皆さんは『脂うどん』を聞いたことがありますか？
牛の旨味が溶け込んだスープにほろほろなお肉とごぼう天が魅力的なにくと脂うどん。
パチンコ ゾーン宗像店1階にNEWOPEＮした宗像市肉うどん専門店を今回は取材をさせていただきました。
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看板メニューは「にくと脂うどん」（680円）
肉は長時間煮込んだ国産の牛肉を使い、ほろほろとした食感が特徴。だしは昆布、節、煮干しをベースに薄口しょうゆと油かすで風味を引き出し、牛脂のうまみがふんだんに溶け込んだ肉うどんになります。味変に「しょうが」「ゆず七味」「唐辛子」「紅しょうが」「にんにく」を足すのもまたおすすめ。「肉」「脂」の量、「丼」の大きさなども細かく注文できるのも魅力的です。
トッピングをしてもっと楽しむこともできるんです。
そしてみんな大好きごぼう天が取り放題！！
ごぼう天は、ごぼうの旨みとサクサクとした食感が特徴。味がしっかりしていてとてもおいしいと評判なんです。
牛丼 （380円から）
小盛り 380円
並盛 580円
大盛 850円
特盛 980円
超特盛 1.200円
超々特盛 1.500円
うどんを愛する福岡県民、それだけうどん屋さんというのは数多く、また食べる以外に差別化内容を伝えるのが難しい
『にくと脂うどん』圧倒的な差別化 他店にはない独自性
この出汁には、たんぱく質、ビタミンB群、カルシウム、鉄分などが含まれ、体に必要な栄養素を多く補充できます。特にビタミンB群は、エネルギー代謝に必要な栄養素であり、カルシウムと鉄分は骨や血液の健康維持に必要な栄養素です。また、牛脂に含まれるオメガ3脂肪酸は、心臓や脳の健康に良いとされており、健康的な食生活をサポートします。牛脂の旨味と栄養が溶け出した、熱々のうどん出汁には、心も体も満たされる美味しさがあります。濃厚なコクと深みにプラスで健康面のサポートも考えた一品になっています。
「にくと脂うどん」と聞いて若い人を連想させるが、「にくと脂うどん」はお年寄りから子どもまで地元に愛される肉うどんであることが取材を通して分かりました。店内は一人で来られる方も多く、その男女比、年齢層もかなりバラバラであった。また、3歳以下の子どもにはオレンジジュースかカルピスを無料で提供するというサービスも💛
店内は、カウンター8席、テーブル20席となっています。
詳細情報はInstagramで随時チェックしてください
店舗情報
| 店名 | にくと脂うどん | ||
| ジャンル | うどん | ||
| 予約 | 予約可 | ||
| 住所 | 福岡県宗像市土穴１丁目３−１ | ||
| 営業時間 | 11時00分～22時00分 | ||
| 喫煙 | 全席禁煙 | ||
| 駐車場 | あり パチンコゾーン宗像店 | ||
| お子様 | 大歓迎 | ||
