長年愛されるお店。今回は小倉北区にある【とうふの鶴我】をご紹介します。

場所は日明2丁目4-1の日明ショッピングセンター内にあります。祖母から始まり現在で70年以上続く老舗です。

おすすめメニュー

おぼろ豆腐　とうふの鶴我イチ押し！福岡の大豆を１００％使用して天然にがりを絶妙に打ち込んだ豆腐です。

冷奴で食べると、口の中に濃厚な大豆のうまみと香りが楽しめます。

温めて食べると、トロっとした食感になり冷奴と違う味わいになります。

ざる豆腐　固めの豆腐が好きな方におススメ☆福岡大豆１００％で濃厚な豆腐になっています。１日ごとに水分が抜けるので、味・食感の変化が楽しめる豆腐になっています。😁

お店のコンセプトとして、手作りなのはもちろんのことながら、一丁一丁こだわりをもって造ることだそうです。

オーナー様から一言

現在、北九州の学校や病院、公共の施設等、小倉の飲食店などを配達していますが、この古くなった日明市場に是非足を運んで買いに来て頂きたいです。

今回は長年愛されるお店【とうふの鶴我】をご紹介させていただきました。気になった方は是非足を運んでみてください！

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