小倉南区にある沖縄そばが味わえるお店「SWAMP」をご紹介します♫

店舗情報を見る

【沖縄出身の店長が作る!本場の沖縄そば　cafe＆bar SWAMP】

地域の「沼」から店名が付けられたお店で、夜はBarに変身します🍺

メニュー紹介

▼沖縄そば

豚の背骨とカツオ、昆布で丁寧にとった絶品スープ✨

平打ちの麺との相性も最高です！

▼軟骨そば

じっくりと煮込まれたトロットロの軟骨にリピーター続出👀

沖縄＝ソーキそば

のイメージが強いですが、沖縄そばも肉の種類が違うだけで同じものなんだそうです👀!!

お店の方へ質問👂

お店のこだわりを教えてください♫

本格的な沖縄そばが楽しめるだけでなく、様々な沖縄料理を定食で味わえます☺

他のお店には負けないぞ！ってポイントはありますか？

麺も沖縄の有名な亀浜製麺所から取り寄せています。

読者の方へ一言お願いします！

ありがとうございました🍀

cafe＆bar　SWAMPへ、ぜひ一度足を運ばれてみてはいかがでしょうか♬

店舗情報

Instagram

★このお店をMAPでチェック！