創業48年変わらないおいしさを提供する珈琲屋さん。嘉麻市にある「自家焙煎おだ珈琲」を取材してきました。
昔から続く自家焙煎の珈琲を飲みたい方はぜひ見てください！
内観はこんな感じ★
創業48年の店舗となると昔の映画などに出てきそうな歴史を感じられる（THE 喫茶店）のような感じ。雰囲気からおいしそうな感じが伝わってきますよね😆
次におすすめのメニューをご紹介します！
- 珈琲のマイルドブレンド！ 昔から変わらず人気のメニューだそうです。マイルドブレンドとは、甘味、酸味、苦味がバランスよく調和した「飲みやすさ」を重視したコーヒーです！
- 特製ロールサンド！ パイン、トマトとレタス、ハムと海苔、きゅうりと卵焼き。この４種類のロールサンドも４８年前から変わらない味を提供し続けているそう👍
- ティラミス 自家焙煎にあいます。店主の息子さんが研究して作った人気メニューです！（数量限定です。）
珈琲を作るときのこだわりとして
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いかにコーヒー豆が持っている甘味を引き出す焙煎を行うかということ！毎日、最大までコーヒー豆の甘さを引き出すことを心掛けている。
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日々、よりおいしい珈琲を提供できるように焙煎している。｛昨日より良いもの｝をモットーに心を込めて焙煎から提供までを行っている。
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美味しいものを同じものを、なるべくおなじ！（輸入状況によって必ず毎回同じものが入るとは限らないけどなるべく近いもの豆を取り入れれるようにしている）
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焙煎して新しいものを出す。少ない量で焼いてる。
また珈琲均一、400円★
値段が違う珈琲の種類豊富にある中、店内で飲むのはどれも同じ値段にしているそうです！たくさんの珈琲を試してほしいという想いから同じ値段にしたそうです。
創業48年変わらないおいしさを提供する珈琲屋さん「自家焙煎おだ珈琲」に一度足を運ばれてみてはいかがでしょうか♬
お店の方に質問
仕事のやりがいを教えてください
おもわずこぼれる美味しいっていう言葉が聞けたとき。ほっとした表情が見れた時。
今後の夢や目標を教えてください
お店を続けていくこと
最後に一言！
美味しい珈琲飲みたい方、ぜひお越しください♪
| 店名 | 自家焙煎おだ珈琲 | ||
| ジャンル | 喫茶店 | ||
| 電話 | 0948－42－5671 | ||
| 予約・お問い合わせ | 0948－42－5671 | ||
| 住所 | 福岡県嘉麻市鴨生240 2階 | ||
| 交通手段 | JR後藤寺線下鴨生駅 徒歩15分 | ||
| 営業時間 | 10:00～18:00 | ||
| 定休日 | 日曜日 | ||
| 予算 | ～￥９９９ | ||
| 座席 | 14席 （カウンター6席、テーブル4人がけ2組） | ||
| 喫煙 | 全席禁煙 | ||
| 駐車場 | 有 | ||
| お子様 | お子様可 | ||
