定番の居酒屋メニュー＋お魚メインの居酒屋

人気はお刺身

取材の中で「(当たり前かもしれませんが)丁寧に作ることを心掛けている」とお話してくださった くわんかや さん。

大人数での宴会も、個室で楽しむ女子会も

店内にはカウンター席、個室、掘りごたつ(半個室)があり、最大30名様までの宴会に対応可能です✨

駅からのアクセスも良いので、ごゆっくりお過ごしください😌🥢

オーナーさんにインタビュー☻

趣味や息抜き、休日の過ごし方は？

ゴルフ

このお仕事のやりがいは？

喜んでもらえてまた来てくれた時

今後の夢や展望を教えてください✩

よりよく多くのお客様にご利用いただけると嬉しいです

読者の方へ一言お願いします！

投稿 くわんかや は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

今回ご紹介するのは、

＼海鮮丼やお刺身がイチオシ！／

＼幅広い世代に長年愛される／

さん です✧˖°

おすすめ&人気メニュー🎈

魚市場で仕入れたり、お汁は(カニ汁も)毎朝お出汁をとったりして

皆様に美味しさを提供されている さかなや 月 さんに、

特におすすめのメニューをお聞きしたところ・・・

小鉢とお汁がついた海鮮丼が人気だそう😊！

一品ものもおすすめですが、

オーナーさんの推しは

お刺身定食！

オーナーさんにインタビュー🌙

オープンから32年になられる さかなや 月 さん(2022年現在)。オーナーさんはもともとサラリーマンで、お寿司屋さんで働きながら学校へ行って調理師免許を取ったそう💨お父様がされていた鮮魚店を継がれ、はじめは居酒屋さんとしてオープンされました✧˖°

趣味や息抜き、休日の過ごし方は？

ドライブ

このお仕事のやりがいは？

美味しかった〜って言葉で言ってくれたりしたとき

今後の夢や展望を教えてください✩

今は一人でしているので従業員さん雇えればいいなと思います（笑）

読者の方へ一言お願いします！

記事を読んでGETできる

KTQuestの＂特典付き＂一覧はコチラから🔍

投稿 和食　さかなや　月 は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

北九州市小倉北区にある「魚屋くさの」さんです。

OPENして３年目。お客様のニーズに沿って、毎朝新鮮なお魚を販売しています。

鮮度抜群のお魚を販売

鮮度を求めてご来店されるお客様が多数いらっしゃいます♪

常に新鮮なものを提供できるよう、毎朝市場から新鮮なお魚を仕入れて販売しています。

お客様との会話の中から、ご意見・ご要望を聞き取っています。ご来店されるお客様を大切に、全力でご要望にお応えしています◎「アジフライ」「イワシ」「エビ」「イワシの梅しそ巻」など、お刺身から揚げ物、お惣菜までさまざまです◎

「お刺身の盛合せ」等も随時受け付けております。人数やご予算に応じてお造りします。（※2日前までにご予約ください）さらに、「ふぐ刺し」も１週間前のご予約で受け付けております◎夕方になると商品の在庫が少なくなります。お電話・メールにて、お取り置きがおすすめです◎

店舗の詳細・お問合せはコチラから⇩お気軽にお越しください♪

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公式LINE

投稿 鮮度抜群のお魚『魚屋くさの』 は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

昭和11年から、70年以上に渡り受け継がれてきた「泉鮮魚店」さんです。

北九州市小倉北区の黄金市場内にあるお店。昔ながらの雰囲気で、地域の皆さんに親しまれている存在です。良心的な価格で、鮮度抜群の魚を販売しています。

新鮮なお刺身が美味しい！と、地域の方々には長きにわたり人気です◎

地域一番！全国発送も行います

とてもお客様思いな三代目店主。

対面販売を大切に、鉢盛の注文受けから病院・保育園・老人ホーム・飲食店等にも届けています◎フグも全国発送を行っています。 一度購入したら、リピーターは続出！地域の方の口コミで広がっています。

鮮度抜群の美味しいお魚をリーズナブルに食べられ、大満足間違い無し◎

地域に愛される黄金市場の「泉鮮魚店」。是非一度足を運んでみてはいかがですか？

店舗情報

投稿 地域に愛される市場の『泉鮮魚店』 は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

新鮮なまぐろを好きなだけ『まぐろ料理紀文』

博多区店屋町にある60年以上続く老舗店『まぐろ料理紀文』

メニューはなんと全部まぐろ尽くし！！

お昼も夜も新鮮でおいしいまぐろが楽しめちゃうお店です

お店の由来

店名は店主のご祖父様が「紀国屋文左衛門」の略称から取ったとのこと

元々は上海で始めたお店で日本に戻ってきてからはずっと熊本でお寿司屋さんをやってたようです🍣

内　観

カウンター席があるので一人でも◎

店内は広々としており、完全個室もあるので飲み会等にオススメです

まぐろメニュー

福岡市にあるまぐろ専門店は珍しく

本当にまぐろのメニューしか置いてないのが紀文さんの特徴です😲

毎日朝4時から仕入れにいく新鮮なまぐろを味わってみてください

【黒鉄火丼 1000円】↓

濃厚なまぐろの旨味を堪能できるこちらの一杯は、長浜市場直送の黒マグロだけを100％使用

かなりのボリューム感で昼も夜も同じ価格とのこと！

【うに鉄火丼（並）1100円】↓

まぐろの赤身とウニを混ぜた濃厚な丼！他店では味わえない独特の食感から人気の一杯。

写真の（並）にはペースト状のウニを使用していますが、（上）（特）には

大粒の板ウニを使用しているそうですよ～！

《（並）1100円　（上）2000円　（特）3000円　》

【上鉄火丼 2000円】↓

もっと贅沢な上鉄火丼も！上質な脂の乗ったまぐろのトロをたっぷり味わえます☺

【紀文定食2200円】↓

刺身、やまかけ、ツナサラダ、あらだき、南蛮漬け、うにまぐろ、お吸い物、ごはん

紀文さんの名物をぎゅっと詰め込んだ定食♪♪

【寿司盛り合わせ（とろ・赤身・鉄火巻）1500円】↓

お寿司で特におすすめなのは口に入れた瞬間とろける濃厚な大トロ！

マグロを大きな塊で仕入れる専門店だからこそ出せる一品です

【まぐろのあらだき】↓

まぐろを骨ごと煮付けたまぐろのあらだきも人気メニュー

お昼の定食のおかずとして、夜はお酒のおつまみとして愛されています

その他にもまぐろのコース料理等あるのでチェックしてみてください！！

ぜひ皆さんも新鮮なまぐろを堪能してみてくださいね☆

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直方駅から徒歩３分　直方市で知らない人はいない居酒屋「鳥松」さん

これまでテレビ取材等受けてこなかった鳥松さん　KTQUEST独占で今回は取材をさせていただきました

昼は食堂

何をおすすめに挙げようか迷うほどランチメニューが豊富

おすすめは日替わり定食★

味といい量といい大満足の定食になります

口コミによると唐揚げが絶品ということを耳にしました👂唐揚げフェスなどにも出店し、大好評なんだとか・・✨

夜は居酒屋

鳥松自慢は新鮮な刺身　一杯呑みにフラット寄って頼まれるお客様も多いようです

お寿司はネタはどれも上等、淡白さを味わうネタと脂のノリを楽しむことができます

宴会コース料理もまた、人気で2階は大広間になっており会社の歓迎会などにもよく利用されます。

夜メニューの人気は鳥刺し

コース料理から単品までメニューも豊富で色々なケースで楽しむことができるお店

どれを頼んでも間違いない味　直方の飲食店が認めるお店

取材を通して鳥松さんを知ることができ私自身とても嬉しいです🎇皆さんも是非一度足を運んでみてください。

店舗情報

投稿 創業６０年老舗　鳥松 は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

漁港で一年中縁日を楽しめる空間です。地元の方も、観光の方もお気軽に♪ 開放的な空間で、子どもから大人まで家族で楽しめる体験イベントや縁日、お魚と触れ合える生け簀など楽しめる要素が盛り沢山です。

漁港で楽しめる鮮魚とイベント

地元の漁師さん達と、この場所を盛り上げていきたいと　玄界灘の海の幸を漁師さん達が自らブースに立ち、販売しています。

その日獲れた、新鮮な魚介がずらりと並びます◎漁師さんから買った海鮮をその場でBBQすることも出来ます♪ 神湊港が誇る牡蠣小屋で、絶品海の幸と美しい海景色をお楽しみください！

また、釣り好きな方は必見！レンタルキッチンと釣りセットも完備していますよ◎旅館も併設しており、旅館で作ったお手製の海鮮丼などのお料理も提供しています。

漁港の屋台村だからこそ味わえる、自慢の漁師めしを是非、味わってみてください◎詳細はコチラから⇩是非足を運んでみてはいかがですか？

HP

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投稿 一年中、縁日を楽しめる『玄海横丁』 は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

「旬鮮創菜Route590」さんは、北九州市八幡東区にある居酒屋です。リーズナブルに食べられる新鮮なお魚料理をはじめ、定番の居酒屋メニューを数多くご用意しています◎魚屋を営んでいるという店主のご実家から取り揃える、新鮮な魚類が何より自慢です◎

店内

高級感のあるシンプルな店内。仲間内の飲み会やデート、ご家族連れでも気兼ねなく立ち寄れる雰囲気です◎

絶品！旬のお魚をご堪能あれ

是非食べて欲しい！人気は豪華海鮮１５色丼（※数量限定）テイクアウトも可能です。（テイクアウト価格なんと税込￥1,000！）本日のお刺身盛り合わせ。その日獲れたての活きの良いお魚をご賞味ください！夏季はふわっふわの台湾かき氷も人気です♪

menu

「まずは一度、590の自慢のお魚を食べに来てみてください！北九州で一番の自信があります◎」

お店の詳細はコチラ⇩

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食べログ

店名	旬鮮創菜Route590
ジャンル	居酒屋
電話	093-662-5904
予約	予約可
住所	福岡県北九州市八幡東区中央1-4-7【MAP】
交通手段	JRスペースワールド駅から徒歩8分
営業時間	11：00～22：00
定休日	火曜日
座席数	30席（掘りごたつ席８～10名・テーブル席14名・カウンター席6名）
個室	有（4名可、6名可）
貸し切り	可（20名以下）
喫煙	分煙
駐車場	有（店舗前専用駐車場7～8台）
お子様	同伴可

投稿 海鮮丼が絶品！『旬鮮創菜Route590』 は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

リーズナブルな価格で充実の一品料理を味わえる居酒屋です。2019年2月にOPEN！気さくな店主がお待ちしています◎筑豊電鉄 三ヶ森駅から徒歩4分！小ぢんまりとした、隠れ家チックな雰囲気です💭

朝３時まで営業！地元で愛される居酒屋

お座敷が３テーブル、カウンターも７席あります◎常連さんも多く、とにかくお客様との距離やコミュニケーションも大切にしています。

朝３時まで営業中！飲み足りない方でも遅い時間から入店出来ますよ◎

本格的な海鮮と焼き鳥にこだわる

焼き鳥店や鮮魚店での修行を重ねてきた店主の川上さんが、これまでの知識を活かして振る舞う本格的なお料理。味と価格には自信を持って提供しています◎

まず食べて欲しいのは新鮮な魚料理。「刺身の盛り合わせ」は種類も充実しており人気です♪焼き鳥は人気の「鶏もも」や「レバー」がオススメです◎〆のご飯ものも充実しています◎特に人気の贅沢な「海鮮丼」。単品だけでなく、2時間飲み放題付コースもご予約受付中◎当日ご予約もOKです！

menu

「より多くの人に愛されるお店でありたい」と、とてもお客様思いな店主です◎ 気さくな店主の振る舞う本格お料理とお酒で、楽しい夜を過ごしませんか？

詳細・お問合せはこちらから⇩

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投稿 味と価格が自慢！『本格炭火やきとりとさかな ゆうま』 は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

初心者でも大歓迎！福岡県宗像市の神湊発の釣船、遊漁船Y’ｓ さん。季節に応じて、楽しくフィッシングが出来るようサポートを行っています♪

玄界灘での魚釣りを楽しめる

宗像市の神湊から出船する、遊漁船Y’ｓさん。ビギナーからベテランアングラーまで色々な方に玄界灘の魚釣りを楽しんで欲しいという思いから、キャスティング、ジギングからティプラン、イカメタル、泳がせ釣りまで幅広くカバーしています◎アラ釣り、タイラバ、エギング、夜焚き（一つスッテ）なども。七里や壱岐、対馬などの遠征も行います💭中には有名芸能人の方が乗ることもあるほどの知名度！魚種はマグロ・クエ・ヒラマサ等、大型魚が主です。行く海域によって値段が異なるため、ご予約の詳細はHPでチェックしてみてくださいね◎

満足頂けるフィッシングスタイルを

（写真：遊漁船Ｙ’ｓ代表 吉武さん）漁師の息子ということもあって幼い頃から海は身近な存在だったという吉武さん。魚釣りが好きで、釣った魚を卸して販売していたこともありましたが、同じように魚釣りが好きな人を船に乗せていくのはどうかと思い立ったのがきっかけだとか💭現在では21年目に入りました。

「お客様の記憶に残るような魚が釣れた時、喜びを共有出来た時は嬉しく思います。これからは後継者の育成も出来たらいいなと思っています。」と話す吉武さんでした🌱 これからもますますたくさんの釣り人が集まる船になりそうですね🚢お話いただき、ありがとうございました！ 釣り情報・釣りプラン・ご予約の詳細についてはコチラからご覧ください👀👇 お気軽にお問合せお待ちしております◎

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