今回取材をさせて頂いたのは
遠賀郡水巻町にある
❝Café minami373❞さん
店名の【minami】はお名前かと思いきや
建物の住所が【３丁目７−３】だから👀!!
斬新なアイディアが最高🙌🤍
ご自宅を改装された隠れ家的カフェを
ご紹介いたします♪
始めたきっかけ
元々は【宅配弁当】向けのお店をされたかったと話してくださったオーナー様🍙ただ衛生法の関係ですぐにopenが難しく、カフェとしてオープンしテイクアウトでお弁当をご提供できる場所にされたそうです☝
CONCEPT
《自由な空間》
女性が食べながら、飲みながらゆっくりと過ごせる場のご提供✨色々こだわりや決まりを作られず、自由に温かくされている事が人気の秘訣かもしれません⸜👍🏻⸝
Café menu
お客様からのご要望でメニューが増えていったそうです☝
お店とお客様の距離の近さも魅力🌻♡
日替わりランチ
その日の食材でメニューが変わります♪
パスタランチ
ホットサンド
チキンライス
家庭のご飯のような
ほっとするメニューが味わえます☺♪
名前の決まっていないオリジナル料理等
実家のような温かい味わいが楽しめます！
オーナー様に質問
お仕事のやりがいを教えて下さい☆
料理をすることが好きなので、ずっと料理が出来る事が嬉しいです！卵焼き一つにしてもまく速さや火加減で全然違うので♪
今後の夢を教えて下さい☆
今とは全く違うことにチャレンジしたいですね！隣の部屋でエステをするとか✨最終的にはシェアハウスをしたいと思っています！
読者の方へ一言お願いします☆
気楽においで～♪
ありがとうございました🍀
店内にあるざっきゃ衣服はオーナー様の好きなものを仕入れているそうです☺♪洋服や財布などご自身で使われることも多いのだとか☝お気に入りのものだけを集められている空間はワクワクどきどきで見ているだけでも楽しい気分になります🙌🤍ネコちゃん好きな方はご希望されたら一緒に遊ぶこともOK😸めちゃくちゃかわいいネコちゃんに取材スタッフもメロメロでした♪ぜひ一度足を運ばれてみて下さい🐾
店舗情報
| 店名 | Café minami373 | ||
| ジャンル | テイクアウト・店内飲食 | ||
| 電話 | 093-701-8535 | ||
| 予約 | 可 | ||
| 住所 | 福岡県遠賀郡水巻町伊左座３丁目７−３ 【MAP】 | ||
| 営業時間 | ランチ：12：00～14：00 弁当：7：00～9：00受付 テイクアウト：10：00まで |
||
| 定休日 | 水曜日・毎月1日 | ||
| 予算 | ￥～999 | ||
| 座席数 | 10席 | ||
| 個室 | 無 | ||
| 貸し切り | 要相談 | ||
| 喫煙 | 全面禁煙 | ||
| 駐車場 | あり | ||
| お子様 | 可 | ||
