「三日月食堂」をご紹介します♫
【三日月食堂】
福岡インターから3分、東区蒲田の21号線沿いにある「三日月食堂」さん。
三日月山が近いことからこの店名にしたそうです💫
内観の様子!👀
窓が大きく開放的で、観葉植物も置いてるため
とても落ち着く店内となってます♪☘️
野菜の成長点など普段捨ててしまう部分も、美味しい出汁が出る「ベジブロス」として活用!
ベジブロスはカレーなどに使われています!🤩
単身だと自ら野菜を買うのもそれを調理するのも大変💦
そんな理由で、三日月食堂で野菜の栄養を摂っていかれる単身の方もきゃくそうにはいるのだとか👀
地元のファミリー層や、シニアの方はもちろん、最近は北九州から足を運んでくるお客様もいるそうです😮💫
三日月食堂さんは農家もしており、自然薯を栽培しているそう🤩✨
また、栽培にこだわりをもった契約農家さんからも届き、春夏秋冬で延べ300種類以上の野菜を使用!!😮💕☘️
メニュー紹介
【季節の薬膳カレー】
古代米と紫もち麦いりのライスを使用した薬膳カレー🍛
写真を見てわかる通り、これほどの薬膳を配合しているとのこと!!😮
11月からはジビエも提供されるそうです♪😋
【チーズナン】
三日月食堂では、ライスのほかにナンも提供されています!
特に人気なのがチーズナンセット!
お好きなカレーが選べるほか、サラダとピクルスもついてきます😋
【季節のラッシー】
ドリンクではラッシーが大人気✨
ラッシーは定番味の
プレーン・マンゴー・ザクロ・甘酒・棚田柚子 を提供のほか、
季節のラッシーもあるそうです!
季節限定はお気軽にスタッフへお尋ねください♪
お店の方へ質問👂
今後の夢や展望を教えてください♫
スタッフを増やしていきたいです。
この仕事のやりがいを教えてください!
自分たちが作った野菜をお客様に提供して、いいリアクションがもらえることです。
お客様の喜ぶ姿を見るととてもモチベーションにつながります!
読者の方へ一言お願いします!
小麦が合わない方も、国産小麦だと合う方もいます。
カレーを食べて元気に!美味しいものはパワーが出ます☺️
ありがとうございました🍀
一度足を運ばれてみてはいかがでしょうか♬
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店舗情報
店名 | 農家レストラン 三日月食堂 | ||
ジャンル | レストラン | ||
電話 | 092-410-8329 | ||
住所 | 福岡県福岡市東区蒲田3丁目1-3 📍map | ||
営業時間 | 11:00~20:30 (L.O.20:00) | ||
定休日 | 不定休 |