【完全予約制】

知る人ぞ知る！隠れ家的お店！

しあわせ味噌カフェさんです🌈

＂幸せを運んできてくれる虫　てんとう虫＂

が大好きなオーナー様🍀

「新型コロナウイルスで気分が下がる毎日だけど、

少しでも幸せな気持ちになって欲しい」

という思いが店名に込められています😌💭

👆マスコットキャラクターのかまってちゃん🥰🤍

OPENして１年✨

オーナー様は志村けんさんの大ファン😊💕

【いつ誰が居なくなるかわからない・・・

後悔しない為には今やるしかない！】と思い、

趣味で作っていた味噌でカフェを開くことを決意💡

早速、お邪魔すると・・・

オーナー様のご友人が書かれた

迫力のある、たくさんの絵が壁に👀✨！！

古民家を改装されていて、温かみのあるお店です🔍💞

いろんなお豆を使って作る自家製味噌

≪要予約≫

自家製味噌を絡めたお肉を

その場で焼いて食べれる＂炭火焼き＂

無添加の自家製味噌は

ご来店されるお客様の胃袋を掴み、

お土産に選ばれる方・リピーター様続出！！

👇お味噌汁になる味噌♡

パンやカレー、ご飯にも合う一品で、

ギフトにもピッタリです🎁

お仕事のやりがいを教えて下さい💭

お客様が「ここに来ると嫌な事を忘れられるー！」と言ってくださったり、笑顔で帰ってもらえると嬉しいです💐

今後の夢を教えて下さい💭

みんなが集まって、語り合える・笑い合える、嘉麻市のたまり場になれればな・・・と思います🥰

読者の方へ一言お願いします💭

＂しあわせ＂を感じに来てください🍀😊

とっても笑顔が素敵で、

優しさ溢れるオーナー様💐

取材当日は、発酵ドリンクの仕組みや良さを詳しく、

丁寧に教えて下さり、楽しい時間をありがとうございました🌸

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投稿 しあわせ味噌カフェLadebug は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

腸活で健康的な身体を目指す！

腸活cafe ICHIさんは

北九州市小倉北区にある、幅広い世代の

女性に人気のカフェです🍀店内に入ると･･･

白を基調とした、木と植物を

取り入れたナチュラル空間✨天井が高く、窓から注ぐ自然光が

明るく開放感を感じさせてくれ快適です♪食品販売も行っています👀

１日１食！頑張らない腸活

１日１食、置き換えるだけ！

「頑張らない腸活」で健康的な

身体を目指すお食事やデザートを

ご用意しています🍴

6名の腸活アドバイザーも在籍📝

ランチ

＼日替わり腸活ランチプレート／お店イチオシの腸活ランチプレートは

月曜日～日曜日まで日替わりでご提供✨

旬のものを腸活レシピにアレンジ♪

腸に最も良いとされる栄養バランス

「野菜50％、肉魚類30％、殻類20％」で

構成され、食物繊維やミネラルが

豊富な玄米や雑穀も含まれています✨

＼大豆ミートのキーマカレー／注目食材の「大豆ミート」使用！

・丸ごとトマトのマリネ

・パプリカとカボチャのソイマヨマスタード和え

・アスパラときのこのビーガンバターソテー

･ヨーグルトマッシュポテト

スイーツ

＼自家製豆乳チーズケーキ／スイーツメニューの中でもリピート率が高い

自家製の豆乳チーズケーキ♡

白砂糖不使用・グルテンフリー、

豆乳を使用し身体に嬉しい✨

ずっしりと濃厚な味わいです♪プレーン・抹茶・ほうじ茶

３種類をご用意しております★

＼オーガニックパンケーキ／有機原料を使用したパンケーキ。

クリームやアイスにも豆乳を使用✨

上にかかったはちみつには

高い殺菌防腐作用があり、

豊富に含まれる「グルコン酸」は

腸内のビフィズス菌を増やして

くれる働きがあります👆

＼焼き芋ブリュレ豆乳アイスのせ／ビタミンや食物繊維、カリウム等

豊富な栄養素を含み、

風邪予防・疲労回復・便秘解消など

嬉しい効果があるさつまいもスイーツ🍠

ほっくりとした甘さが美味しい♡

スムージー

＼グリーンスムージー／全てのスムージーに小松菜を使用！

小松菜には、食物繊維やむくみ・

高血圧の改善に効果的なカリウム、

貧血予防の鉄分、美肌効果のビタミンC、

骨を丈夫にするカルシウムなど、

嬉しい栄養素が満載です✨

オリジナル製法で、クセがなく

飲みやすい仕上がり♪

手軽に美味しく小松菜を摂取しましょう♡

サービスドリンク

セルフドリンクバーもご提供😊

★デトックスウォーター

老廃物排出、ダイエット効果、

美肌効果など

★ルイボスティー

　便秘解消、アンチエイジング効果、

冷え・むくみ解消・にきび・肌荒れ

★ごぼう茶（アイス、ホット）

免疫力アップ・冷え性改善・

生活習慣病予防など

★水素水（常温）

活性酸素除去など

ご自由にご利用ください😌💭

戦前から引き継ぐぬか床

＼ぬか炊き和定食／戦前から引き継いでいる自家製の

ぬかで作るぬか炊き和定食🍴

鯖や鰯などの定番から、

お肉類・旬のお野菜類もあります♪

取材させて頂きました◎

2022年5月にネットカフェから

リニューアルされた腸活cafeICHIさん。

自店の特長を最大限に生かすべく、

発酵食品に特化したカフェと

食品販売を始められました👀

どんな時にやりがいを感じますか？

美味しかったと言っていただけるとき、効果を実感されているお声を聞いた時です♪

趣味や息抜きは何ですか？

いろいろなcafeに遊びに行ったりすることです☕

今後の夢はありますか？

身体の悩みに応えられるようなことも今後取り入れていきたいです！お子様連れの方にも来て頂けるように、今後はキッズメニューも取り入れていこうと思っています🍴

詳細・お問合せは

コチラからチェック👀✅

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