「古民家キッチン華」をご紹介します♫

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【古民家キッチン華】

今年の8月にオープンしたばかり！✨

新宮町の空き家を活用して、飲食店を営む「古民家キッチン華」さんにお邪魔しました🌸
玄関ではシーサーがお出迎え♬

空き家をお店らしくするために、4〜5ヶ月ほどオープン準備にかかったそうです😯💦

お店を始めたきっかけそしては、オーナーが食べる事が大好きなんだとか😋
お客様に美味しいものをたくさん食べて、喜んでもらいたい。という想いから始めたそうです💭🌸

メニューは、昔ながらの料理を主に提供されています！
小鉢も10種類といっぱいあるんだそう🤩
そしてその料理は全て手作り！😯💡
食べることも作ることも大好きな素敵なオーナーさんです🥰💕

メニュー紹介

【カレーライス】

キッチン華の大人気商品はカレー！🍛
カレーはなんと２日間煮込んでおり、野菜とお肉のうま味が溶け出しコクのある絶品カレーに🤩💕💕
気づいたらペロッと食べてしまうほど美味しいカレーライスです😋♬

【ジビエ料理】

出会えたらラッキー！？
「古民家キッチン華」では、イノシシ肉を使用した酢豚を稀に提供しています！🍖

「ジビエ」と聞くと、臭みだったり肉の固さが気になりますが、
実際はイメージと異なり臭みや癖などは感じられませんでした🥰

もちろん、本当に苦手な方もいますので、
イノシシのジビエ料理をご提供する際には、一言お声掛けしているそうです！😋

【食べ放題コーナー】

こちらのテーブルは全ておかわり自由！😯💡

美味しそうな多数のスイーツや、新鮮なサラダもみんな食べ放題！♪💕
満足するまで食べちゃってください😁✨

お店の方へ質問👂

お店のこだわりを教えてください♫

ただいまって言いたくなるような落ち着いた雰囲気です。
5〜6人団体さんも可能。バイキング形式でのご提供となります😊

このお仕事のやりがいを教えてください！

やっぱり「美味しい」と言ってもらえる事がやりがいにつながります。

読者の方へ一言お願いします！

手作りにこだわってお料理を提供しています！是非一度食べに来てください😊

ありがとうございました🍀

一度足を運ばれてみてはいかがでしょうか♬

HP【ホームページ】

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