今回取材させて頂いたのは、
2021年8月にオープン🎊
小倉北区にある
カラアゲファクトリー ニューブンゴヤさん
です🍃
ポップな外観に、気になる店名・・💭
早速ご紹介します💡
鶏の卸屋出身‼超工場長 (店主さん)
たまたま中津の唐揚げを食べた時に
美味しくて、胸を打たれたそう😳✧˖°
そして、中津にある
＂ぶんごや＂で修業後、独立。
「他には無いものを作っていきたい！」
という思いを込めた店名だと
教えて下さいました📍
ワクワクする店内💎
超工場長さん、実は
ドラクエ・昭和レトロが大好きなんです💕
小さなお子様から大人の方にも
喜ばれる店内です🔍
お店の周りに
学校・病院・マンションが多くあり、
幅広い世代の方たちに
愛されているお店でした😊♡
毎週来てくれる
常連の小学生もいるそうです💡
中津唐揚げ＂老舗の味＂を
元鶏卸屋が、九州産の鶏肉を選び、
から揚げに合う＂中津の特製醤油＂を使って
作る唐揚げを、詳しく教えて頂きました🤍
唐揚げ弁当(￥500)
＋150円で大唐揚げ弁当もあり、
フタが閉まらないぐらいボリューム満点‼
副菜は、いつも変えるように心がけている
そう✨😳
骨なしモモ(￥270)
皮がカリッカリで、
噛めば噛むほどジュワっと🤤
良いお肉の油がたまりません‼
モモ肉＋胸肉を合わせた
骨なしミックス(￥250)も
サッパリしているのに、ジューシーすぎる
骨なしムネ(￥230)も見逃せません😳♩
砂肝(￥240)
大ぶりで食べ応えのある食感✔
切り込みがあるので、
食べやすくなっています🥢
田舎鶏とヤゲン軟骨
胸肉の筋肉部分、
ヤゲンナンコツ(￥280)は
コリコリしててクセになる美味しさです💨
田舎鶏(￥240)
当日、揚げたてのから揚げを
たくさんご馳走になりました🥺♡
どれも、夢中になる味付け‼😳
近くに寄った際は、
フラ～っと寄ってしまうほど
トリコになりました⸜❤︎⸝
店内では、お酒と一緒に召し上がる方も🍺 ̖́-
食べ歩き用に竹串が置いてあり、
グラムでの注文も、〜円の注文、
〜個の注文も承っています
.*
揚げたてを提供されているので
電話注文か、
近くのスーパーで買い物前に注文が
おススメです🍀
セセリ(￥280)
手羽先(￥240)
今後は、
＂子供食堂のような感じに出来たら・・＂
＂あのお店に行って、お兄ちゃんと話したい！
って言われてみたい＂
とおっしゃっていました🥇
笑顔で接客して清潔な店内
＂接客が1番＂と話されていた超工場長さん。
お客様が帰られる時、
「ありがとうございました」の後に
必ず、＂お気をつけて～＂と
笑顔で見送ってくださいます😊
最後に読者の方にひとこと
笑顔にします☆彡
是非お店に遊びに来てください！
多趣味で、色んな知識も
持っている超工場長さん✨
おひとりでお店をされていますが、
美人奥様とキュートな娘さんも
よくお手伝いに来てくれるという
優しさ溢れる素敵なご家族・・💞
是非一度足を運ばれてみて下さい💐
店舗情報
| 店名 | カラアゲファクトリー ニューブンゴヤ | ||
| ジャンル | から揚げ/居酒屋 | ||
| 電話 | 093-383-0067 | ||
| 予約 | ご予約された方が◎ | ||
| 住所 | 北九州市小倉北区
熊本４丁目２−２６ |
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| 交通手段 | 黒原1丁目バス停⇒徒歩5分 | ||
| 営業時間 | 11：00～21：00 | ||
| 定休日 | 月曜
※定休日は変わる事があります。 |
||
| 座席数 | 5席
（カウンター） |
||
| 個室 | 無 | ||
| 駐車場 | 無 | ||
| お子様 | 大歓迎♩ | ||
