宗像で知らない人はいない
JR赤間駅北口を降りてすぐきらびやかな
看板の店が立ち並ぶ通りにある焼鳥
本格炭火焼鳥 睦
焼鳥といえば゙気軽に日常遣い できるお店として人気を誇る印象だが、現代では 高級感あふれる おしゃれな雰囲気でデートや接待に使われることも多く従来のイメージを覆すお店へとなってきています。
今回はそんな焼鳥睦さんの人気についてご紹介をしていきます。
シンプルゆえに焼き手の力量が問われる世界
睦では焼鳥を独自の探求で部位の魅力をより際立たせ、より食べやすく調理方法や素材全てにこだわりをもって提供をしています。
豚は『長崎じげもん豚』、鶏は『雲仙しまばら鶏』を使用しています
なんと丸ごと仕入れて下処理から全てしているんです。焼鳥睦は定番メニューから特徴あるメニューと種類を多く取り揃えているのが魅力なんです。
自家製つくねが大人気 種類が豊富になっています。
自家製つくね …¥200
つくね卵黄 …¥250
つくね梅しそ …¥250
つくねチーズ …¥250
つくね塩バター …¥250
つくねおろし …¥250
女性人気NO.1は・・・焼鳥のたれで香ばしく焼き上げたっぷりのきなこを使用したきなこもち
焼鳥を待つ間に楽しみたい一品
蒸したジャガイモにブルーチーズを練りこんで生クリーム、アンチョビで濃厚仕上げ
調味料には隠し味を こちらも睦定番人気メニュー
低温でじっくりと油で揚げ仕上がりはカリッと
カルピスバターを使用。ポテトの厚みにもこだわりを お子様から大人まで大人気のメニュー。
注文されてから土鍋で炊き上げるご飯
古賀市にある青柳養鶏場のおうはん鶏の卵を使用。トッピングで味変をして楽しむことができます。〆の一つで頼まない人はいない絶品メニュー。
サラダから一品もの、ちょこっとおつまみなどメニューの
品ぞろえがとても豊富なんですが
それだけじゃない
地元宗像の白味噌を独自にブレンドした特製スープで煮た和牛もつにたっぷりの野菜を使ったもつ鍋。
コース料理も
≪先≫自家製キムチ、茶豆炙り、自家製明太焼き
≪一品≫親鳥の炭火焼、自家製茶碗蒸し
≪菜≫シーザーサラダ
≪主≫唐揚げ
≪串≫とりみ、バラ、砂ずり、ささみ、つくね(卵黄添え)焼鳥5品
≪飯≫かしわおにぎり
≪デザート≫生チョコアイス +飲み放題2,000円
本当の睦の〆といえば深夜辛麺睦
24時から27時まで焼鳥睦で辛麺を提供しています。
宗像の街で存分にお食事を楽しんだ後の〆にいかがでしょうか💛
本格的な焼鳥を圧倒的なコスパで
ぜひ一度皆様も足を運んでください。
テイクアウトもできます、おうちで睦の焼鳥を。
店舗情報
店名 | 焼鳥睦 | ||
ジャンル | 焼鳥 | ||
電話 | 0940-32-5666 | ||
予約 | TELにて | ||
住所 | 福岡県宗像市赤間駅前2丁目6−10 📍map | ||
交通手段 | JR赤間駅北口より徒歩3分 | ||
営業時間 | 営業時間 17:00~0:00 (深夜辛麺睦24時~27時) | ||
定休日 | 不定休 | ||
予算 | 2,500円~ | ||
座席 | あり | ||
貸し切り | あり 要相談 | ||
駐車場 | 近隣コインパーキング | ||
お子様 | 歓迎 |