精肉店直営ならではの「鮮度」と「国産肉100%」にこだわった、地域に愛される唐揚げテイクアウト専門店です。

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【「国産肉100%」の安心と旨さ】

「唐揚一筋 鳥王 中央町本店」の最大の特徴は、精肉店が直営しているという点です。

提供される鶏肉はもちろん、牛肉や豚肉、さらにはお米に至るまで、すべて厳選された国産素材を使用しています。

また、「体に優しいもの、そして旨いものを」という想いが、一つひとつの商品に込められています。

ブランド鶏「華味鳥」vs「国産若どり」

看板メニューのからあげは、好みに合わせて選べる2種類が用意されています。

• 華味鳥（はなみどり）：九州産醸造元から直取引した「自家製にんにく醤油」を使用。パンチの効いた一番人気のメニューです。

• 国産若どり：にんにくを使わずに味付けをしており、お肉本来の旨味をじっくりと味わえます。

どちらも一つひとつのお肉が非常に大きく、ぜひ実際に見てそのボリュームを感じていただきたい一品です。

秘密は独自の粉配合にあり

テイクアウト専門店として、時間が経っても美味しさを損なわない工夫が凝らされています。

衣の粉にこだわることで、冷めてもベチャつかず、カリカリとした食感が長持ちするのが特徴です。

夕食のおかずとしてはもちろん、お弁当として持ち帰った際も、お店のクオリティそのままの美味しさを楽しめます。

味がしみしみの「とり皮」

からあげと並んで人気なのが、しっとりと仕上げられた「とり皮」です。

パリパリ系ではなく、中までしっかりと味が染み込んだ「しみしみ」の仕上がりが自慢。

定番の「たれ」に加えて、おやつやおつまみにもぴったりな「コンソメ味」も選べます。

毎日通いたくなる！

お弁当メニューも非常に充実しており、からあげ弁当（600円〜）をはじめ、チキン南蛮や牛すじカレー、日替わり弁当など、毎日選ぶのが楽しくなるラインナップです。

また、事前予約でオードブルの注文も可能なため、各種イベントや集まりにも重宝します。

精肉店こだわりの「お肉の旨さ」を、ぜひご自宅やオフィスで味わってみてください。

ありがとうございました🍀

ぜひ、「唐揚一筋 鳥王 中央町本店」へ、一度足を運ばれてみてはいかがでしょうか♬

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● 手作りの温もりを届けるお店

福岡県北九州市八幡西区にある「ござ候屋」は、伝統と技術を大切にしながら、地域の皆様に愛され続けている老舗和菓子店です。手作りの和菓子屋さんが減少している今、地域密着型で着実にお客様の心を掴み続けています。

季節ごとの美味しさを大切にし、四季折々の風情を楽しめる和菓子を一つ一つ丁寧に手作りしています。伝統の味を守りながら、毎日新鮮な和菓子をお客様にお届けするのが「ござ候屋」のこだわりです。

● 四季を彩る手作り和菓子

ござ候屋の魅力は、何といっても季節ごとに変わる豊富な和菓子のラインナップ。日本の四季を味わいで表現し、それぞれの季節の訪れを和菓子で感じていただけます。

季節の移り変わりとともに、お客様に喜んでいただける和菓子を作り続けることが、ござ候屋のやりがいであり使命です。

✨ ござ候屋で働く魅力

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【青空みあん】

小倉南区のちょっと特別な場所に、ひっそりとたたずむお蕎麦屋さん「青空みあん」
店名はご家族の想いを込めて名付けられたそうで、“庵”をあえてひらがなにしたところに、柔らかさと親しみやすさを感じますよね🌿

お店に入るとまず驚くのが、まるで日本庭園のような雰囲気😮
店主さん自身の手でリフォームされたという内観は、木のぬくもりに包まれていて、座っているだけで心がほっとする空間です。
テーブルも一枚板！さらに陶芸が趣味の店主さんの作品が器として使われていて、料理と一緒に“アート”も楽しめちゃいます🤗✨

メニュー紹介

蕎麦へのこだわり

こちらのそばは「挽きぐるみ」
そばの殻まで挽きこんでいるからこそ黒っぽく、香りも栄養価も豊か。
ビタミンB群やミネラル、食物繊維までギュッと詰まった健康的なお蕎麦です🤗

店主さん曰く「そば打ちは意外と肉体労働なんですよ（笑）」とのこと。
修行を重ねてきた一打ち一打ちの積み重ねが、あの香り高いお蕎麦に繋がっているんですね✨

• 鴨焼き御膳（1,750円）
  　低温調理でじっくり仕上げた鴨肉は驚くほどジューシー！そばと一緒に味わうと幸せが広がります。

• 天ぷら御膳（1,550円）
  　サクサクの天ぷらと香り高いお蕎麦。やっぱりこの組み合わせは王道！天つゆや山椒塩で味変できるのもうれしい。

• 手打ち蕎麦（単品）
  　まずはシンプルに、蕎麦そのものを堪能してほしい一品。挽きぐるみならではの豊かな香りが口いっぱいに広がります。 

店主さんの人柄

実際にお話しして感じたのは、とにかく謙虚で優しい方🥰
「自分の目の届く範囲で、皆さんに喜んでいただければ」と語る姿に、職人としての誇りと人柄の温かさがにじみ出ていました。

有名人のサインもちらほら・・・💗

お店の方へ質問👂

読者の方へ一言お願いします！

是非一度この味を食べに来てください！

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【本格フランス料理を気軽に「ざっくばらん」】

「フレンチってちょっと敷居が高そう…」
そんなイメージを良い意味で裏切ってくれるのが、朝倉市甘木にある【ざっくばらん】

甘木駅からすぐ近くの静かな場所に佇むこのお店は、秘密の隠れ家みたいな素敵なレストランです🌿

型にはまらないフランス料理

「ざっくばらん」という店名には、“素直で正直に、飾らない料理を”というシェフの想いがこもっています。

フランス・イタリアで修行を積み、ホテルニューオータニ東京で腕を磨いたシェフが、地元の食材を活かした“やさしいフレンチ”を提供。

「素材の味を自然に引き出す」ことをモットーに、一皿一皿を丁寧に仕上げています。

素材本来の味を活かす朝倉市フレンチの真髄

「自然の味を自然に引き出す。素材そのものの根本的な旨みを」というのが、「ざっくばらん」のコンセプト。

シェフが最も大切にしているのは、何をメインにするかを明確にし、それを引き立てることです。

「人参なら人参、ケーキならケーキ。でもスポンジをメインならスポンジを引き出す逸品を。そこを引き立てるあくまでもサポートとして調整していくこと」と語るシェフの言葉からは、フランス料理への深い愛情が感じられます。

「ざっくばらん」人気メニューはコレ！

🥩 佐賀牛ビーフシチュー
コトコト煮込んだ佐賀牛スネ肉は、ほろっと柔らかく上品な味わい。重すぎず、何度でも食べたくなる逸品です。

🍅 自家製ハンバーグステーキ
自家製トマトソースと自家製パン粉を使ったジューシーなハンバーグ。
レシピは「企業秘密です🤭」と笑うシェフのこだわりが詰まっています。

心に残るエピソード

「子どもが人参嫌いだったのに、ここのスープは美味しいって完食したんです！」
そんなお客さんの言葉にシェフも思わず笑顔。

“食べる人の顔を思い浮かべて作る”からこそ生まれる優しい味が、多くのリピーターを生んでいます😊

気軽に行ける“本格フレンチ”

店内は落ち着いた雰囲気ながら、気取らずリラックスできる空間。

「フレンチは堅苦しい」と思っている人こそ、一度訪れてほしいお店です。ちょっと特別な日のランチやディナーにも、普段のご褒美ごはんにもぴったり。

「ざっくばらん」シェフからのメッセージ

「気軽に来てください😊 うちは型にはまらないレストランなので、ぜひ楽しんでいってくださいね♪」

海外での経験を活かしながらも地元・朝倉で温かいおもてなしを大切にするシェフが作る“ざっくばらんフレンチ”。

朝倉市でゆっくりと過ごす時間を求めている方に、ぜひおすすめしたいお店です🌿

ありがとうございました🍀

朝倉市で本格フレンチをお探しの方は、甘木駅からアクセス抜群の「ざっくばらん」へぜひ一度、足を運ばれてみてはいかがでしょうか🍀」

店舗情報

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【シャンフレーシュ】

隠れ家のように佇むフランス料理店

北九州市八幡西区の閑静な住宅街にある「シャンフレーシュ」。一歩足を踏み入れると、落ち着いた雰囲気が広がり、まるで時間がゆっくり流れるような空間が待っています。特別な日を演出したい方には、事前予約で用意できるメッセージ付きスペシャルデザートがおすすめ。さらに＋1,000円で名前入りプレートの追加も可能で、大切な人との記念日や誕生日を一層華やかに彩ります。

メニュー紹介

九州食材とフランスの旬を融合した一皿

九州の新鮮な食材とフランスの旬をかけ合わせた料理は、素材本来の味を引き立てながら、最後に「素敵な時間だった☺」と余韻に浸る上品な味わい。中でも人気は「フォアグラと鴨の洋風茶碗蒸し」。濃厚なフォアグラをまろやかに仕上げ、鴨の旨みが広がる特別な一品です。ランチコースは2,600円〜と手軽に楽しめるのも魅力。

記念日にも普段使いにも

1997年のオープン以来、地元で長く愛され続けるシャンフレーシュ。幼い頃に訪れたお客様が、大人になって再び来店するなど、世代を超えて親しまれてきました。高級感がありながらも肩肘張らずに利用できる雰囲気は、記念日のお祝いはもちろん、普段のちょっとしたご褒美ランチにもぴったりです☺

テイクアウトで気軽にフレンチを

本格フレンチを自宅で楽しめるテイクアウトメニューも人気。前菜からメイン、デザートまで揃った贅沢な内容で、2,000円台というお手頃さも魅力です。パスタがついたフルコース仕立ては「この値段で!?」と驚かれるほど。ご自宅での特別なひとときにもおすすめです。

豪華なお節料理

贅沢なひと時を、贅沢なお料理とともに…🌷
一年の門出を”シャンフレーシュ”のお料理でスタートしてみてはいかがでしょうか。✨

あなたの特別な一日に

隠れ家のような空間で、心に残る料理と時間を。シャンフレーシュで、大切な人と特別なひとときを過ごしてみませんか。

ありがとうございました🍀

一度足を運ばれてみてはいかがでしょうか♬

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公式HP

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【 八幡唐揚げももちゃん 】

大分中津出身の店主が「八幡で唐揚げを！」
という熱い想いで立ち上げたお店✨
有言実行タイプの漢らしい店主が、思い立ったらすぐ行動！散歩がてらに空き店舗を巡って見つけたこの場所で、夢を現実にしました💪

奥様も「思い立ったら即行動の旦那様を支えついていく」素敵なご夫婦で、家族みんなでお店を作り上げているんです👨‍👩‍👧‍👦

🏠 手作りへのこだわりがスゴイ！✨

店内のテーブル、イス、壁紙など…
あらゆるものがご家族皆で作った手作り！🔨

これ、本当にすごく素敵なんです😍
愛情たっぷりの空間で食べる唐揚げは、格別🍗

八幡唐揚げももちゃんメニュー

ここでしか味わえない！オススメメニュー

こちらの唐揚げは フルーツ多めに入ってます！ 🍎🍊
この秘密の味付けが、他では味わえない特別な美味しさを生み出しているんです✨

半身揚げ（要予約）

中々ないですよ〜！ 色んな部位が楽しめる贅沢メニュー✨📞 前日に電話予約必須です！

🥉 唐揚げ弁当各種

650円（大盛り+50円） というコスパ最高価格！
圧倒的に安い！のが自慢です😊

ちょい飲みもOK！🍺
10:00〜19:00までホッピーで乾杯できちゃいます🍻

お店の方へ質問👂

💝 お店の名前の由来は…❓

実は 娘の名前なんです🔥

家族への愛情がお店の名前にも込められているって、素敵すぎませんか？💕

やりがいはなんですか🎤

😊お客様の声が何よりの宝物。「美味しかったよ〜」のお声や、「聞いて買いに来ました♩」というリピーターさん。
息子さんの幼少期からのお友達が食べに来てくれること…お客様との温かい繋がりが、このお店の一番の魅力なんです☺️

一緒に乾杯できた時は、店主も奥様もすっごく嬉しそう🍻✨

今後の目標を聞かせてください♫

夢は大きく「フランチャイズ展開」✨

店主さんの夢は フランチャイズ展開！
でも変わらないのはアットホームなお店でいたいという想い💕

いつでも気軽に立ち寄ってもらいたい
そんな温かいお店を目指しています😊

🎉 フラッと立ち寄れる癒しスポット

テイクアウト もイートイン もOK！🏠

八幡で唐揚げなら、絶対ココ！🍗✨

家族の愛情たっぷりの手作り唐揚げを
ぜひ一度味わってみてくださいね〜💕

読者の方へ一言！

「一度食べに来てください。いつでも気軽に立ち寄ってもらえるお店でありたいと思ってます☺️ 是非お待ちしております！」
～店主・奥様より愛を込めて～ 💕

ありがとうございました🍀

一度足を運ばれてみてはいかがでしょうか♬

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【野菜ソムリエの八百屋KANOE】

「野菜ソムリエの八百屋KANOE」さんは、野菜ソムリエ上級プロの資格を持つオーナーが厳選した地元野菜と、体に優しいランチが楽しめる特別な八百屋。

門司駅からすぐの場所に、めちゃくちゃ美味しい野菜に出会えるお店があるんです☺

長年野菜ソムリエとして活動してきたオーナーが、北九州周辺の美味しい野菜に惚れ込んで始めたお店。「北九州には本当に美味しい野菜がある。この魅力をもっと知ってほしい！」という熱い想いが詰まっています。

店頭の野菜は全て、オーナーが実際に畑を見て、生産者さんと話して、食べて納得したものだけ。このこだわりが他では味わえない本当に美味しい野菜との出会いを作ってくれます。

絶対食べてほしいメニュー

手作りランチメニュー

新鮮な地元野菜をたっぷり使った彩り豊かなランチ。体に優しくて見た目も美しい！小さなお子様連れの方には、お子様用のごはんと味噌汁が無料サービス☺

旬の野菜を冷凍・真空加工した商品や、手作りの惣菜、ジャムも販売。家でも簡単に美味しい地元野菜を楽しめちゃいます。

オーナーさんが厳選した新鮮な野菜をCHECK✔😋

↓

店舗だけじゃなく、野菜マルシェや出張販売も開催。飲食店への野菜配達もしているので、いろんな場所でKANOEの野菜に出会えるかも。

お客様が美味しく召し上がっていただくのが一番嬉しい」と話すオーナーさん。野菜への愛があふれる人柄と、お洒落で新鮮な野菜が揃う店内で、きっと特別な出会いが待ってます🥕

ありがとうございました🍀

一度足を運ばれてみてはいかがでしょうか♬

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※詳しくはInstagramをチェック！

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【元気野ってどんなお店？】

元気野（げんきの）は、福岡県田川郡添田町にある、地域密着型のテイクアウト専門店です。お弁当やお惣菜を中心に、こだわりの手作り料理を提供しています✨

お店は、添田町駅のすぐ目の前。
彦山や道の駅へ向かう通り沿いにあり、大分・日田市方面へ向かうドライバーの方や、地元の皆さんに親しまれています。

店名の「元気野」には、こんな想いが込められています。

「調理に使う野菜は、元気なものを」
「食べる方にも、元気になってほしい」

毎日の食事を通して、心も体もほっと元気になれる――
そんなお店を目指しています。

元気野メニュー

野菜たっぷりで、こだわりが詰まったお弁当。
素材本来の旨みを活かした、どこか懐かしい家庭的な味わいが魅力です。

そしてお米は、pH9の水素水で丁寧に洗い、ふっくらツヤツヤに炊き上げています。
ひと口食べると、お米の甘みと旨みがしっかり感じられます🍚

さらに、調味料にも妥協はありません。

• 塩はアンデス産の岩塩を使用

• 砂糖は白砂糖を使わず、やさしい甘さを大切に

• 卵は鞍手町の「味宝卵（みほうらん）」**を使用

体にやさしい素材を選び、ひとつひとつ丁寧に仕上げています。

手づくり感のあるお惣菜とボリュームたっぷりのお弁当が人気！

日替わりで内容が変わるので、何度通っても飽きること無し☝

お店の方へ質問👂

お店のこだわりを教えてください♫

お米や卵、砂糖、塩など、体にやさしい素材を使って丁寧に作っています☺

お店をはじめたきっかけを教えてください♫

以前は、福岡市の方でちゃんこのお店をしていました！そこで、健康に気をつけたこだわりのあるお店を作りたいと思い、元気野をオープンしました☺

読者の方へ一言お願いします！

ぜひ、こだわりまくったお弁当を手に取ってみてください！お弁当は、事前に連絡をお願いします。

ありがとうございました🍀

心も身体も元気になれる「元気野」へ、ぜひ一度足を運ばれてみてはいかがでしょうか♬

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【梅ヶ谷酒造～歴史×体験×おいしい時間♪～】

福岡・嘉麻市にある《梅ケ谷北洋記念館》。
創業【1834年（天保5年）】から190年続く「梅ヶ谷酒造」の歴史と文化、そして“地元の良いもの”がぎゅっと詰まった、ちょっと特別なお出かけスポットなんです♪

メニュー紹介

🍹 ファン続出！濃厚・梅ジュース
4種類の樽でじっくり漬けた梅をブレンドした、風味豊かな梅ジュース（864円）。
そのまま炭酸割りにしたり、お酒好きはジン割りでも楽しめちゃう万能ドリンク！

🛍️ 地元の味が詰まったショップも！
甘酒、いちごジュースなど地元素材にこだわった商品が並ぶショップはなんと入場無料。

おすすめの奈良漬も必見です☺酒粕の香りがふわりと広がる、昔ながらの奈良漬で丁寧に漬け込んだ味わいは、食卓の名脇役に✨贈り物にもぴったりです。

💧 こだわりの理由は「水」と「米」！
この場所を選んだのは、酒造りに最適な“米”と“水”が揃っていたからです。
清らかな水と肥えた土地で育ったお米は、昔から“うまい酒”をつくる欠かせない条件とされています。
この地の恵みを生かし、今も変わらず素材と真摯に向き合いながら酒造りを続けています。

🍶 100年前の製法で復活！伝統の酒造りを間近で
さらに今年はなんと、昭和元年の製法を再現してお酒づくりに挑戦中！
そしてユネスコ無形文化遺産にも登録された伝統的な酒造りの世界を、見て・学べて・感じられるチャンスです♪

👀 子どもも楽しい♪館内ツアー
実際に使われていた酒造りの道具や生活の道具に触れながら、地元の歴史を知れるガイド付きツアーも大好評！

⛩️ 知る人ぞ知る、敷地内の神社もパワースポット！
そして酒の神様を祀る「松尾神社」もひっそり佇んでいて、ちょっとした癒し時間にも◎

「おいしい」「楽しい」「ためになる」—その全部が叶う場所。
ふらっと立ち寄れるけど、帰るころには“特別な時間だったな”って感じられます。

お店の方へ質問👂

今後の夢や野望はありますか。

今後はリキュールの製造も行いたいです。地元のものを使って地元に恩返しをしていきたいと思います。皆さんに愛される商品を作っていきます👊

ありがとうございました🍀

一度足を運ばれてみてはいかがでしょうか♬

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旬鮮屋かなめ

飯塚駅からアクセスも良好☺車で10分ほど☆

旬鮮屋かなめさんは唐揚げ定食に加えて、種類豊富なお惣菜が無料で食べ放題という嬉しいサービスが大人気。学生からシニアまで、幅広い層に愛されている理由は、そのボリュームと真心にあります。

もともと居酒屋を経営していた店主が、コロナ禍を経て一度は弁当屋に。

しかし、その後、「またあの味が食べたい」「あの店が恋しい」と常連さんたちの声に応え再び「定食屋」としてオープン。地域に根ざし、誰もが帰ってこられる“食堂”を目指して再スタートを切りました。

メニュー紹介

看板メニューの「唐揚げ定食」はサクサクジューシーで食べ応え抜群。

そして何より嬉しいのが、惣菜のバイキング！常時数種類が並び、おかわり自由。平日は学生さんや現場仕事の方々、週末は家族連れでにぎわいます。

“お腹だけじゃなく、心も満たしたい”——惣菜食べ放題に込められた店主の想い

お店の方へ質問👂

読者の方に一言お願いします🎤

ボリューム満点のメニューとなっております☆是非お越しください👍

ありがとうございました🍀

一度足を運ばれてみてはいかがでしょうか♬

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