関門海峡たこ千春（せんのはる）

2022.09.06

今回ご紹介するのは

小倉北区にある

＼関門海峡たこ料理専門店／

千春

（せんのはる）

さんです✧˖°

“美味しいたこを広めたい”という想いでお店を始められた千春さん💭

正式には『せんのはる』さんですが、お客さんからはほとんど「ちはる」と呼ばれているのだとか🌟

港が近く、毎朝ご夫婦で

たこを獲っているそうで、

獲れたてのたこを

お刺身等でお出ししています！

ほとんどの場合食べずに捨てられてしまいがちな部分ですが、千春さんではお安く提供されていて、美味しくておすすめのメニューだそうです✨

（串焼きにしていただくそうで、食感も味も鶏肉に似ているのだとか！）

定食の一番人気は

たこめし定食！

生姜は入れず、九州の醤油を使うというこだわりもあってか、たこめしも大人気♡

たこめしの素も販売しています🍚✨

今年7年目になられる千春さん。もともと1階でされていて、去年の10月に2階でランチを始められました🌟

（今はコロナのこともあるので、お客さん同士の距離を取れるように夜も2階を開けられています✨）

漁師らしい雰囲気が味わえる1階は14席、

2階は50席ほどある広々とした空間🙌🏻

お昼と夜で席のレイアウトを変えているそうで、しっかりと仕切りができるように工夫もされています。

今回取材に対応してくださった、とてもほんわかした優しい奥様にお話をお聞きしました😊

趣味や息抜き、休日の過ごし方は？

夫婦二人で農協まわり、温泉、昼飲み

このお仕事のやりがいは？

予約がたくさん入ったとき

今後の夢や展望は？

息子たちに継いでもらえてこの店が続いてくれたら嬉しいです。そうなったら毎朝たこを獲りに行くのは変わらずにしながら、夫婦のんびり過ごしたいです（笑）

読者の方へ一言お願いします✩

漁師の店で新鮮な関門海峡たこが食べられます！ぜひたこ料理を楽しみに、気軽にお越しください♪

＼InstagramもCHECK💗／

千春さん、

素敵なお店を取材させていただき

本当にありがとうございました✧˖°