和食×フランス料理『折衷 かあしぃ』

香春口三萩野駅から歩いて6分、大人たちの隠れ家の様なおしゃれなお店です。

店内は和モダンの雰囲気で、ゆったりとした時間が流れています。

カウンター席とテーブル席があり、どちらも魅力的です。しかし、気さくな大将との時間が過ごせるカウンターは別格！ぜひ予約そして楽しんでいただきたい場所です。

和食×フランス料理

お店のメニュー表は毎日変わります。日々入れ替わるメニューもあり、一品料理と豊富なおつまみについついお酒が進みます。基本は単品メニューで楽しむスタイルですが、前日までのご予約でコース料理をいただくことも可能です◎

一品一品洗礼されており、華やかです。

お食事をより一層引き立てている高取焼の器も見過ごすことができません。

和食と味わうお酒

ぜひお料理とっしょに味わって頂きたい『日本酒』。お料理と合わせていただくことで、また新しい発見があります。

また、ワインの種類も豊富です。ワイングラスも高取焼の器のもの。

質問コーナー

お店のコンセプトを教えてください♬

お客様のニーズにそって様変わりするお店です。

心がけていることを教えてください♬

お客様のご要望にはできるだけ答えられるようにしています。使用しているお皿やグラスも気をつかい、高取焼の器を使用しています。

やりがいを教えてください♬

来店していただいたお客様同士が仲良くなっていただいたときです。

今後の夢を教えてください♬

海外から来られた方も着ていただけるようなお店にしたいと思っています。

読者の方へ一言お願いします♬

いろんな出会いを求めて、気軽にお店へお越し下さい。

ありがとうございました🍀

和の雰囲気に合う日本酒や焼酎はもちろん、ワインの種類も豊富なお店です。気さくな大将とのお話も楽しみの一つ♬一つ一つのお料理が華やかで記憶に残るひと時です。

ぜひ一度足を運ばれてみてください。
(取材：古川/文：あや姉)

店舗情報

Instagram

投稿 和食×フランス料理『折衷 かあしぃ』 は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

北九州市　門司区にある

和食店 食膳　和んやさんです🥢

・オーナー様の名前と、

息子さんの名前に、＂和＂が付く事

・「1番」という意味の込められている＂和＂

が店名の由来になっていると

教えて下さいました😌🍀

カウンター・テーブル席、離れの床席

区切りがあり、

広々としている店内です🕊

オススメのメニュー

寿司職人を35年間されていたオーナー様‼

海鮮料理も鳥肉料理も

大人気なんです💪🤍

名物‼博多巻

〆で注文される方も多いとの事💭

モモの片身揚げ

カリっとジューシー

お子様から大人の方までトリコに🤍

天ぷら盛り合わせ

ランチ

ボリュームも栄養も満点◎

お箸が止まりません📍

オーナー様に質問っ🔍

心がけられている事を教えて下さい♩

魚は毎日仕入れているから、魚は新鮮‼

お仕事のやりがいを教えて下さい♩

お客さんからの「美味しかった」の言葉だね‼たまに常連さんが、釣ってきた魚持ってきたりするけど、大きいから笑ってしまうよ😂笑

今後の夢や展望を教えて下さい♩

大きな夢があって、それに向かって少しずつ計画中です✨

最後に読者の方に一言お願いします♩

食べてガッカリすることは絶対ない！💪

ありがとうございました🍃

店舗情報

Nasse

出前館

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北九州市小倉北区、西小倉駅付近の

「居酒屋まる」さん

です🍶🐡

〇印がお店の目印👀🌟

実は某有名人の方々も多数来店

されているという居酒屋さんです😳

「安くて、美味い！！」

魚介料理がお店のイチオシです🙌

毎朝、市場で買い付けているので

とれたて新鮮で自慢のメニューばかり😋

なかでも、常連さん達が口を揃えて

真っ先に頼まれるのは

＂刺し盛り＂‼

「〇人分用意しとって～‼」

「予算〇〇円ぐらいで作って～‼」など、

来店前に問い合わせもっ😳

お客様と店主さん達の信頼関係も

見える瞬間でした😌💭

活き造り

大粒の牡蠣はぷりっぷりで

絶品のおすすめ料理😻‼

その時その時、

新鮮で活きの良い牡蠣を使われています！

のんびり過ごせる店内💭

座敷、掘りごたつ席の半個室スペースは

ゆったりくつろげる空間です🍀

お一人様も大歓迎！カウンター席✨

女性ひとりの方もいらっしゃるそうです♪

大歓迎です💌

オーナー様からひとこと💭

入りにくいかもしれないけど

お気軽にお越しください😊✨

美味しいお酒のお供に

新鮮な魚介料理を是非、

お得に堪能しませんか？😋🍺

駅チカで通いやすいですよ♪

HP

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玄界灘で獲れる新鮮な

海鮮料理を食べられる、

「花靖」さんです🐟

創業３０年になるお店🍀

取材に伺ったのは平日だったにも

関わらず、お客様が続々とご来店

されるほどの人気店😻💭

有名人の方も多数来店

されているとのこと！✨

 個室の座敷でゆったり👣 

店内はすべて個室のお座敷に

なっており、家族連れにも嬉しい♪

ご来店の際は事前のご予約が

おすすめです◎

美味しい贅沢な定食💐

中でもお店のおすすめは

贅沢「海鮮丼膳」🐟

天麩羅、茶碗蒸しなども付く

満足感たっぷりの御膳♪

ウニ、いくら、ホタテ、マグロ

など鮮魚が盛り沢山です😋

「うに丼膳」

「うにいくら丼」

＼メニューはこちら／

新鮮な海の幸、是非お店で

堪能してみませんか？🐟

一度足を運んでみてくださいね🌱

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