プロペラkitchen

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今回取材させて頂いたのは

北九州市門司区にある

プロペラkitchenさんです✈

4年間陸上自衛隊として働かれ、

様々なジャンルの飲食店で15年間

勉強した後、オーナー様の地元

「門司」でオープン

港に関する名前を付けたくて、

考えた時に"プロペラ"

が浮かんだと

教えて下さいました

入口横には、

ゆったりとくつろげるテラス席✨

店内のインテリアは

アンティークが好きな奥様のお好みで

1つ1つ丁寧な料理を・・

料理デザートデリ

全て手作りのメニューを少しだけ

ご紹介します♩

関門タコのラグーパスタ

上品なトマトソースに

思わず目を見開いてしまう盛り付け‼

お店の人気料理の1つです☆彡

シェフの気まぐれサラダ

嫌いな物や、アレルギーを教えると

その時の食材で作ってくれる料理です

≪シェフの気まぐれパスタ≫

要チェックです✔

本日のキッシュ

DELI

レジ横のショーウィンドウに

並べられているDELIメニューは、

各種100gから注文可能◎

美味しい料理を召し上がった後や

 

ホッと一息つきたい時に

 

甘いものもいかがですか?

 

▽ティラミス▽

 

 

▽カフェ

アフォガード▽

 

他にも、ガトーショコラ

 

季節のフルーツを使った

パウンドケーキ

 

ベイクドチーズケーキなど・・

 

デザートの種類も豊富でした‼

また、お店には随時

ブランドワインおすすめワイン

が置いてあるとの事です♡

"イタリアンだけど、

皆が美味しい

と思う料理を作っていきたい"

 

と話されていました✨

季節限定メニュー

ご用意されているので、

⇩こちらからご確認ください⇩

メニューの進捗情報

オーナー様に聞きました‼

 

この場所を決められたきっかけを教えて下さい☺

昔から、お店をする時は海が見える所が良くて、ピッタリの場所が見つかりました♩

 

お仕事のやりがいを教えて下さい☺

お客様が、食べて「美味しい」と言われた時!門司港と言えば"焼きカレー"。お昼に食べたから、夜は違う料理を食べられる方もいらっしゃいました

 

今後の夢や展望を教えて下さい☺

自分に料理を教えてくれた先輩のように、この場所で生涯現役で料理を作り続けていきたい!

 

最後に読者の方に一言お願いします☺

会話を楽しみながら、ゆっくりお食事をしてもらいたいです✨また、皆でシェアして食べて頂きたいです☆彡

ありがとうございました

店舗情報 ५✍ ̖́-

Instagram

食べログ

店名 プロペラkitchen
ジャンル イタリアン/バル
電話 093-331-1021
予約 可能
住所 北九州市門司区港町3−14

地図

交通手段 門司港駅⇒徒歩3分
営業時間 11:30~15:00 (L.O.14:00)

18:00~23:00 (L.O.22:00)

日曜営業

※営業時間は異なる事があります。

定休日 火曜日

※定休日は異なる事があります。

座席数 30席

(テーブル26席・テラス4席)

駐車場

(近くのパーキングをご利用下さい。)

お子様 歓迎

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