JR黒崎駅から徒歩５分！
北九州市八幡西区にある、
14年目を迎えるもつ鍋専門店🌱
もつ処くろかわ さん🍺🍴
約20年前は焼き肉店を経営されて
いたというオーナーの福成様💭
その６年後に、焼き肉店とも近かった
黒崎でもつ鍋専門店を始められました✨
和牛の生ホルモンを使用🥩
お店自慢の もつ鍋
新鮮な生の和牛ホルモンのみを
使用した、お店自慢のもつ鍋🙌
あっさりとした鶏ガラスープが
和牛ホルモンの脂の旨みと
マッチして美味しいんです♬
北九州でここだけ！串もつ
「うちに来たら串もつ！」
串もつ目当てでお店に来られる
お客様もいらっしゃるんだとか😁
アゴ出汁をベースに味噌でじっくり
煮込んだあっさりした味わい😋
他にも和牛を使用したお料理が多数✨
奥様考案のこりこりにらチヂミ
コリコリしたイカのような
クセになる食感💭
酢もつ
センマイ刺
ほほ肉と煮卵
他にも･･･
ここだけでしか食べられない
貴重な「ハラミ刺」や
出張で来店された方に人気の
「ごま鯖」などなど😋💛！
さらに！お店で購入できる
「お持ち帰りセット」
お店のもつ鍋をご家庭で♬
定番のアルコールメニューも
充実しています🍻
美味しいお料理とご一緒に
お酒も楽しみませんか？🍶
「和」テイストの店内💭
座布団のお席とテーブル席、
リクライニングチェアに座れる
カウンター席をご利用できます♪
座布団のお席
テーブル(半個室)
カウンター席
複数人での宴会としても
おひとり様でも大歓迎♬
ちょっと一杯というときにも
ゆっくり過ごせるスペースです🍺
カウンターは常連さんとお話しながら
作業をされることも･･･💭😙
オーナー福成様に聞きました🎤
お仕事のやりがいを教えてください！
やっぱり「美味しい」って言われること！あとはメニューにない物を言われて作るのも実は楽しかったりしますね～😁元スタッフの子が子ども連れて来てくれたらラーメン作ってあげたりとか。
今後の夢はありますか？
季節の料理を提供したり、メニューがあってないような小ぢんまりとしたお店を、奥さんと2人でやりたいです！✨
休日の息抜きや趣味は何ですか？
音楽が好きでギターを練習しています🎸
最後にひとことお願いします♪
僕のこだわりが詰まった自慢のモツです！苦手だという方も、うちのモツを是非一度食べてみてください💪✨
お店自慢の和牛ホルモン
是非一度ご賞味くださいね🍴🍻
| 店名 | もつ処くろかわ | ||
| ジャンル | 居酒屋 | ||
| 電話 | 093-621-4777 | ||
| 予約 | 予約可 | ||
| 住所 | 福岡県北九州市八幡西区熊手1-1-38【MAP】 | ||
| 交通手段 | JR黒崎駅から徒歩5分 | ||
| 営業時間 | 18：00～0：00（スープが終了次第） | ||
| 定休日 | 日曜日 | ||
| 座席数 | 30席 | ||
| 貸し切り | 可 | ||
