そこにあるのは可愛いパン屋さん

Pan cosaoさんです♡思わず癒されるナマケモノの

イラストが描かれた看板が目印★

見て楽しい！食べて美味しい！

他にはない珍しいパンが自慢の

Pan cosaoさん🍀

＂遊べるパン屋＂を目指して

来て、見て、楽しくなるような

パン屋を心掛けているんだとか♬

オーナー様にインタビュー🎤

どんな時にやりがいを感じますか？

作ったパン達がお客さんのトレーに乗って旅立って「美味しかった」と言ってまた来てくれることです🍞

趣味や休日の過ごし方は？

趣味は旅行です。今は行けてないですが、動物好きなのでアフリカのケニアまでサファリをしに行きました🤭休日はドライブして美味しいランチを食べに行きます♪

今後の夢はありますか？

お店を道の駅のように、パンだけにこだわらず家族が作った安全安心な野菜・惣菜なんかも置きたいです。

最後にひとことお願いします！

ナマケモノに会いに、面白く美味しいパン屋に来て下さーい♪

詳細や最新情報は

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投稿 Pan cosao は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

北九州市戸畑区にある

❝Kazu Baker❞さん🍞

初めて食べた!!

そんな驚きに出会う事が出来るお店です♪

CONCEPT

【ハードパン】

カズベイカーさんではハードパンを中心に販売されています🍞北九州ではまだまだハードパンのお店が少ない中、ハードパン好きはぜひ来てほしい！とお話してくださいました♪

オーナー様に質問👂

やりがいを教えて下さい♪

何にでも興味をもって追及しています。子供が｢どうして？｣と聞くような感覚に近いと思います！その先にお客様が｢こんなパン食べたことない！｣と言って頂けるような発見があると思っています☺

今後の夢を教えて下さい♪

皆が驚くようなパンを作り続けたいです！素材自体が奇抜という訳ではなく、組み合わせの斬新さで驚いて欲しいですね☺

読者の方に一言お願いします♪

ハードパン好きはぜひ一度来てみて下さい！

ありがとうございました🍀

取材中に｢元々食いしん坊なので、自分の食べたいものを作っているんです｣と話してくださったオーナー様✨こだわりを追求されており、取材スタッフは｢玉ねぎフランス｣を頂いたのですが、本当に衝撃を受けました👀!!この衝撃はぜひ実際に皆様にも味わっていただきたいです🙌🤍ぜひ一度足を運ばれてみて下さい👣

店舗情報

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１0年目になるパン屋さん

“ terracotta ”さんです！

テラコッタ（レンガ色）が

素焼きをしたパンの色合いに似ていること、

短く覚えやすい名前であることから

名付けられた店名です😊

パン屋さんで製造業をしていた

ご主人が独立され、現在は

ご夫婦で経営されています🥐

商品は主にショーケース内で！

木と味わいのある布や家具、

お店の可愛らしい雰囲気は

奥様の趣味からなんだとか😊🤍

「”KTQuest”見たよ！」

と教えてくださいね♪

お好みのパン、おすすめを

一緒に探します😋

そんなオーナー様ですが実は

お酒がお好きでプライベートでは

日本酒やワインを飲まれるんだそうです😋

お料理屋さんへ出掛けて

お店の雰囲気や色合いなどを見て

ヒントにしているとのこと🍀

素敵なご夫婦と素敵なお店

是非足を運んでみては？😊

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