今回取材をさせて頂いたのは
北九州市若松区にある
『ぐらんどじゃるだん』さん♪
フランス語で大きな庭の意味をもつ『ぐらんどじゃるだん』🌳
オーナー様のお名前の『大庭様』から付けられた店名です⸜👍🏻⸝
CONCEPT
地元若松野菜を使用し、地産地消に取り組まれています🌻♡知り合いの農家さんから直接仕入れた安心安全な野菜です✌️´-
おすすめメニュー
ハンバーグ
塊り肉を香辛料に漬け込み
その日使用する分のみミンチにして形成させた
こだわりの一品
日替わりランチ
お客様からも大好評♪
メインは日替わり
手作りパンと
スープ・コーヒー付
夜はコースのみ
コースはデザートまで
ほぼ全て手作り！
オーナー様に質問👂
やりがいを教えてください♪
食べることが好きで、食にずっと関わっていきたいと思っています。それができている事がやりがいですね😀
今後の夢を聞かせてください♪
夜はコースのみなので、単品も出していきたいですね！今もあるんでど、増やしたいです☺️
趣味を教えてください♪
登山が好きで、５年前くらいから友達としています！みんな初心者で集まって始めたんですよ🤣最近だと門司の方に行きました！
読者の方へ一言お願いします♪
一度ハンバーグを食べに来て見てください♪
ありがとうございました🍀
１８歳の専門学生の時から、飲食店一筋のオーナー様✨お店のインスタグラムには可愛い愛猫【あおのり】ちゃんが見られます🐈またお店の外と中の黒板にも注目☝︎毎日変わる一言メッセージがインパクト大でクスッと笑っちゃいます🐣♪こだわりのお料理はもちろん、素敵な店内や置いてある本やメッセージもお見逃しなく⸜👍⸝是非一度足を運ばれて見てください🐾
店舗情報
| 店名 | ぐらんどじゃるだん | ||
| ジャンル | レストラン | ||
| 電話 | 093-771-6810 | ||
| 住所 | 福岡県北九州市若松区本町3-6-14 【MAP】 | ||
| 営業時間 | 12:00～14:00／18:00〜21:00 | ||
| 定休日 | 火曜日 | ||
| 駐車場 | あり(有料) | ||
| お子様 | 可 | ||
