世界中の優れた農園から集められたコーヒー豆を全国の珈琲愛好家にお届けするスペシャルティコーヒー専門店
1995年創業 コーヒーを愛しコーヒーを愛する人が集う場所に
このみ珈琲の特徴は、
「厳選したスペシャルティコーヒー」：各国のトップクラスの豆しか置かない
「店長の私にしか出せない焙煎」：独自の焙煎技術で焙煎
この２つだけです。と語る店主。
同じ豆１０００人がそれぞれ焙煎すると１０００の味ができてしまう。それほど焼く人の個性が出てしまうコーヒー。 毎日同じ状態はない、季節・気温で常に変化するコーヒー生豆と私の体調、メンタリティーで変化してしてしまう焙煎技術。 この二つのリズムが合わさったとき、「このみ珈琲の味」が出来上がります。 十数年、悩みながらも試行錯誤して焙煎しています。 この経験から創り出した焙煎方法と感覚は、誰にもマネできません。 （店主より）
その至極の一杯は、澄んだ雑味のないスッキリ感に満ちているものそのもの。はっきりとしたコーヒー豆の香りがインパクトを与えてくれるそんな印象です
イートイン/テイクアウト/オンラインショップ販売/珈琲豆販売
イートイン（喫茶）では最高の一杯と一緒にケーキやアイス、パフェなどを食べてゆっくりくつろぐこともできます。
カウンター、テーブル席有 地元の憩いの場のような素朴で落ち着きのある雰囲気と評判に★
おすすめはキャラメルパフェ 自家製キャラメルソースとハーゲンダッツのアイスを使ったものです。
※季節によりスイーツの種類は異なります。
↑こちらより通販販売も！是非チャックしてみてくださいね
こだわり抜いたコーヒーに珍しいコーヒー豆珈琲隙の方はもちろん
それぞれ丁寧に説明してくれる為、コーヒーに詳しくない方でも気軽に立ち寄れます。
是非皆さんも一度足を運んでください！！
店舗情報
| 店名 | このみ珈琲 | ||
| ジャンル | 喫茶 コーヒー豆販売店 | ||
| 電話 | 0949-24-3952 | ||
| 住所 | 福岡県直方市殿町2-9 | ||
| 交通手段 | JR直方駅より徒歩5分。殿町商店街入り口。 | ||
| 営業時間 |
[月～水・金・土] |
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| 定休日 | 木曜日 | ||
| 駐車場 | 有 店から離れています。初めての方は電話で確認して下さい。 | ||
