隠れ家のように路地に佇む居酒屋
北九州市小倉北区の
旬菜酒場いちばん家さん
赤い壁の建物が目印です👀
楽しく美味しく過ごせる場所
料理は楽しく、美味しくがモットー！
いちばん家さんでしか食べられない
珍しい創作料理や豊富なお酒が多いんです◎
中でも一番人気なのが･･･
海老かっぱの優しい和風あんかけ
店主完全オリジナル♩
お酒のお供にぴったりの逸品です！
旬のお刺身にとてもこだわり、
鮮度・種類・値段を大切に考えています🍀
また、2種類のコース料理は
品数なんと10～12品とボリューム大👀
皆さんにびっくりして頂けるような
珍しく楽しいお料理メニューを提供します♩
店内
カウンター、テーブル、そして2階席では
20名様までの貸切も可能です◎
いちばんを目指して
飲食業での経験を経て独立、
現在９年目になるいちばん家さんを支える
店主にインタビューしました🍀
＂いちばん家＂には
覚えてもらえるように簡単に、なおかつ
「一番を目指して」という意味が
込められています🌈
どんな時にやりがいを感じますか？
アルバイトの子たちが誉められている時が一番嬉しいです。料理がおいしい、お酒がおいしいは当たり前！接客業に力を入れています。
趣味や息抜きは何ですか？
食べることが好きでラーメンを食べに行っています！料理一筋でお店にいる時間が長いです🙌
今後の夢はありますか？
店舗を増やしていきたいと思っています🍀
ありがとうございました！
是非足を運んでみてくださいね◎
詳細はコチラから👀👇
| 店名 | 旬菜酒場 いちばん家 | ||
| ジャンル | 居酒屋 | ||
| 電話 | 093-967-9508 | ||
| 予約 | 予約可 | ||
| 住所 | 福岡県北九州市小倉北区京町3-12-4【MAP】 | ||
| 交通手段 | JR小倉駅から徒歩5分 | ||
| 営業時間 | 18：00～24：00 | ||
| 定休日 | 日曜日 | ||
| 座席数 | 29席 | ||
| 貸し切り | 貸切可 | ||
