【完全予約制】
知る人ぞ知る！隠れ家的お店！
しあわせ味噌カフェさんです🌈
＂幸せを運んできてくれる虫 てんとう虫＂
が大好きなオーナー様🍀
「新型コロナウイルスで気分が下がる毎日だけど、
少しでも幸せな気持ちになって欲しい」
という思いが店名に込められています😌💭
👆マスコットキャラクターのかまってちゃん🥰🤍
OPENして１年✨
オーナー様は志村けんさんの大ファン😊💕
【いつ誰が居なくなるかわからない・・・
後悔しない為には今やるしかない！】と思い、
趣味で作っていた味噌でカフェを開くことを決意💡
なぜこの場所でお店をしようと決めたのか
尋ねると、
「場所を決めている時に
てんとう虫が飛んできて、ココしかない！！」
と思ったそうです😳✨
（素敵すぎる出会い・・😭🤍）
早速、お邪魔すると・・・
オーナー様のご友人が書かれた
迫力のある、たくさんの絵が壁に👀✨！！
古民家を改装されていて、温かみのあるお店です🔍💞
いろんなお豆を使って作る自家製味噌
≪要予約≫
自家製味噌を絡めたお肉を
その場で焼いて食べれる＂炭火焼き＂
無添加の自家製味噌は
ご来店されるお客様の胃袋を掴み、
お土産に選ばれる方・リピーター様続出！！
👇お味噌汁になる味噌♡
パンやカレー、ご飯にも合う一品で、
ギフトにもピッタリです🎁
（現在、店舗工事中の為カフェはされていませんが・・・）
オーナー様は
発酵食インストラクターの資格を取得しており、
教室も開かれています📝
農薬を落として、季節に応じた自然な食材、
てんさい糖、ミネラルを使って
３か月発酵させます💪
糖分としては、
砂糖のスティック４分の１になる為、
女性の方に人気の教室✨
お子様も一緒に、
楽しく学びながら体験ができるんです🍀
お仕事のやりがいを教えて下さい💭
お客様が「ここに来ると嫌な事を忘れられるー！」と言ってくださったり、笑顔で帰ってもらえると嬉しいです💐
今後の夢を教えて下さい💭
みんなが集まって、語り合える・笑い合える、嘉麻市のたまり場になれればな・・・と思います🥰
読者の方へ一言お願いします💭
＂しあわせ＂を感じに来てください🍀😊
当店は、完全予約制になっております。
ご希望の方は、前日の20時迄にお電話か
インスタグラムのDMでご予約ください。
DMの予約の場合は、
こちらからの返信で予約完了になります。
お返事がない場合は、予約が完了してない場合がありますので、
ご了承下さい。
とっても笑顔が素敵で、
優しさ溢れるオーナー様💐
取材当日は、発酵ドリンクの仕組みや良さを詳しく、
丁寧に教えて下さり、楽しい時間をありがとうございました🌸
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店名
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しあわせ味噌カフェ Ladybug
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ジャンル
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カフェ
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住所
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電話番号
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予約
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完全予約制
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交通手段
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＊漆生バス停から徒歩８分 ＊JR下鴨生駅から車で6分 |
