今回は田川市にあります　筑豊ホルモン販売　「白頭苑」をご紹介します♫

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筑豊ホルモン販売【白頭苑】

こんにちは〜🤗今日は福岡・田川市にある、ホルモン好きにはたまらない
名店「筑豊ホルモン販売　白頭苑（はくとうえん）」さんをご紹介します！

なんと創業60年以上という超老舗。
田川の地で地元民に長年愛されてきたホルモン専門店なんです😮💗

筑豊は日本のエネルギーを支える一大拠点でした✨
そこで働く多くの人の活力源は、栄養がありしかも安いホルモンです👏
筑豊・田川の地で60年以上の老舗白頭苑。
うまいミックスホルモンと白頭苑独自のタレでお手軽に作れる
「ホルモン鍋」を皆様に提供し続けています🤗

白頭苑のこだわり

白頭苑さんには、ホルモン愛がギュッと詰まった
“こだわりの三本柱”があるんです！

白頭苑では、丁寧に手作業で一口大に切ったホルモンを、ざるに入れ、
流水で何度も何度もよく磨き、一昼夜かけて水切りしています。
これでぬめりやにおいの少ないホルモンになります🐄

白頭苑では、牛と豚のおいしい部分を長年かけて研究し、
独自の割合で合わせた白頭苑の「ミックスホルモン」を完成させました。
柔らかさの中にホルモンの歯ごたえが感じれる逸品です🥰

☆ホルモンを味付けする秘伝の「もみダレ（非売品）」

★野菜と一緒にホルモン鍋に使う煮込み用の「煮込タレ」
にんにくがたっぷり入った醤油ベースの人気のタレ✨
野菜と一緒に味付けホルモンを炊く「ホルモン鍋」に使います👀
焼肉のタレに使っても美味しいんだそう♪

☆焼いたホルモンにつけて食べる「つけダレ」
しょうがが効いている味噌風味のタレ♩
口当たりがマイルドで、焼いたホルモンにつけて美味しいタレなんです❤

上記3種類をご用意しています😋

白頭苑のこだわりレシピ紹介

家で本格ホルモン鍋！？そんな夢が叶います🤗

👇レシピ動画はこちら！
YouTubeチャンネル「@hakutoen189」
📺 https://www.youtube.com/@hakutoen189

店頭では、手間暇かけたミックスホルモンが購入できます。
そのままおうちで「ホルモン鍋」にしちゃうのがオススメ！

「ホルモン鍋って実はヘルシーで栄養満点。若い人にももっと知ってほしい！」
そんな想いで、今後は全国にファンを広げていきたいそうです😋

白頭苑さんのホルモン鍋は、筑豊の炭鉱町時代からのエネルギーフード！
まさに地元のソウルフードを、60年以上守り抜いてきた本物の味😮

また”国産牛”使用の「上ホルモン」♡
白頭苑の人気商品です☺✨

これまた人気の「シマチョウ」は、あっさりとした味わいで、適度な歯ごたえなんです😲✨

ホルモン好きはもちろん、ホルモンちょっと苦手…って方にこそ、食べてみてほしい！
この“丁寧さ”と“旨さ”が詰まったミックスホルモン、絶対に新しい扉を開いてくれます。

気になる方はぜひ、公式HPやSNSもチェックしてみてくださいね💗

お店の方へ質問👂

読者の方へ一言お願いします！
筑豊と言えば「ホルモン」✨
ホルモン鍋といえば「白頭苑」
自家製のタレとミックスホルモンで作るホルモン鍋は
美味しい！とお客様にに支持されております！💪

炭鉱の町が生んだ食文化「ホルモン鍋」の美味しさを各年代にアピールしながら、
地元を始め全国津々浦々へ「筑豊生まれで白頭苑育ち」と広めてまいります。
是非一度ご賞味ください☺✨

ありがとうございました🍀

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