北九州市小倉北区の居酒屋「串と煮込み ひろお」さんです♪

2023年8月OPEN！ここでしか味わえない、こだわりの鶏料理や煮込み串を提供しています。昔ながらの雰囲気を感じる、居心地の良い大衆居酒屋。

仲間内での飲み会でも、おひとり様でも大歓迎です◎特に、カウンター席では炭火焼きを間近で見ることができる、ライブ感満載のお席となっています。

煮込み串の大衆居酒屋

北九州では当店でしか味わえない＂八女炭蘇鶏＂を使用した鶏料理がイチオシです。

噛めば噛むほど鶏の旨味を感じる「八女炭蘇鶏の炭火焼き」。柔らかいながらも弾力のある鶏が食べ応えのある逸品です◎「牛すじ煮込み」国産の牛筋をコトコトじっくり煮込みました。低温調理で仕上げた「薩摩赤鶏のレバ刺し」。炭火焼きでパリッと焼き上げる！自慢の「八女炭蘇鶏の焼き鶏」。ここに来たら是非食べて欲しい！自慢の「煮込み串」。あっさりと食べられる味噌ベースです。

menu

ここでしか食べれないものがたくさんあります！是非一度食べにお越しください♪

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北九州市小倉北区の「地鶏食堂 小倉北店」さんです。溶岩焼きや定食など、多様なお料理で鶏料理を楽しむことが出来ます。

店内

木の温もり感じる、清潔感溢れる店内。ウッド調のテーブル席とカウンター席で落ち着く空間です。

仲間内での飲み会でも、おひとり様でも大歓迎◎

鶏料理を溶岩焼きで楽しめる

特に、地鶏食堂自慢の「種鶏」は一番人気。桜島から取り寄せた溶岩プレートで焼いてお召し上がりください♪ 口の中で旨味が広がるジューシーな味わいです。さらに、美容に良い「猪肉」や「ラム肉」、その他希少なブランド肉も味わえます。

また、ランチタイムがお得な定食も。90分食べ放題の「フルオーダーバイキング」は小倉北店でのおすすめです！お肉にサイドメニュー全30種が食べ放題！

90分飲み放題もお付けできます♪お得に美味しいお食事を楽しめますよ◎定食としても提供する特製の「唐揚げ」も大人気ですよ◎店舗の詳細・お問合せはコチラから⇩

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食べログ

Hotpepper

投稿 鶏料理を溶岩焼きで楽しむ『地鶏食堂 小倉北店』 は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

北九州市小倉北区で創業28周年を迎えた居酒屋『焼きもんや菜’s』さん。七輪焼きと鉄板焼きをメインに、地元で獲れた旬な野菜と新鮮な魚介、野菜カクテルが人気のお店です◎

店内

不定期で店内にてイベント事も行っており、約70名ほど収容可能な広々とした店内です。カウンター席もあるので、もちろんお一人様でも大歓迎ですよ◎

野菜の美味しさを味わえる創作料理

名物！大好評の地鶏のざる焼きは、佐賀県産のみつせ鶏を塩麹と昆布を使ったオリジナルの塩だれで味付けしてご提供いたします。

適度な弾力で美味しく、北九州ではかかせない柚子胡椒との相性も抜群◎目の前で焼き上げる演出は、迫力満点です◎菜’sの自慢でもある、お野菜！クリスピーシーザーサラダピザ、ベーコン入り温野菜サラダなど、たっぷり野菜のサラダを是非ご賞味ください。

ビタミン豊富なお野菜をたくさん摂れて、野菜そのものの美味しさを堪能して頂けます。

menu

⇧＂おやさいのカクテル＂飲みやすくて美味しいと、大変人気です◎生のお野菜を直接ブレンダーでかけ、作りたてでご提供いたします。

飲み放題の場合でもご注文可能！ノンアルコールとしてもご注文出来ますよ♪

ランチ営業は＂とんかつ藍＂

11:30～15:00は＂とんかつ藍＂としてランチ営業を行っています。お値段リーズナブルなので、学生さんからご年配の方まで世代問わずさまざまなお客様が訪れます♪

人気は特上ロースかつ定食。女性には特上ヒレカツ定食が人気なのだそう。福岡県産のブランド肉を使用しています。定食についてくるサラダは、なんと11種類の野菜が入ったボリューミーなサラダとなっています！テイクアウトも出来ますよ◎

選べる薬味いろいろ。「キーマカレー」も薬味として選べるとか💭珍しく何だか気になっちゃいますね…！

さらに菜’s自家製のブレンド塩＂豚塩＂も好評発売中です♪

店主の描く＂メッセージ＂もお楽しみに◎

会計時、お客様にお渡しする『元気カード』。そこには、店主が手書きで作った＂元気の出る言葉＂が描かれています♪ どんなメッセージなのかはお楽しみ◎お野菜もたくさん食べて、メッセージも貰えて、健康に元気になれますね！

お客様に喜んでいただけるようなメニューやアイデアを考えるのが楽しいのだという店主の定野さん。お花や楽器も趣味でされているという、とても多才で地元愛の強い方でした！お話を聞かせて頂き、ありがとうございました♪ランチタイムにはとんかつメインの定食、ディナータイムにはお野菜たっぷりのお料理やお酒を楽しめるカジュアルな居酒屋です♪ 是非お気軽にお立ち寄りください！

お店の詳細はコチラから⇩

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『一期一会』ならぬ『一期一味』――食材にはじまり、味つけや盛りつけなど、細部にまで徹底的にこだわるオーナーさんらしい名前のこちらのお店。

小腹が空いたときはもちろん、ガッツリいきたいときや酒のつまみが欲しいときなど、あらゆるシーンで大活躍です。

満足感たっぷりの焼き鳥専門店

本格炭火焼きの焼き鳥をリーズナブルな値段で提供するのはこちらのお店――「一期一味」。

素材だけでなく串の刺しかたにまでこだわり、心ゆくまで『美味しい』を追求する「一期一味」は、まさに一生に一度しか出合えない。そんな味を再現しています。

「ねぎま」や「豚バラ」「鶏皮」などのオーソドックスなメニューに加え、「ささみ明太」や「あらびきウインナー」といった子どもに人気がありそうなメニューも。

リーズナブルなものだと1本100円程度から購入することができるので、いろんな味を試してみてくださいね。

試してみて！「豚バラゆずみそ」

先述のとおり、「ねぎま」や「鶏皮」など、スタンダードな焼き鳥メニューには事欠かない「一期一味」ですが、人気の秘訣はそれだけではありません。

「一期一味」で絶対に一度は試してほしい、そんなメニュー。

それは「豚バラゆずみそ」！

肉厚な豚バラにゆずみそがたっぷりついたちょっぴりユニークなメニューです。これで100円（税込）というのですから、お得感満載の一品ですね。

ほかにも、本格炭火焼きで肉がホロホロ溶ける「鶏の炭火焼き」や、新鮮な食感が楽しめる「天使の海老」など「一期一味」ならではのメニューが盛りだくさんです。

居心地の良い空間づくりには徹底したこだわりを

さらに驚くべきは、オーナーさんの内観への徹底したこだわりです。

「お客様にとって居心地の良い空間づくり」を意識した内装のなかには、オーナーさん自らがDIYで作り上げたものも。

床のタイルやトイレのドアの壁といった小さな部分にもとことんこだわったオーナーさんの熱意がひしひし伝わってくる店内となっています。

店内ではちょっとした買い物も！

焼き鳥の香ばしい香りと落ち着いた雰囲気に囲まれながらの食事はリラックス効果抜群。

明るく気さくなオーナーさんの存在もまた、癒やしそのものです。

「ちょっと疲れたな」「ストレス、溜まってるかも」

こんなふうに日々頑張っている人にこそ訪れてほしいお店、「一期一味」。店内では、この世にひとつしかないハンドメイド雑貨の販売も行っていますよ！

【店名】一期一味
【住所】福岡県直方市知古771-9
【問い合わせ】090-8392-0301
【営業時間】（昼）11：00〜13：00（夜）17：00〜
【休日】不定休

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