カヌレ流行ってます!第3次カヌレブーム到来!福岡でおすすめ店舗5選

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現在、流行中!第3次カヌレブームと呼ばれています。
今回はスイーツ大好き取材スタッフT5が”手土産・おしゃれ・映え”におすすめのカヌレ5選をご紹介します。

カヌレとは?

フランス南西部ボルドー地方の伝統的なお菓子です。
正式名は『カヌレ・ド・ボルドー』。カヌレとは「溝のついた」という意味で、カヌレを焼くための“カヌレ型”には、12の溝がついています。この型に蜜蝋を塗って焼くことで、外側が香ばしくカリカリとした食感に仕上がります。その一方で、内側はしっとり柔らか。しっかりと食べ応えのある洋菓子です。

近年、インスタ映えという言葉をたくさん聞くようになってきましたが、今回私たちKTQuestはカヌレを、【映えおしゃれ手土産用というところに重きを置いて皆様にご紹介したいと思います!

第3次カヌレブーム

№1本場フランスさながらのカヌレを手土産に ~We ARE READY~

味は4種類

プレーン・抹茶・いちご・コーヒーです。

↓6個買うと、こちらの箱に入れてもらえます。箱もピンクでおしゃれです!

お値段

プレーン 220円

抹茶・いちご・コーヒー 280円

内観は観葉植物などが置いてありフランスを感じます。

we are readyは、フルーツタルト専門店で、季節のフルーツたっぷりと使ったタルトが人気のお店です。
フルーツタルト専門店ですが、カヌレも大人気商品となっています。毎朝カリっもちとカヌレを焼き上げています!

KTQuestが聞いたカヌレの押しポイント!

バニラ、ラム酒をふんだんに入れていて本場フランスのカヌレのように外側はカリっと中はモチっとした食感になるように丁寧に焼き上げています。 中を割った時にバニラとラム酒の香りがしっかり感じます。

本場フランスさながらのカヌレを手土産にいかがですか?

店名 We ARE READY

住所 福岡県福岡市中央区大名1-11-15

営業時間 12:00~19:00 テイクアウト20:00まで(19:00~ケーキなくなり次第終了)

定休日 不定休

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№2おしゃれ店内&カヌレ 小倉北 ~cafe and bar Lunadoraco~

味はバニラ・抹茶が定番で

ほうじ茶・シナモン・芋などが季節に応じて変更するようです。

↓カヌレ×アイス 500円 アイスの種類も選べます◎

シンプルだけど可愛い!店内は白と木を基調としたおしゃれで落ち着く雰囲気になっています。昼はカフェ、夜はバーとして運営しています。

店主が修行を重ね、試行錯誤して完成したカヌレです!

KTQuestが聞いたカヌレの押しポイント

Lunadoracoならでは!カヌレ×アイス。相性抜群です◎

おしゃれな店内とカヌレ×アイスいかがですか?

店名 cafe and bar Lunadoraco

住所 福岡県小倉北区京町1-5-25石松ビル1F

営業時間
Lunch 11:00~15:00
Cafe 11:00~18:00
night cafe 18:00~23:00

定休日 不定休

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№3体に優しい甜菜糖カヌレ! 小倉北 ~MIMOSA~

カヌレは3種類。抹茶・ラムバニラ・ラムショコラになっています。一番人気はラムバニラです☆

値段は3種類全て330円になっています。

豆知識 購入してから時間がたち、”外側が固くない・食べた時に内側がしっとりしている”なんてことはありませんか?

そんな時は600Wのオーブントースターで温め、冷ますと皮バリバリ、中もちもちなカヌレに戻ります♪

北海道産甜菜糖を使用。体に優しく、甘さがやさしく後味も甘すぎない!パクパク食べれちゃいます!

外の焦がしている部分がミネラルが豊富でよい香りが香ります。

MIMOSAはケーキ屋では珍しいイートインスペースがあります。歩いて10秒くらいの場所にあり、隠れ家カフェ的な存在になっています。まったりしたい方、待ち合わせになどにいかがですか?

 

KTQuestが聞いたカヌレの押しポイント

カヌレを焼き上げて次の日には、オーブントーストでひと手間加えることで外側バリバリ!中もちもちで食べれます。
また、説明としてカードをカヌレと一緒にお渡ししています。初めての方でも味の想像もしやすく、手に取りやすくなっています!

甜菜糖の甘さでパクパク食べれるカヌレはいかがですか?

店名 MIMOSA

住所 福岡県北九州市小倉北区香春口1-3-2

営業時間 11:00~20:00 火曜の喫茶は11:00~19:00

定休日
10月よりケーキ店火曜・水曜お休み
喫茶店 水曜・第二第四土曜

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№4おしゃれな店内空間&カヌレで映え 小倉南 ~花Cafe Kokia~

値段 通常2種類 プレーン・チョコ。期間限定1種類で現在はキャラメルが販売されています!

プレーン 270円

チョコ 330円

期間限定キャラメル 350円

↓4つセットです。(現在抹茶は販売しておりません)箱を開けた時にお店のマークが見えるところも素敵です。

テラス席

お店全体がお花で囲まれた空間になっています。ほかのお店では体験できない、お花畑にいるような気分になれます。
お店とカヌレを合わせて撮るとインスタ映え間違いなしの店舗です。

カフェだけでなく、ドライフラワーの販売やウエディングオーダー、花の体験教室も行っています。気になる方はお電話にてお問い合わせください。

KTQuestが聞いたカヌレの押しポイント

レシピ全て当店のオリジナルで、ラム酒は使っていません!←お子様からご年配までカヌレを楽しむことができます!

また米粉を少し使用しているため、一般的なカヌレとは食感が違います!

おしゃれな店内空間&カヌレで映え狙いませんか?

店名 花Cafe Kokia(コキア)

住所 福岡県北九州市小倉南区徳吉西1-7-5 VIGORタウン内

営業時間 11:00~17:00(L.O.16:30)

定休日 不定休

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№5一口サイズで手土産にピッタリ 引野 ~デボラ~

種類は8種類!通常6種類プレーン・ショコラ・抹茶・レモン・ピスタチオ・いちじく。

期間限定マロンカシス・エピスショコラです。月ごとに1種類期間限定の味が変わっていきます。

お値段

プレーン・ショコラ・抹茶 150円

レモン・ピスタチオ・いちじく 160円

期間限定マロンカシス・エピスショコラ170円

デボラはカヌレ専門店!1つ150円からなので、たくさんの種類を食べ比べしやすいです。お買い求めやすい金額で販売しています。

KTQuestが聞いたカヌレの押しポイント

一つ一つのカヌレが小さく一口で食べれるサイズに。

お砂糖は国産のきび砂糖を使用。柔らかい甘さに仕上がっています。

上のトッピングで味をつけているのではなく、生地1つずつに味をつけています。

期間限定を毎月変更していることで新しい味が毎月楽しめますよ♪

一口サイズで手土産にぴったりなカヌレいかがですか?

店名 デボラ(DÉBORAH)

住所 福岡県北九州市八幡西区引野1-20-17

営業時間 12:00~17:00(売り切れ次第閉店)

定休日 月曜日 火曜日

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普段見る黒っぽいカヌレをイメージした方、いかがでしたか??
こんなにカヌレがおしゃれになると思わなかった方も多いのではないでしょうか。
今回は映えおしゃれ手土産というキーワードの元、カヌレをご紹介させていただきました。

最後までご覧いただきありがとうございました!

今後もKTQuest内で出る記事・特集記事をお楽しみに!

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