今晩は、お肉料理にしませんか？＊
鹿児島を中心とした九州産のお肉を
毎日仕入れる創業50年の精肉店
黒崎ホルモンセンター
さんに取材に行ってきました★
早速、おすすめを教えてください！
おすすめは一番人気の特上ミノ！食感がコリコリして歯ごたえも良く、食べ応えがあります✨サシミセンマイはコリコリ、シャキシャキで歯ごたえあるのにクセがなく、当店手作りの酢味噌のピリッとした味との相性ぴったりですよ😋ハラミも人気で、色が変わりやすいからご注文受けてから切り提供しています🌱
下処理要らず！火を入れるだけですぐに食べられるホルモンを提供しています🥩 鮮度抜群で仕入れにこだわった九州産のホルモンです✨一緒に販売しているキムチや漬物、タレも全て手作りで美味しいですよ😋
創業当時はまだホルモンが
メジャーではなかった時代🌱
それでも、だからこそお店を
始めたというのです💭
現在では地元のお客様に愛される
人気の精肉店です✨
どんな時にやりがいを感じますか？
お客様がきてくれることです！お肉にはこだわりのある方々が来られることは多く、基本的には一般のお客様ですが、飲食店の仕入れに来られる方もいらっしゃいます😊
取材に伺った際も常連の
お客様がお話してくれました✨
＂特上ミノはどの精肉店・
焼肉屋に行っても
食べることが出来ない味です＂
今後の夢はありますか？
自分の手が届く範囲で、これからもこだわり続けたいと思っています💭
最後にひとことお願いします！
食べる量を好きなだけ、適量でさまざまな部位のお肉をお買い求め頂くことができます！是非お立ち寄りください💪
詳細はお店のinstagramでも👇
楽天市場にも出店しています！
今すぐチェックを👀✅👇
| 店名 | 黒崎ホルモンセンター | ||
| ジャンル | 精肉店 | ||
| 電話 | 093-641-2018 | ||
| 住所 | 福岡県北九州市八幡西区熊手1-2-7【MAP】 | ||
| 交通手段 | JR黒崎駅から徒歩8分 | ||
| 営業時間 | 【月～水/金･土】10：30～18：30 【日･祝】9：30～18：30 |
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| 定休日 | 木曜日 | ||
