北九州でここだけ･･･！

生ハムの量り売りが出来る

北九州市八幡西区で人気のテイクアウト店★生ハム量り売りと惣菜のお店

デリカコッタ さん🍀カジュアル且つ、大人が気軽に

立ち寄れるわくわくする空間◎

メインである生ハムや惣菜、

ワイン等も各種取り揃えています♪

各国のハムや惣菜を楽しめる

イタリアやスペイン、フランス等から

仕入れる約１０種類ほどのハム🍴国や部位によっても

味や風味が変わるんです✨５０ｇから量り売りが出来ます◎

人気はパルマ産のプロシュート職人さんが手作業で1本1本

丁寧に作った熟成された、

香り高くまろやかな塩味です✨

スペイン産のハモンセラーノ肉のしっとりした味わいやコク、

芳醇な香りが広がります🌱相性ぴったりのワインも多数！

ちょっとした記念日やイベント事に

ご家庭で贅沢なひとときを

過ごしてみてはいかがですか？🍷

店主に取材しました

５年目になるデリカコッタを含め、

３店舗を経営するオーナーの

瀧本様にお話を聞きました◎😌

どんな時にやりがいを感じますか？

系列店「パスタコッタ」の方によくいるのですが、お客さんの美味しいという反応が見れたときです。やっぱり最初の一口目は見ちゃいますね👀（笑）

趣味や息抜きは何ですか？

昔はスノボーしてました！あとちょっと遠出した食べ歩きですね🍴 年に何回か東京などに行って食べ歩きするのが楽しいです😋

今後の夢はありますか？

生ハムのお店を増やしていきたいです💪

最後にひとことお願いします！

ご家庭での家飲みが、うちの美味しいハムとお惣菜で贅沢になればと思います♪ また、敬老の日・母の日・父の日・お誕生日などの記念日にも是非💐！

詳細はコチラから👇👀

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