寿司懐石 握手家

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今回取材をさせて頂いたのは

福岡県中間市にある

寿司懐石 握手家❞さん🐟

筑豊電鉄通谷駅から徒歩1分

白い暖簾をくぐり中に入ると

高級感がある落ち着いた雰囲気✨

良い意味で衝撃を受けると思います!

始めたきっかけは

八幡西区香月で12年程、出前専門でされていた大将!中間市でうどん屋の店をしてほしいとの依頼があり、香月のお店はお弟子さんに譲られたそうです🌿のちに現店舗に集約し、今のお店か完成されました✨

おすすめポイント☝

寿司×和食

提供されている海鮮は大将が市場の権利もお持ちなので、競りに参加して直接仕入れたり、漁師さんが直接生け簀に入れていくこともあるそう👀!!どちらも抜群の鮮度なのは間違いありません🐟♪時期のものを直接楽しむ事が出来ます🙌🤍

おすすめMENU

LUNCH

おまかせにぎり

¥4,730-

コース料理

¥1,980~3,630

・本日のお刺身
・本日の一品①
・本日の一品②
・茶碗蒸し
・にぎり寿司
・本日の小丼
・吸物
・甘味

Dinner

懐石料理コース

旬の新鮮な食材を使用し

大将が一手間も二手間もかけて

こだわりぬいたコースを

ぜひ味わってみて下さい

お仕事のやりがい

「お客様の笑顔と遠方から足運んでくださる事」だと話してくださった大将✨お客様を大事にし、お客様から愛されているお店だと感じました🌿

大将から読者の方へ

お一人様でもご家族でのお食事、会食、お祝い事や法事等色々な場面でご利用ください。ゆっくりとお食事を楽しんでいただける空間をご用意しています。真心こめて作ったお料理をぜひご堪能下さい。

店舗情報

店名 寿司懐石 握手家
ジャンル 和食・寿司・魚介・海鮮・会席・懐石
電話 093-243-1650
予約
住所 福岡県中間市鍋山町1-1 グリーンハイツ1F 【MAP
営業時間 11:00~14:30(O.S)

17:00~21:00(O.S)※土日祝は20:30(O.S)まで

定休日 水曜日
喫煙 全面禁煙
お子様

 

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