エディブルフラワーの企画販売！

福津市のアトリエ「ガーデンアルテ」さんです。

海のそばの小さな畑で農薬不使用有機栽培されたエディブルフラワーやハーブの予約販売。また、不定期で無人販売をしています。

その他に毎月、魔女のハーブ教室を開催。造園業16年の経歴を持つ、代表の松尾さん。お庭のデザインや施工管理まで行っています。定番から珍しい花、野草、ハーブ等を土づくりからこだわり、農薬不使用有機栽培で大切に育てています。

14年前に福津にて畑を借り、フレンチのお店の方から＂料理に使うお花＂を頼まれたのをきっかけに現在の形となりました。

食用花やハーブ、ハーブティー等の販売や、レストランやカフェへの卸売がメインです。近頃は教室主催者や一般の方のご注文も増えています。

海のそばの小さな畑で育てたお花の販売や発送

食用花「エディブルフラワー」。カフェなどでよく見かける方も多いのではないでしょうか？お料理に入ることで華やかさがプラスされ、見ていて気分が上がりますよね♪

食べてもとても美味しいんです。スタッフは初めて食用花、頂きました♪「ホワイトセージ」は、火をつけてお香として使用されるハーブです。要予約で販売を行っているので、お求めの際は事前にご連絡ください。また、発送も行っているので遠方の方も楽しめます◎

玄関先では、無人販売も行っています。（※基本的に春と秋のお花が多い時期の晴れて風のない土日祝日限定。Instagramで当日告知しています。チェックしてからお越しください♪）

旬のお花を使うレッスンも

魔女のハーブ教室は毎月開催。おもにハーブ料理やコスメ作りのレッスンですが、エディブルフラワーを必ず料理に飾り付けしていますので、飾り付けのテクニックも学べるレッスンです。詳細・お問合せはコチラから⇩

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