いえカフェ

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今回取材させていただいたのは・・・

福岡県遠賀郡水巻町にある

珈琲豆販売専門店

いえカフェ

さんです ☕

“ いえカフェ ” という名前の由来は

お家でもカフェが楽しめるように

ということと、

イエロードッグズカフェをされていた頃から

いえカフェ」と呼ばれていたこと

だそうです ♪

和のイメージでしたかったということもあり、ロゴは

仲の良い同僚の方のお母様(書道の先生)に

お願いしたのだとか ✿

焙煎屋さんのため卸専門だったのですが、

カウンターで珈琲を見せながら入れたいという

オーナーさんの想いから、

焙煎もできて店舗もある

今の場所を選ばれました *⑅

🏠

 

卸専門×オーダーカフェ

そんな いえカフェさん、

店舗でも珈琲を楽しむことができるのですが、

面白いのがメニューがない》というところ。

値段は一律で、

楽しいオーナーさんと珈琲について

気軽に話しながら、

自分好みの珈琲を追求できる

オーダーカフェ なんです ✧˖°

初めて来られたお客様とも

時間をかけて会話しながら

味の好き嫌いなどしっかりヒアリングし、

オーダーメイドの珈琲を入れてくださります。

珈琲に詳しくない取材スタッフも、

おしゃべりしながら

自分向けの珈琲を入れてもらえて

嬉しかった & 美味しかったです!(#^^#)

 

☕ 珈琲は新鮮さが大事

ところで、

《珈琲は新鮮さが大事》

って知っていますか?✩

取材スタッフは いえカフェさんで

お話を聞くまで知りませんでした…😂

珈琲は誤解されやすい飲み物ですが

お刺身のように新鮮さが大事なのだそうで、

いえカフェさんでは

新鮮で美味しい珈琲を楽しめることに加え、

珈琲豆の適切な保存方法も教えてもらえます ♪

新鮮だと苦味もスっと抜けるそうで、

苦味がニガテな方に

この珈琲は好きだと言われた時など

やりがいを感じるとのことでした ❁

コーヒーの良い匂いが

心地よい店内

カウンターテーブル席があり

落ち着いて過ごせる店内には

珈琲豆などがズラリ ˖°

あたたかいお人柄の

オーナーさんが作り出す

明るい雰囲気の中で

じっくりお楽しみくださいね 😌✩

オーナーさんとおしゃべり 🐧

コーヒーは嗜好品だから

好きなように飲んでほしい

と話すオーナーさん。

お子様が小さく最近はできてないけれど

ゴルフがお好きだそう⛳✩

 

そんなオーナーさんに

今後の夢や展望をお聞きすると、

卸が専門なので

ネット販売に力を入れていく

とのことでした☻

1度目はお客さん、2度目は友達 ♪という、

お互いに話ができるような

くだけた接客が居心地よかったです🤗

 

珈琲が好きな方そうではない方も、

おしゃべりが好きな方ゆっくりしたい方も、

是非一度遊びに来てみてくださいね ♪

店名 いえカフェ
ジャンル カフェ、珈琲豆等の販売
問い合わせ 093-701-4632
住所 福岡県遠賀郡水巻町吉田南1丁目10−3
交通手段 JR東水巻駅から徒歩3分
営業時間 【日・月】
11:00〜17:00
【火】
16:00〜21:00
【水・木・金・土】
11:00〜21:00
※定休日は不定休ですので、
ご来店の際はホームページのブログにある
カレンダーでご確認ください♪
駐車場 あり(店舗裏にございます)
HP・Instagram
・ECサイトなど
【HP】
https://coffee-iecafe.com/

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