ランチとディナーお気軽にどうぞ　Nora🍳

福岡県飯塚市本町1－12－81にランチとディナー、ゆっくりしてほしい、気軽に立ち寄ってほしいをコンセプトにNoraさんをご紹介させていただきます。

2022年の10月にOPENしており、店名のNoraは韓国語で遊ぶという意味。

由来としては、もともと韓国料理をしようと思っていた。いろんなお店で修業して、イタリアンやフレンチもしていてその経験を活かしてかけ合わせたいなと思い、自由な発想、遊び心からNoraとなったようです☺

オーナーさんの内観のこだわりは、カウンター席も作りたくオープンキッチンにしていて料理している模様を見れて、香ることができるのでカウンター席は料理の様子も込みで楽しめる空間となっております。個室もございます。

普通ではパスタは1種類しか食べることがないですが、ここNoraでは2種類のパスタが堪能できます(*^^*)

基本的には日替わりで２つのメニューから選んで頂いて、タイミングが良ければ季節限定のパスタもあります。

前菜メインとパスタ。バリエーションは３０種類近く！！シェアする方も多いとのこと。

特に人気なのが、レモンクリームパスタとさんまのパスタ。ぜひご賞味ください！！

ワインもその時その時で用意されていて、メニュー表ではなく直接どんなワインなのかご説明して提供してくださるんです( ｀ー´)ノ

オーナーさんの夢として語っていただいたのは、これからもっとワインを飲んでくれる人が増えていくことであったり、ワインの良さを知ってテーブルが見えるからこそ、この人はお酒よく飲んでいるから次は薄めが良いかななど、その人その人で味付けができるようになっていきたいと語っていただけたので、少しでもワインが好きな方や興味がある方はワインも一緒に楽しんではいかがでしょうか(^^♪

店主の方に聞いてみました！

なぜ、この場所で？

元々は関東のほうにいましたが、コロナから地元や田舎で地産解消。地元でできる！

お店の強みはなんですか？

魚介系の食材を使わないようにしている。産地的に海より、お野菜とお肉をメインでしている。

読者に一言お願いします

飯塚に来た際は、ぜひ気軽に来てください☺

Noraは地域の方々に多く愛され、これからももっと多くの方に愛されることでしょう。Noraへランチとディナー共に足を運んでみませんか？

こちらNoraのInstagramです➾　Instagram

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