irodori

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今回ご紹介するのは

『料理や生活を華やかなに』

irodoriさんです⸜

19歳から和食とフレンチの修行をしてきたオーナー様

特別な日だけじゃなく

週に何回か来れるようなお店を作りたい

年齢問わず来れるお店が作りたい

そういった思いから始まった

来年10周年を迎えるこだわりのお店を紹介します。

 

 

食材にこだわる

1.地産地消 

~地元で育った食材を地元で利用する~

2.時のもの 

~その時の、その季節の、旬を~

3.色合い 

~彩りのよい食材で健康に~

食材選びからオーナー様の愛情も伝わってくるそんなこだわりです

写真を見るだけでもお腹が空いてきそうです(´,,• •,,

 

味にこだわる

 

1.お出汁

2.バランス

3.コーヒー

 

 

 

オーナー様が丁寧にとったお出汁。

メインだけでなく充実した副菜たち。

嗅覚をくすぐる水出しコーヒー。

目の前のテーブルにはこだわった食材を存分に生かした

華やかなメニューが並びます ✽.。.:*・゚

 

オススメメニュー

そんなこだわりの中でオーナー様にオススメのメニューをうかがってみました!

・チキン南蛮

・根っこと葉っぱのイロドリプレート

・彩大人のハンバーグ、男子ごはん

ひとつ頼むだけでボリューム満点のバランスのとれた一食です。

ちなみに『男子ごはん』とありますが、

女性にも人気のメニューとなっております ◎

訪れた際はぜひオーナー様のオススメ、いかがでしょうか?(ง ˙˘˙ )ง

 

内観にこだわる

女性おひとりでも気軽に来れるお店を目指しているオーナー様。

よりよい空間づくりの為、内観にもたくさんのこだわりがあります。

先にご紹介した、水出しコーヒーメーカーもインテリアの仲間です。

海などのさわやかなポストカードが飾られていて

おしゃれな店内。

植物の緑や、ウッド調のテーブルと相まって落ち着く空間になっています◎

 

オーナー様より

来られたことない方、気になっている方、一度気軽に来てみてください(^^♪

統一感があって落ち着く店内と

食材からこだわった一食。

サーフィンが好きでアウトドアなご主人

かわいくて魅力的な奥様素敵なご夫婦が出迎えてくれます(灬╹ω╹灬)

今後の夢を聞いたところ、

ここだけでは終わらない、やりたい事があります』とのこと。

やりたい事の内容はまだ秘密だそうで

楽しみでこの先の情報も見逃せません!!👀

 

店舗情報

 店名  irodori
 ジャンル  カフェ
 問い合わせ  093-883-9326
 予約可否  可(Lunch:不可)
 住所  福岡県北九州市八幡西区大浦1-11-16 トリムビル102 【MAP】
 アクセス  JR本城駅から徒歩15分
 営業時間  火~金  Lunch:11:30~15:00
 土・日  Lunch:12:00~15:00
 火~木・日  Dinner:18:00~22:00
 金・土  Dinner:18:00~23:00
 定休日  毎週月曜日
 予算  Lunch:  ~¥1,000
 Dinner:  ~¥2,000
 個室  無
 駐車場  有
 ホームページ natural kitchen & cafe irodori

※新型コロナウイルス感染拡大の為、営業時間等は記載と異なる場合がございます。ご来店の際は事前にご連絡ください。

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