隠れ家的なお店◎

炭火焼鶏 大樹 さんは

絶品焼き鳥とお客様との繋がりを

大切にされるアットホームな雰囲気の

焼き鳥屋さんです♩階段の下に設置してあるお店の

看板を探してくださいね👀

朝方まで営業の焼き鳥店

何だかBarのような雰囲気を

味わって頂ける空間です💭

なんと翌4：00まで営業中！人気なのはとり肝 🍴

柔らかくて美味しいささみ等は

朝引きを使用していて新鮮です◎

豚足も柔らかくてとても美味しい♪各種アルコールもご用意しています◎

飲食店一筋の店主の思い

同じく黒崎の飲食店での勤務から

独立され＂大樹＂をOPENした店主🍀ご自身の地元である黒崎。

お店は６年目に突入しました◎

日々お客様との繋がりが増えており

今後も大切にしていきたいと

話してくださりました🌈

詳細はコチラから👀👇

Instagram

投稿 炭火焼鶏 大樹 は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

炭火でじっくり焼き上げた新鮮な串を

北九州市八幡西区の黒崎で食べられる！

本格炭火博多焼鳥 将軍さんに

是非足を運んでみませんか？🍻

店内

木目調で高級感のある店内💭

落ち着いた雰囲気の中でシーンを選ばず

ゆったりと過ごせます◎

貸切もご予約承っております🍀

安くて美味い大衆居酒屋

手差しで１本１本丁寧に仕込んだ

串料理は鮮度抜群でどれも絶品です◎

バラ、皮が特に人気なんです🍴🍻なおかつ、一串70円(税抜)と

リーズナブルで嬉しい♩

ジャガチーズ鉄板とろ～りチーズとじゃがいもの相性抜群！

子供からお年寄りまで人気です★

黒崎地区の活性化のため

店主の廣渡さんは焼き鳥店での

10年以上の勤務を経て、

＂黒崎を活性化させたい＂という思いから

「将軍」さんをOPENし4年目🎊

日々、お店を支えています🍀

どんな時にやりがいを感じますか？

また来てくれた時や常連のお客様もたくさん来てくれた時、口コミや紹介で来てくれた時…そういった時がやっぱり一番嬉しいですね！

趣味や息抜きは何ですか？

ゴルフです⛳

今後の夢はありますか？

毎日、満席になってもらいたいです◎

最後にひとことお願いします！

お持ち帰りもOKです！是非お越しください🙌

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HP

食べログ

Hotpepper

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安くて美味い！！

JR黒崎駅から徒歩12分🎈

本格炭火鳥焼 将さんをご紹介します♩

創業31年

前マスターから受け継がれ、

幅広い世代の方に愛されている老舗の焼き鳥屋📍

赤い暖簾が目印です

とにかく美味しくて安いものを

創業当時から変わらない、信頼のある仕入れ先から

新鮮で、良い食材を仕入れているんです✨

（タイミングが良ければ貴重な食材を頂けるかも・・⁉😳）

1本1本手仕込み。こだわり抜いた焼き鳥

＂好きな事は、この仕事＂というマスター🍀

お休みの日も、ほとんどお店で仕込みをされています

１つ１つのネタが大きいと評判の焼き鳥は、

炭火で焼かれているので香ばしい香りがたまりません🤤

（⇑レバー串⇑）

（⇑牛タン⇑）

（⇑ぎんなん⇑）

その他一品料理も、美しい・・🤤♡

喉から手が出そうになります🚨🚨

（⇑ささみユッケ⇑）

（⇑ピーマンの肉詰め⇑）

（⇑肉厚しいたけステーキ~バター~⇑）

始めたきっかけを教えて下さい💭

高校生の時にアルバイトをしていたのが始まりです💡

そのまま弟子入りしようと思ったのですが、師匠から「料亭に修業へ行きなさい」と言われ、３年泊まり込みの修業に行きました💪その後、焼き鳥将に戻って修業を重ねました！！

お仕事のやりがいを教えて下さい💭

人と知り合える事です🥰普段知り合えないような方も来てくださったり、嬉しいです✨

今後の夢を教えて下さい💭

若い子たちを育てていきたいです🍀このお店と味を受け継いでもらいたい✨

お店の活気とお客様の笑い声で

いつも賑やかな、居心地の良い店内です😌💐

是非一度、足を運んでみて下さい💭

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