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【本格フランス料理を気軽に「ざっくばらん」】

「フレンチってちょっと敷居が高そう…」
そんなイメージを良い意味で裏切ってくれるのが、朝倉市甘木にある【ざっくばらん】

甘木駅からすぐ近くの静かな場所に佇むこのお店は、秘密の隠れ家みたいな素敵なレストランです🌿

型にはまらないフランス料理

「ざっくばらん」という店名には、“素直で正直に、飾らない料理を”というシェフの想いがこもっています。

フランス・イタリアで修行を積み、ホテルニューオータニ東京で腕を磨いたシェフが、地元の食材を活かした“やさしいフレンチ”を提供。

「素材の味を自然に引き出す」ことをモットーに、一皿一皿を丁寧に仕上げています。

素材本来の味を活かす朝倉市フレンチの真髄

「自然の味を自然に引き出す。素材そのものの根本的な旨みを」というのが、「ざっくばらん」のコンセプト。

シェフが最も大切にしているのは、何をメインにするかを明確にし、それを引き立てることです。

「人参なら人参、ケーキならケーキ。でもスポンジをメインならスポンジを引き出す逸品を。そこを引き立てるあくまでもサポートとして調整していくこと」と語るシェフの言葉からは、フランス料理への深い愛情が感じられます。

「ざっくばらん」人気メニューはコレ！

🥩 佐賀牛ビーフシチュー
コトコト煮込んだ佐賀牛スネ肉は、ほろっと柔らかく上品な味わい。重すぎず、何度でも食べたくなる逸品です。

🍅 自家製ハンバーグステーキ
自家製トマトソースと自家製パン粉を使ったジューシーなハンバーグ。
レシピは「企業秘密です🤭」と笑うシェフのこだわりが詰まっています。

心に残るエピソード

「子どもが人参嫌いだったのに、ここのスープは美味しいって完食したんです！」
そんなお客さんの言葉にシェフも思わず笑顔。

“食べる人の顔を思い浮かべて作る”からこそ生まれる優しい味が、多くのリピーターを生んでいます😊

気軽に行ける“本格フレンチ”

店内は落ち着いた雰囲気ながら、気取らずリラックスできる空間。

「フレンチは堅苦しい」と思っている人こそ、一度訪れてほしいお店です。ちょっと特別な日のランチやディナーにも、普段のご褒美ごはんにもぴったり。

「ざっくばらん」シェフからのメッセージ

「気軽に来てください😊 うちは型にはまらないレストランなので、ぜひ楽しんでいってくださいね♪」

海外での経験を活かしながらも地元・朝倉で温かいおもてなしを大切にするシェフが作る“ざっくばらんフレンチ”。

朝倉市でゆっくりと過ごす時間を求めている方に、ぜひおすすめしたいお店です🌿

ありがとうございました🍀

朝倉市で本格フレンチをお探しの方は、甘木駅からアクセス抜群の「ざっくばらん」へぜひ一度、足を運ばれてみてはいかがでしょうか🍀」

店舗情報

投稿 朝倉市のフレンチレストラン「ざっくばらん」 は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

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【シャンフレーシュ】

隠れ家のように佇むフランス料理店

北九州市八幡西区の閑静な住宅街にある「シャンフレーシュ」。一歩足を踏み入れると、落ち着いた雰囲気が広がり、まるで時間がゆっくり流れるような空間が待っています。特別な日を演出したい方には、事前予約で用意できるメッセージ付きスペシャルデザートがおすすめ。さらに＋1,000円で名前入りプレートの追加も可能で、大切な人との記念日や誕生日を一層華やかに彩ります。

メニュー紹介

九州食材とフランスの旬を融合した一皿

九州の新鮮な食材とフランスの旬をかけ合わせた料理は、素材本来の味を引き立てながら、最後に「素敵な時間だった☺」と余韻に浸る上品な味わい。中でも人気は「フォアグラと鴨の洋風茶碗蒸し」。濃厚なフォアグラをまろやかに仕上げ、鴨の旨みが広がる特別な一品です。ランチコースは2,600円〜と手軽に楽しめるのも魅力。

記念日にも普段使いにも

1997年のオープン以来、地元で長く愛され続けるシャンフレーシュ。幼い頃に訪れたお客様が、大人になって再び来店するなど、世代を超えて親しまれてきました。高級感がありながらも肩肘張らずに利用できる雰囲気は、記念日のお祝いはもちろん、普段のちょっとしたご褒美ランチにもぴったりです☺

テイクアウトで気軽にフレンチを

本格フレンチを自宅で楽しめるテイクアウトメニューも人気。前菜からメイン、デザートまで揃った贅沢な内容で、2,000円台というお手頃さも魅力です。パスタがついたフルコース仕立ては「この値段で!?」と驚かれるほど。ご自宅での特別なひとときにもおすすめです。

豪華なお節料理

贅沢なひと時を、贅沢なお料理とともに…🌷
一年の門出を”シャンフレーシュ”のお料理でスタートしてみてはいかがでしょうか。✨

あなたの特別な一日に

隠れ家のような空間で、心に残る料理と時間を。シャンフレーシュで、大切な人と特別なひとときを過ごしてみませんか。

ありがとうございました🍀

一度足を運ばれてみてはいかがでしょうか♬

店舗情報

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公式HP

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【まじでたまらん！「焼肉酒家 牛さくら」で極上お肉体験🥩✨】

小倉駅から徒歩6分、京町に佇む「焼肉酒家 牛さくら」。店内に入った瞬間、その圧巻の広さにビックリ！炭火じゃないから煙もくもくなし、匂いも気にならない♪ デートでも家族でも、どんなシーンでも安心して楽しめちゃいます。

広々空間でゆったりお食事を楽しめます☺

バイヤー歴25年！オーナーの目利きがすごい🔥

オーナーさんのバイヤー歴はなんと25年以上！その確かな目利きで仕入れた極上お肉を、すべて手作業で調理。「美味しさにはとことんこだわる」という熱い想いが、一口食べた瞬間にジュワ〜っと伝わってきます。

【推しメニュー】絶対食べて欲しい3選！

黒毛和牛のさくらカルビ

ジュジュ〜っと焼いた瞬間、肉汁が溢れ出す！一皿の安さが圧倒的で、コスパ最強すぎてリピ確定♪

和牛極上コース（全14品）

120分飲み放題付きもあり！プリプリの食感と、とろ〜り溶ける脂身のハーモニーに食欲がとまらない！

しゃぶしゃぶコース（2〜8名様限定）

個名盛りで味わう贅沢コース！ふわ〜っと柔らかいお肉がとろ〜り溶けて絶品♪

お食事のみ：3,300円
飲み放題付き：4,400円

「月2〜3回は来てほしい」愛されるお店の秘密

オーナーさんの「月に2〜3回は来て欲しい」という想いから、価格も限界まで抑えて提供。黒毛和牛・佐賀牛・伊万里牛の取扱店として、いいお肉をコスパよく味わえるのが嬉しい！オーナーさんのサービス精神には脱帽✨

🍽️ 堀りごたつ席が豊富

中々ない堀りごたつの数！ゆったりくつろぎながら美味しいお肉を堪能できます。

🎉 最大80席の宴会場完備

一番奥は宴会場になっており、大人数でのご利用も◎ 歓送迎会や忘年会にもピッタリ！

ランチもディナーも楽しめる♪

じゅわ〜っと美味しいお肉が楽しめるのが最高！お仕事帰りのサク飲みから、特別な日のディナーまで幅広く対応してくれます。

お店の方へ質問👂

読者の方へ一言お願いします

「おいしい贅沢をごゆっくりと、贅沢なひとときをお過ごしください。広い店内で煙も出ない、匂いもつかない中で楽しんでいただけます。いいお肉をコスパよく食べてもらいたい！」

まぢでたまらん😋美味しさの「焼肉酒家 牛さくら」で、ジュワ〜っと極上のお肉体験をしませんか？一度食べたら絶対リピしたくなる、小倉の隠れた名店です🥩✨

ありがとうございました🍀

一度足を運ばれてみてはいかがでしょうか♬

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ホットペッパー

食べログ

投稿 まじでたまらん！「焼肉酒家 牛さくら」で極上お肉体験🥩✨ は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

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店名の由来はフランス語で「ポケット（ポシェ）」と「庭（ジャルダン）」。その名の通り、お店には可愛らしいポケットパークが併設されており、まるで秘密の公園に迷い込んだような気分になれる特別な空間です。

お店の外観は、白い洋館風の可愛らしいデザインが特徴的😊

まるでフランスの片田舎にあるオシャレなカフェのような雰囲気です。ロゴの手書き風フォントや、屋根裏部屋のような小さな窓がアクセントになっており、温かみと物語のような魅力を感じさせます。周囲の緑が調和し、まさに「秘密の公園」のような特別な空間を演出しています。

映える！レトロ可愛い洋館風の店内

店内はオーナー自らが手掛けたこだわりのデザイン。どこか懐かしく、それでいて可愛らしい、レトロな洋館のような雰囲気が漂います。特に注目してほしいのは、スイッチカバーや細かな装飾の数々。「こんなところまで⁉」と思わず驚いてしまうほど、細部にまでオーナーのこだわりが光ります。

38年愛される、オーナーの情熱が詰まった味と空間

「いつか自分の店を持ちたかった」——そんな夢を叶えたオーナーが始めたポシェジャルダン。料理の腕を磨くために学校へ通い、レストランで修行を積み、そしてたどり着いたのがこのお店。38年もの間、多くの人々に愛されてきたその味には、オーナーの情熱とこだわりがたっぷり詰まっています。

メニュー紹介

迷ったらコレ！「ロワール川の古城めぐりコース」←…とは(・・?

このお店に来たらぜひ味わってほしいのが、豪華な「ロワール川の古城めぐりコース」。

内容は牛フィレとフォアグラの黄金コンビ☆

旨いの確定！贅沢フレンチコースです☺

• オードブル – 季節の恵みを活かした前菜
• 季節のポタージュ – さつまいもやかぼちゃなど、旬の食材を使用
• メインディッシュ – 口の中でとろける柔らかな牛ヒレと、濃厚なフォアグラの黄金コンビ！
• サラダ – シャキッとフレッシュな野菜たち
• デザート & コーヒー – 手書きの絵皿に映えるおしゃれスイーツ

これだけの内容なのに、お値段は意外とお手頃。すべて手作りにこだわりながら、価格を上げずに頑張るオーナーの想いが込められています。上質なフレンチをカジュアルに楽しめるのも、ポシェジャルダンの魅力です。

お客様との絆が一番の喜び

「一度来てくれたお客様が、また来てくれる。それが何より嬉しい」——オーナーが語るように、ポシェジャルダンには長年通う常連さんも多く、アットホームな雰囲気が魅力のひとつ。気がつけば、お客様とお友達のような関係になっていることもしばしば。美味しい料理と温かいおもてなしが、心地よい時間を生み出しています。

海外旅行が趣味のオーナーさんは、韓国語・英語・中国語も話せるため、海外からのお客様にも気軽に対応できるのも魅力のひとつです☺

レトロで可愛い空間に、こだわりの詰まった絶品フレンチ。おしゃれな雰囲気の中で、気軽に本格的な味わいを楽しめるポシェジャルダン。あなたもこの小さな公園のような隠れ家で、特別なひとときを過ごしてみませんか？

お店の方へ質問👂

読者の方へ一言お願いします

冷凍食品を使わず手作りの美味しさにこだわっています☺是非、お待ちしております。予約なしでも注文も受けて提供しています！お気軽にお越しください✨

ありがとうございました🍀

一度足を運ばれてみてはいかがでしょうか♬

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【馳走まさ木】

14年目を迎えた海鮮居酒屋『馳走　まさ木』さん🐟
オーナーさんはこれまで大阪にて長年飲食店で働かれていましたが、地元が下関で
お友達が小倉に多かったのがこちらに戻ったきっかけのひとつなんだとか🙌🏻🌷
お店のお名前はオーナーさんのお名前から😆✨✨

メニュー・店内紹介

人気メニューは
・刺し盛り
・鯨の石焼　(鯨トロ・さえずり・ベーコンがおススメ！)
・あなご天ぷら　(入荷がある時だけの限定メニュー！)

店内には水槽がありおススメの魚が泳いでいるんだそう🌊
その場で捌いてもらえるので新鮮ですね🤩🤩🌟

お席は店内にカウンターとテーブル、そしてテラスがあります🙆🏻‍♀️
開放感のあるテラスなのであたたかくなってきたら最高ですね😆💨💨
絶品のお魚料理をいただきながら贅沢なひと時を過ごしませんか？🥰🥰🍀

お店の方へ質問👂

このお仕事のやりがいは？

お出ししたものが全部美味しかったよと言ってもらえること！

息抜き、休日の過ごし方について教えてください！

Youtube鑑賞🤗

読者にひとことお願いします！

店主が1人で料理をしています💪🏻
先に準備させていただけたらお待たせせずに済むので
大人数の場合はSMSでメニューをお送りします📧まずはご相談ください！😊

ありがとうございました🍀

皆さんもぜひ一度、足を運ばれてみてくださいね🎵

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店舗情報

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【鮨まりん】

もともとお鮨屋さんでアルバイトをしていたオーナー。
あこがれていた世界で自分のお店をオープンして25年になります🤗🍀
門司港で開店したことからお店の名前を『まりん』にしたそうです🐬💕

メニュー紹介

新鮮🐟そして大きい😆💥
ネタは門司港にある鮮魚店「浜本水産」をメインにされているのと、
オーナーの地元である恒見の漁師さんから直接仕入れているんだとか😲✨

・ランチメニュー
・特選にぎり
・巻物
が特に人気なんだそう🤩💓

町のお鮨屋さんとして、
リーズナブルなものから贅沢感があるものまで楽しんでもらいたい。
このまま地域に愛されるようなお店になるのが夢です🌱とお話しされていました😌🌷

お店の方へ質問👂

この仕事のやりがいは？

美味しかったが1番嬉しい🥰

趣味や息抜き、休日の過ごし方を教えてください！

温泉にいったり、九州や山口に行くことも♨

読者にひとことお願いします！

一度来てみてください！損はさせません💪🏻

ありがとうございました🍀

皆さんもぜひ一度、足を運ばれてみてくださいね🎵

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店舗情報

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【まち乃うなぎ屋 巡】

2023年3月にオープンした『まち乃うなぎ屋 巡』さん🍀
お店のお名前は姓名判断で決められ、場所もご縁がありここになったんだとか😊💡

メニュー紹介

🍁ひつまぶし定食
1.まずはそのまま食べる
2.薬味をのせて食べる
3.お出汁をかけて食べる
4.お好みの方法で食べる
４つの食べ方で楽しめちゃいます🤩🌟
自家製のタレは甘めですがあっさりしていて、
うなぎの味が引き立つように計算されています👍🏻👍🏻

🍁(上)うな重定食
自慢のうなぎをご賞味ください😆🔥🔥

🍁どんランチ

🍁お弁当メニュー
おうちでもうなぎが食べれちゃう⁉😲🌈
贅沢でボリューム満点💯だから心も身体も大満足間違いなし🥰🥰✨
お弁当の予約はお電話にて😉📞
ご来店の30分前までに連絡をもらえると
お待たせすることなくお渡しできますとのこと🌱

お店の方へ質問👂

このお仕事のやりがいは？

美味しかった、また来るね！と言ったあとにまた来てくれること。
企業や介護施設などテイクアウトで注文があったり、レクリエーションで利用されることも🎶

今後の夢や展望はありますか？

みなさんにこの味を知ってもらう💪🏻💪🏻🔥

趣味や休日の過ごし方を教えてください！

怖い話を聞いたり、ゲーム配信を見たりする！

読者にひとことお願いします！

ウナゴンとウナミはオリジナルキャラクターです。
お車でお越しの際はお店の前に停めていただいて大丈夫です！🙆🏻‍♀️ 🚗

ありがとうございました🍀

皆さんもぜひ一度、足を運ばれてみてくださいね🎵

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食べログ

HOT PEPPER

店舗情報

投稿 まち乃うなぎ屋 巡 は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

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【めんたいのとりこ】

もつ鍋食べたいな…明太子料理もいいな…
そんな気分の時にはここ！🙌🏻✨
福岡名物が小倉でたのしめる『めんたいのとりこ』さん💁🏻‍♀️🌈

メニュー紹介

🌷海鮮階段7段盛り
新鮮なお魚を店長さんが捌いておられます🔪🐟
お味はもちろんですが、見た目もインパクト大👀なお料理✨✨
季節や日により海鮮の種類に変化があるそうです😌

🌷明太もつ鍋
大人気メニュー😍🔥🔥🔥
もつ×めんたいこは破壊力抜群…🤤💓
このほかにも、もつ鍋や明太とろろ鍋もあります！

🌼明太子と山芋の揚げ春巻き
人気ナンバーワン☝🏻💨
パリッとした春巻きに明太子・大葉・山芋が合う🤩🤩🌟
何個でもペロっと食べられそう😋

日本各地から選りすぐりの明太子たちを集め、
商品に合う明太子の研究をされているそうです💪🏻
美味しさの秘密はここにあったんですね🤗💕

そしてなんと！
店内の個室にはわんちゃんも同伴可能となっております🐕🍀
犬用メニューもあるみたいなので、愛犬ちゃんと一緒に素敵な時間が過ごせそうですね😆💞
同伴の場合はご予約の際にお伝えください🙆🏻‍♀️

お店の方へ質問👂

このお仕事のやりがいは？

常連さんが増えてきたこと。

今後の夢や展望はありますか？

福岡にもお店を出したいと思っています💪🏻

読者にひとことお願いします！

美味しい明太子料理をお楽しみいただけるよう頑張りますので、
皆さまのご来店を心よりお待ちしております😊🍶

ありがとうございました🍀

皆さんもぜひ一度、足を運ばれてみてくださいね🎵

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HOT PEPPER

店舗情報

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【スパイシーキッチン ゴルカ】

2024年12月10日で５周年を迎え、6年目に突入した『スパイシーキッチン ゴルカ』さん🍛
ネパール出身のオーナーさんが作る本場のネパールインドカレー屋さんです😍😍

メニュー紹介

🌼チーズナン＆チキンカレー
人気ナンバーワン☝🏻の組み合わせ！
ナンはチーズたっぷり🧀バターチキンカレーとの相性抜群です🤤💕

🌼タカリセット
ダルバートと副菜を組み合わせたセット💁🏻‍♀️
ダルバートとは、豆のスープ「ダル」と米飯「バート」を組み合わせたネパールの定食。
ネパールの国民食とされており、スパイス料理として人気が高まっているそうです🤩🌟

🌼チキンティッカ

このほかにも
ネパールの蒸し餃子【モモ】や
30～40種類のおつまみがあります🥰✨✨

コンセプトは
身体にいいものを使ってて、毎日食べれるカレー🍛
使っているスパイスはほぼ国産にこだわっています。
常連さんも多く、週に２回来られる方もいるとか！😆😆
店内にはネパールで買った手作りの絵が飾ってあったり
お客様にゆったり過ごしてもらうためにソファーにしているそう😊🌸
本場ネパールを目でも口でも味わえて身体にもいいなんて最高過ぎる😍🌈

お店の方へ質問👂

このお仕事のやりがいは？

毎日嬉しい！
常連さんが来てくれたり、食べ終わったお皿が洗ったみたいにピカピカになるまで完食してくれたり、
ネパール語を覚えて話しかけてくれたりしてくれるかたも🤗💘

今後の夢や展望はありますか？

ナンとカレーが一番注文してもらえているし食べやすいけど、
料理の種類を増やしたりしてもっと他のネパール料理の魅力もつたえていきたいです💪🏻

読者にひとことお願いします！

ネパール料理を是非食べに来てください！

ありがとうございました🍀

皆さんもぜひ一度、足を運ばれてみてくださいね🎵

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【田中鮮魚店】

オーナーさんのおばあさまが鮮魚店として田中鮮魚店を70年ほど前にオープン🤗🌊
ご主人が料理の道に進んだことをきっかけにお店の一部をもらい、
6年前に居酒屋【田中鮮魚店】がスタートしました✨
鮮魚店は2024年3月に閉め、そこからは居酒屋のみの営業となっています😌🌟

メニュー紹介

お魚が美味しく食べれる場所。
専門店ならではの知識で旬のものを美味しく。

🌱12月のコース　4950円(税込み)
お刺身・蒸し物・焼き物・揚げ物・ご飯もの・デザート
すき焼きまでついて贅沢かつリーズナブル✨✨
季節やその日の仕入れによりメニューが異なります🐤
上の写真(右)の丸いガラスは『前菜の温玉のジュレ』👀
アワビ・イカ・イクラ・タコが入っていて温玉を絡めながらいただくそうです🤩🌈

単品メニュー

🌱シマアジの胡麻和え
香味野菜と海苔と一緒に召し上がれ🤤

🌱蓮根饅頭
もちもちとした食感の蓮根の生地の中に入ったエビがアクセントになった揚げ饅頭の揚げ出し饅頭🦐
旬の時期の蓮根を使用しているので食べられるタイミングが限られた一品です💁🏻‍♀️

国産の骨付きもも肉を揚げ、甘辛い味付けに特製ニンニクのタレとともにどうぞ😍🌼

コースの〆にもある海鮮ゴマだれ茶漬け、単品でもご用意があります🤩💞

お鍋のご注文も可能です🙆🏻‍♀️🌸

海鮮丼も新鮮で大満足間違いなし🐟🌟

日本料理のお店で長年修行したオーナーならではの細かい下処理など、
創作料理もおいしく楽しく食べてもらえるように工夫されているそうです🌈
素敵な空間で新鮮で美味しくリーズナブルなお料理、ぜひいかがでしょうか？🥰✨

お店の方へ質問👂

このお仕事のやりがいは？

先代からのお客様が来てくれたり、オーナーを幼い頃から知ってくれてる方が来てくれること😊
美味しいと言ってもらえること。

今後の夢や展望はありますか？

価格の高騰で値上げをせざるを得ない状況だが、
ここに行こうと思ってもらえるような隠れ家的なお店で100年目指したい💪🏻

読者にひとことお願いします！

コース料理は2日前までの予約。お時間があれば立ち寄っていただけたら嬉しいです！
冬季は鍋(ふぐ鍋・寄せ鍋)もありますので是非🙌🏻

ありがとうございました🍀

皆さんもぜひ一度、足を運ばれてみてくださいね🎵

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