スコーン専門カフェ～Psyche～

スコーンだけでなく、紅茶やコーヒー、食器にもこだわり、オーナーさんの大好きが詰まった素敵なお店です♬

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【Psyche】

地下鉄空港線赤坂駅から徒歩6分と駅チカ👣

なかなか珍しい、スコーンを専門に紅茶や珈琲をお楽しみいただけるお店です🫖

店内は深い緑の壁に素敵な食器と家具に囲まれており、イギリスに来たような気分になれます🛫

ここに飾ってある食器はオーナーさんがもともと趣味で集められていたもので、

英国の老舗陶磁器メーカー「ウェッジウッド」を使用しています！✨

実際にスコーンをお出しするお皿に使用しているので、素敵な食器もお楽しみいただけます！！

メニュー紹介

イチオシは、、『クリームティー』です！

クリームティーは、

✅お好きなスコーン2つ

✅お好きなお飲み物

のセットメニューになります🤗

一番人気のスコーンは、プレーンです！💁‍♀️

他にも

・モラセスシュガースコーン

・ハイカカオダークチョコレートスコーン

・アールグレーロイヤルミルクティースコーン

・期間限定スコーン（季節に合わせたスコーン）

がございます！

ちなみにこの写真は、プレーンスコーンとモラセスシュガースコーンです！

スコーンにはクロテッドクリームとお好みのジャムをつけてお召し上がりいただけます！

お店の紅茶は、イギリス王室御用達に選ばれた歴史もある「Ridgways（リッジウェイ）」

の紅茶を使用しています！！

ちなみにこの写真の紅茶はHMB（ハーマジェスティブレンド）です🫖

分からないことがあれば、オーナーさんが優しく教えてくださるので、気軽に声かけてください🙋‍♀️

お店の方へ質問👂

このお店のコンセプトやこだわりはなんですか？

全てにこだわってます！スコーンの材料をはじめ、食器や空気感もこだわってます！

このお仕事をしていて、どんなことにやりがいを感じますか？

自分がこだわって作ったものを食べてもらって、美味しいと言ってもらえるのが一番うれしいです😊

今後の夢や展望はなんですか？？

自分が嫌いなものは一切出してなくて、こだわりしかないので、共感してくれる人が増えたらいいなと思います！

最後に読者に一言お願いします！！

大切な方とゆっくり過ごしに来てください🍃

ありがとうございました🍀

こだわりのスコーンやとお飲み物をぜひ味わってみてください🙋‍♀️

スコーンカフェ　『Psyche』

一度足を運ばれてみてはいかがでしょうか♬

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