焼きうどん発祥の店、78年間の伝統『だるま堂』さんを紹介します。

『だるま堂』

焼きうどんを食べに北九州に来てもらって、地元の食文化をより多くの人に知ってもらえるようにと

街づくり団体の『焼きうどん研究所』さんがイベントや広報活動をしていることもあり

焼きうどんがB級グルメとして人気があるのはご存じの方も多いと思います✨

だるま堂さんでは他のお店との差別化を目指すと言うよりは伝統を守ることを大切にしています。

中食文化の焼きうどんですが、それでも食べに来てもらえるよう家庭的で安心感のある味付けにしています！

78年前終戦直後もともと闇市だった食堂街、

そこから復興を目指す際に縁起のいい名前にしようという事で『だるま』の文字を取りました🍀

焼きうどん

創業当時からずっと変わらない所で麺を仕入れてるそうです！

乾麺は手延べで生麺でつくる焼きうどんとは一味違うモチモチした食感が楽めます💨

⇧てんまど 焼きうどんの上に目玉焼き こちらもだるま堂さん発祥だそうです🍳

是非北九州のソウルフードを発祥のお店でお召し上がりください☺

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『焼きうどん研究所』

店舗情報

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