北九州市八幡西区にある、

14年目を迎えるもつ鍋専門店🌱

もつ処くろかわ さん🍺🍴

約20年前は焼き肉店を経営されて

いたというオーナーの福成様💭

その６年後に、焼き肉店とも近かった

黒崎でもつ鍋専門店を始められました✨

和牛の生ホルモンを使用🥩

お店自慢の もつ鍋新鮮な生の和牛ホルモンのみを

使用した、お店自慢のもつ鍋🙌あっさりとした鶏ガラスープが

和牛ホルモンの脂の旨みと

マッチして美味しいんです♬

北九州でここだけ！串もつ「うちに来たら串もつ！」

串もつ目当てでお店に来られる

お客様もいらっしゃるんだとか😁

アゴ出汁をベースに味噌でじっくり

煮込んだあっさりした味わい😋

さらに！お店で購入できる

「お持ち帰りセット」

お店のもつ鍋をご家庭で♬

定番のアルコールメニューも

充実しています🍻美味しいお料理とご一緒に

お酒も楽しみませんか？🍶

「和」テイストの店内💭

座布団のお席とテーブル席、

リクライニングチェアに座れる

カウンター席をご利用できます♪

座布団のお席

テーブル(半個室)

カウンター席

複数人での宴会としても

おひとり様でも大歓迎♬ちょっと一杯というときにも

ゆっくり過ごせるスペースです🍺

カウンターは常連さんとお話しながら

作業をされることも･･･💭😙

オーナー福成様に聞きました🎤

お仕事のやりがいを教えてください！

やっぱり「美味しい」って言われること！あとはメニューにない物を言われて作るのも実は楽しかったりしますね～😁元スタッフの子が子ども連れて来てくれたらラーメン作ってあげたりとか。

今後の夢はありますか？

季節の料理を提供したり、メニューがあってないような小ぢんまりとしたお店を、奥さんと2人でやりたいです！✨

休日の息抜きや趣味は何ですか？

音楽が好きでギターを練習しています🎸

最後にひとことお願いします♪

僕のこだわりが詰まった自慢のモツです！苦手だという方も、うちのモツを是非一度食べてみてください💪✨

お店自慢の和牛ホルモン

是非一度ご賞味くださいね🍴🍻

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