今回取材をさせて頂いたのは

北九州市戸畑区

tobata kobako内の一角

❝マルハチ珈琲焙煎舎❞さん

２０２１年１１月で丸４年

店内へ入ると木を基調とした

オシャレで素敵な空間が広がっています🕊🍃

珈琲の香りとも合わさり

心落ち着く時間が過ごせるはず♩

concept

焙煎珈琲

「お客様に提供するものは、自信を持って安全なものを提供したい。焙煎から手がけているものならきちんとお出しできると思った」と話してくださったオーナー様✨オーナー様が会社員だった頃に、コーヒーにはたくさん救われる場面があったそうです。珈琲はもちろん落ち着く空間作りにもこだわりを追求されています☝︎

tobata kobakoとは

元々産婦人科だった場所をリノベーションし、建屋の中に色々なお店が入っています。ちなみにマルハチ珈琲焙煎舎さんの場所は『診察室』だったそうですよ💊

オーナー様へ質問

やりがいを教えてください★

会社員を辞めて、やりたいと思ったことがやれている事ですね♩色々な方が来てくれて、息を整えるような、１日の中に句読点をつけるような場として提供ができていることが嬉しいです。自分自身が会社員の時に珈琲が大事だったので、その場所や味を提供できている側なこともやりがいですね！

今後のゆめを聞かせてください★

色々なイベントをしていきたいですね！手の届く範囲でしたいので、この場所から移る気はありません。ココから美味しいもの、楽しいことを発信してズット続けていきたいです♩

休日の過ごし方を教えてください★

あまり予定を入れずに、その時思い立ったらすぐに動けるようにしています♩会いたい人にもスグ会いにいきますよ！

読者の方へ一言お願いします★

お近くに来られた際には、お気軽にお越しください♩

取材中もお客様が多数来店されており、オーナー様の知識の深さにみなさん楽しまれているご様子でした🦖🎈来店された方の珈琲の好みや、贈り物の場合は豆の風味の説明や相談を受けたりとアットホーム感も♡お伺いさせて頂いた１１月はmarieさんとコラボで周年イベントをされていました🎉『マルハチちゃん』というキャラクターのグッズも新たに登場✨今後のイベント情報はInstagramを要チェック✔︎是非一度足を運ばれて見てください🌻♡

(マルハチちゃん)

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