バリ島の雰囲気漂うお洒落空間
ウブドコーヒー
スタジオさんのご紹介です🌈
北九州市小倉北区にある、
こだわりの自家焙煎珈琲と
手作りおやつを楽しめるお店☕
お店自慢の珈琲とスイーツ💐
世界各国から厳選した豆を
ギーセンという鋳物の焙煎機で
ふっくら焼き上げた珈琲豆💭
新鮮で飲み頃の豆のみを使用し、
"冷めても美味しい"
余韻のある珈琲を堪能できます✨温度によって味が変化していくので
その過程もお楽しみ頂けます☕💭
✔ おすすめ ❶
ウブドブレンド☕
焙煎士が試行錯誤を繰り返し
開発した、ここでしか味わえない
独自のブレンド✨
香りと風味が豊かでバランスが良く
余韻に甘みがあり、毎日飲んでも
飽きのこないブレンド珈琲です♪
✔ おすすめ ❷
とろけるバスクチーズケーキ
あえて焦がしめで焼くことで
カラメルのような香ばしさに!
珈琲に合うように作られた逸品✨
✔ おすすめ ❸
あんぱんブレンド
パンイベント「あんぱんパーク」の
出店がきっかけとなって
"あんぱんがもっと美味しくなる"
"あんぱんのために"
作られたブレンドです♪
すっきり、コクのある芳醇な香り✨
あんこの甘みとコーヒーの苦味、
香りが調和してさらにあんぱんの
おいしさが引き立ちます🥐🤍
もちろん、あんぱん以外の
甘いものとも相性抜群ですよ◎😋
他にも・・・店内の商品棚には
ドリップコーヒーや珈琲豆が✨
お店の美味しい珈琲をご家庭でも
いかがでしょうか?😋🤍
バリ島のウブドをイメージ🌈
店内はまるでリゾート💭
デザイナーさんによるデザインと
バリ島のウブドのイメージで飾り付けを
した空間で美味しい珈琲やスイーツを
ゆっくりと楽しめます😋🌼
ウブドコーヒー誕生秘話💐
取材に応じてくださったオーナーの
兼徳様と、その弟様の お二人 で
経営されているウブドコーヒーさん✨
お菓子作りには興味があった兼徳様👩
以前はバリマッサージのお仕事を
されていたそうなのですが
何か違うことをしたくなり・・・
"いつか珈琲屋を開きたい"と
趣味で珈琲を淹れたり焙煎をしたり
していたという弟様と一緒にお店を
しようと決まったのだそう😌💪
バリ島のウブドが大好きな兼徳様は
「スニマンコーヒースタジオ」という
ウブドにあったカフェの名前に惹かれ
大好きな“ウブド”とくっつけて
「ウブドコーヒースタジオ」と決まりました💐
夢だったこと、興味があったことを
"好きなもの"を取り入れながら
ご姉弟で実現された、素敵なお話ですね♪
オーナー兼徳様からひとこと💌
『 コーヒーのことよく
わからないけど興味がある 』
『 好きなコーヒーを見つけたい 』
などなど、ご相談に乗りますので
気軽にお声掛けください💭
お手伝いさせていただきます😊
こだわりの詰まった珈琲やデザートを
お店で味わってみませんか?😋
詳細はお店のSNSをご覧ください🍀
店舗情報
店名 | ウブドコーヒースタジオ | ||
ジャンル | コーヒー専門店 | ||
電話 | 093-562-4888 | ||
お問合せ | ubudcoffeestudio@gmail.com | ||
住所 | 福岡県北九州市小倉北区篠崎3丁目11-6【MAP】 | ||
交通手段 | 西鉄バス「愛の家行き」第一熊谷町バス停横 | ||
営業時間 | 11:00~18:00 | ||
定休日 | 不定休 | ||
座席数 | 13席(テーブル、カウンター) | ||
駐車場 | 有(無料) |