和麺SAKURA

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今回取材をさせて頂いたのは

福岡県遠賀郡岡垣町にある

和麺SAKURAさん🌸

福岡市の割烹料理屋で働かれていた大将が

地元に戻り経験を生かした極上のうどん屋をopen✨

うどんmapにも取り上げられた人気店です♪

こだわりポイント☝

お出汁

8種類の食材をブレンドした上品なお出汁は、優しく深い味わい🎈

二つの顔を持つお店

お昼はうどん屋、夜はなんと居酒屋として2つの顔を持つ和麵SAKURAさん♪昼と夜でご提供の料理も違うので、それぞれの楽しみをぜひ体感されてみて下さい🙌🤍

広々とした離れ

ランチのおすすめ🥇

ランチはセットメニューのみご提供

単品料理はディナータイムにてお楽しみください。

一番人気野菜天うどん

野菜天うどん 550円+税

(野菜天うどん)

ディナーのオススメ🥇

おでんの出汁を使用した

だし巻き卵

毎月変わる

おすすめメニュー

寿司屋の経験もある大将

刺盛り

大将に質問👂

やりがいを教えて下さい☆

「美味しかった」の言葉につきますね♪直接お客様の反応を見れるのは本当に嬉しいです☺

今後の夢を教えて下さい☆

地域密着で愛される店です!

休日にされていることを教えて下さい☆

季節を感じに出かけたりしてます!あとは普段なかなか行けない仕入れ先に言ったり、器にもこだわっているので器を見に行ったり♪

読者の方へ一言お願いします☆

気になったら来てくださいね♪

ありがとうございました🍀

「器が好きだから料理の世界に入った」と話してくださった大将!お店の器もこだわりの物でそろえられています♪盛り付けも大事にされているので、スタッフさんにも任せず必ず大将がされるそうですよ👀!!日本酒も6種類ほど置かれており、定番のものと限定のものと楽しむ事が出来ます🌿ぜひ一度足を運ばれてみて下さい🐾

店舗情報

店名 和麺 s.a.k.u.r.a
ジャンル うどん・和食・居酒屋
電話 093-282-0508
予約
住所 福岡県遠賀郡岡垣町野間3丁目6−26 【MAP
営業時間 ランチ:11:00~14:00
ディナー:17:00~22:00
定休日 月曜日
予算 ランチ:¥700
ディナー:¥3.000
座席数 40席
個室 あり
貸し切り あり(20名以上)
喫煙 分煙
駐車場 あり
お子様

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