大切な方と大切なお時間をゆっくりお過ごしください♬

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お店のコンセプトは、

「和み。好日」　お客様に時間を気にせずに、長く楽しんでほしい

そして、このお店の由来は、

先先代が3代目社長、”ふじこ”という方で、居酒屋を営んでました！その”ふじ”をとったものと、

元の旅館が萃豊閣なので、その”スイ”の名前を残したい！という思いからこの名前が付けられました！

なんとこの建物は70年前に建てられたのだそう！！

そして隣の萃豊閣ホテルに泊まった方のみが楽しめる、

朝食メニューも人気なんです！🙌

古民家のような外見と、古風なのれんが目印で、萃豊閣ホテルの隣にたたずむお店🍃

元々は旅館だったのを改装して、居酒屋を始め、その後にこのカフェを始めたのです！

元々は旅館の仲居さんの休憩室だったところを改装してあります😲

また二階は、たくさんの美術品が置いてあり、とても落ち着く空間になっています🖼️

メニュー紹介

特におすすめなのは、、

パスタとスウィーツです！！

お店の方へ質問👂

やりがいはなんですか？

パスタのバリエーションも豊富でケーキセットなどもあるので、 また来たい、美味しいと言ってもらえると頑張ってよかったと思います！また、、お客様とお話しできるのもやりがいの１つです😊

今後の夢や展望は？

メニューを変える予定なので、新しいお客さんや、常連さんを増やしたいです！更に、県外からや若い方も来ていただきたいです！🙆‍♀️

どんな方が多いですか？

年齢層は高めですが、メニューの変更等で若い方でも楽しんでいただける工夫をしています！最近ではママ会としてご利用されるお客様方も多いです👶メニューにお子様用パスタも加わったので、大人から小さいお子さんまで、充実した時間を過ごすことができます🍃

ありがとうございました🍀

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投稿 くつろげる空間を提供する、富士茶房SUI は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。