「黒木商店」をご紹介します♫
【黒木商店】
昔ながらの製法での商品づくりをしている「黒木商店」さんにお邪魔しました✨
なんと創業から80年近くも続いているお店さんです！👀
豆腐だけでなく、わらび餅や豆腐ケーキなども作っているとのこと！😍
生搾り直火炊き製法
手間がかかりますが、昔ながらの製法でお豆腐を作られている黒木商店さん。
自身が美味しいと思う物を作ることを突き詰めている姿勢に、職人気質のようなものを感じました😊💕
趣味の編み物や植物の話をしている時は笑顔も見られて、職人とのギャップを感じました✨
メニュー紹介
黒木商店では様々な商品を作り、販売しています🤤🥢
中でも特に人気・オススメ商品はコチラ！！
✅贅沢もめん
✅しあわせおぼろ
✅豆乳わらび餅
【豆腐わらび餅】
今後もより美味しいものを作り続けると語ってくれたオーナーさん😊
手間ひまかけて作った今では珍しい直火炊き豆腐をどうぞご賞味ください🥢
お店の方へ質問
お店や商品のこだわりを教えてください♫
生搾り直火炊き製法で豆腐を作っている所がこだわりの一つです
この仕事のやりがいを教えてください！
理想の豆腐に近づけるようつくっていくことです
読者の方へ一言お願いします！
食べてもらえれば、他の豆腐との違いがわかると思います。是非お越しください😊
ありがとうございました🍀
一度足を運ばれてみてはいかがでしょうか♬
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店舗情報
| 店名 | 黒木商店 | ||
| ジャンル | 豆腐製品販売店 | ||
| 電話 | 093-341-2236 | ||
| 住所 | 福岡県北九州市門司区高砂町1-15 📍map | ||
| 営業時間 | 11時〜17時 | ||
| 定休日 | 月曜日 | ||
