今回取材をさせて頂いたのは

鞍手郡鞍手町にある

❝タタキング❞さん🐣

２０２１年９月にニューオープン✨

インパクトのある店名で

気になっている方も多いのではないでしょうか♩

ご夫婦でされている温かいお店です🕊🍃

始めたきっかけは

元々大将は、木屋瀬にあるご実家の居酒屋でお兄さんと一緒に働かれていたそうです！そこから独立し、時代にニーズに合わせてテイクアウト店をオープン✨お店のインスタグラムでは完成までの過程が投稿されています📸

実はタタキじゃない！？

本来タタキとは両面を炙っているお肉の事🍖タタキングさんのを見ていただくと、あれ？片面のみ…正式には鳥のタタキではなく❝鳥刺し❞にあたるそう☝︎南九州の方では鳥刺しの方が定番みたいですよ(ﾟωﾟ)!!一番生に近い状態で提供されており、美味しいに決まっています🤗♪

読者の方へ一言

ありがとうございました🍀

ゆくゆくは奥様が会長となりチェーン展開も…✨と取材中も明るく楽しく話してくださいました⸜👍⸝‍天貴くんもとっても可愛くて、取材スタッフめろめろでした(笑)店内にはgによる個数の表記もあり、とても丁寧です！ドアノブもこだわりの特注品なのでぜひ一度足を運ばれてみてください🐾

店舗情報

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