今回取材をさせて頂いたのは
北九州市戸畑区にある
ハワイアンダイニング マカヒキさん
(店内)
２０２１年８月で３周年を迎えられた
大人気のお店をご紹介♩
ハワイ好きが高じて
元々サラリーマンをされていたオーナー様✨その頃からハワイが好きで、いつかはハワイアンな店を開きたいとの思いを温められていたそうです☝︎デザイン関係のお仕事をしていたつながりもあり、飲食店のお知り合いが多くオープンに踏み切ったそうです🕊🍃
本場ハワイが味わえる
ハワイのお店が何店舗もある中で、マカヒキさんの強みは❝本場の味❞が楽しめる事！ハワイのお料理は日本人にも合う味付けが多いのだとか☝︎ハワイ好きな方は『これこれ！』となる事間違いなし♩ハワイに行ったことがない方も『ハワイの味はこんな感じなのか』と楽しむことができますよ🌻♡
自作の内観
元々居酒屋だった店舗を改装しているマカヒキさん🌿なんと工事会社や大工さん等には頼まず、ご自身で作り上げたそうです👀!!飽きたり気分でも変えていくそうなので、変化していく店内に目が離せません♩
おすすめメニュー🏅
もち粉チキン
単品¥500（5個）
ライス・サラダ付¥600
ガーリック
シュリンプ
ハワイのサムズキッチンを再現
単品¥800
ライス・サラダ付は¥900
スパムおにぎり
単品¥230
果実多めのカクテル
レモンサワーやソルティドックは
ハワイアンソルト使用
オーナー様に質問👂
やりがいを教えてください★
この店が好きだと行ってくださすお客様がいてくれることですね♩ハワイの方やハワイ好きの方が集まってくれて輪が広がっています！
今後の夢を聞かせてください★
この店を守りながら、もう一軒したいですね！次はハワイのローカルフードをモチーフにしたようなお店とか😋
休日は何をされていますか？
キャンプに行ったりしてます！キャンプの様子とかをyoutubeで配信しようかとも思ってて♩
読者の方に一言お願いします★
ハワイと競馬が好きな方はぜひぜひ来られてください！
ありがとうございました🍀
常連様と一緒に競馬やキャンプを楽しまれているオーナー様✨なかなか旅行が楽しめない状況ですが、《ハワイアンダイニング マカヒキ》さんに来ればハワイを楽しむことができますよ♩是非一度、足を運ばれて見てください🐾
店舗情報
| 店名 | ハワイアンダイニング マカヒキ | ||
| ジャンル | ダイニングバー・バー | ||
| 電話 | 093-482-7030 | ||
| 予約 | 可 | ||
| 住所 | 福岡県北九州市戸畑区浅生3丁目16−1 【MAP】 | ||
| 交通手段 | ＪＲ鹿児島本線戸畑駅出口より徒歩約9分 | ||
| 営業時間 | ランチ：11:30～14:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00） ディナー：18:00～20:00 （料理L.O. 19:00 ドリンクL.O. 19:00） |
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| 定休日 | 日曜日・祝日 | ||
| 座席数 | 20席 | ||
| 個室 | 無 | ||
| 貸し切り | 可(要相談) | ||
| 喫煙 | 全面禁煙 | ||
| チャージ料 | ディナーのみ¥300 | ||
| お子様 | 可 | ||
