ハイライフさんは、福岡県北九州市八幡西区相生町3-27にある、うどん屋さんです。

ハイライフ🥢

下関にあるホテル『Seaside Villa HILIFE』 の姉妹店として2023年3月にOPEN。

内観の様子

店内はカウンター席とテーブル席、お座敷もあります。

おひとりでもご家族でもお気軽に入れる雰囲気です(^^♪

メニュー紹介

肉うどんハイライフは極力お客様をお待たせさせずにセルフスタイルで行っております🌟

①食券機でお買い求めになり、おぼんとお箸をとり
②専用のお皿で、お好きな天ぷら.おにぎり.おでんを
お取りになり
③うどんを受取口でお渡し致します。
※白出汁.黒出汁.ネギ.生姜を受取口でお知らせ下さい👄

ハイライフのこだわり

お腹いっぱいになること間違えなしの大満足のうどんが召し上がれます✨

いろんな出汁と共に北九州名物の肉うどんでパワーを出していきましょう✊

みなさんお気軽にハイライフにお越しくださいませ(^^)/

店舗情報

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投稿 人々の元気の源　『ハイライフ』 は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

北九州市八幡西区の「肉うどん のぐち」さんです♪ 2023年5月OPEN。三ヶ森ショッピングタウン内にある、地域に特化したアットホームなうどん店です。

店内

カウンター席とテーブル席で構成された、小ぢんまりした店内。複数人でも、お一人様でも大歓迎です◎

牛すじ煮込みうどんが絶品

特にイチオシは「牛すじ煮込みうどん」。当店の看板メニューです。

コシのある讃岐うどんの麺で食べ応えがあり、じっくり煮込んだ牛スジとスープの相性は抜群！大きめにカットされたお肉でボリュームもあります♡「牛すじ丼」。ご飯にこだわりの牛すじ煮込み、ネギ、刻み海苔、卵の黄身をのせた丼ぶりです。さらに、暑い日にぴったり！1日20食の夏季限定「冷やし牛すじうどん」。美味しい肉うどんでクールダウンしましょう♪自慢の美味しい肉うどん、是非一度味わってみてはいかがですか？お気軽にお立ち寄りください◎

店舗の詳細・お問合せはコチラから⇩

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投稿 牛すじ煮込みうどんなら『肉うどん のぐち』 は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

パチンコ　ゾーン宗像店1階にNEWOPEＮした宗像市肉うどん専門店を今回は取材をさせていただきました。

メニュー　　MENU

看板メニューは「にくと脂うどん」（680円）

肉は長時間煮込んだ国産の牛肉を使い、ほろほろとした食感が特徴。だしは昆布、節、煮干しをベースに薄口しょうゆと油かすで風味を引き出し、牛脂のうまみがふんだんに溶け込んだ肉うどんになります。味変に「しょうが」「ゆず七味」「唐辛子」「紅しょうが」「にんにく」を足すのもまたおすすめ。「肉」「脂」の量、「丼」の大きさなども細かく注文できるのも魅力的です。

トッピングをしてもっと楽しむこともできるんです。

そしてみんな大好きごぼう天が取り放題！！

ごぼう天は、ごぼうの旨みとサクサクとした食感が特徴。味がしっかりしていてとてもおいしいと評判なんです。

牛丼　（380円から）

「にくと脂うどん」と聞いて若い人を連想させるが、「にくと脂うどん」はお年寄りから子どもまで地元に愛される肉うどんであることが取材を通して分かりました。店内は一人で来られる方も多く、その男女比、年齢層もかなりバラバラであった。また、3歳以下の子どもにはオレンジジュースかカルピスを無料で提供するというサービスも💛

店内は、カウンター8席、テーブル20席となっています。

詳細情報はInstagramで随時チェックしてください

店舗情報

投稿 究極の脂と出汁、ホロホロ肉のうどん「にくと脂うどん」 は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

入口に立つのぼりが目印です◎古風でお洒落な入り口ですが、店内に入るとまた違った雰囲気を感じられます♪

店内

お洒落なカフェテイストの店内です。まさに和と洋の融合！洋風のテーブルに、和風の照明やディスプレイ。

お一人様でも安心して立ち寄れる落ち着いた雰囲気です。

北九州名物 肉うどんを食べて欲しい！

北九州市小倉の名物・肉うどんを多くの方に知ってもらいたい！そんな思いで、昔から肉うどんを食べ今でも大好きだというご主人が始めたお店です。

「肉うどん」￥800 / じっくり煮込んだ頭肉がゴロゴロと入り、出汁は醤油ベースのオリジナルです。もちっとした麺がお出汁に絡みます♪

海老やごぼう天等のトッピングもオススメ◎10食限定「縄や御膳」。肉うどんフルサイズ￥1,500/肉うどんハーフサイズ￥1,420

「肉うどん」＋⁡美味しいメバチマグロを使用した⁡⁡「マグロの小丼」＋店内漬けの床漬け＋⁡⁡日替わりの「ちょこっと甘味」が⁡⁡すべてセットに。美味しいがギュッと詰まった満足セットです♪ ⇩テイクアウトもOK◎

スイーツ専門「甘味処 小姑」

14：00からは同店舗でスイーツ専門の「甘味処 小姑」として営業しています♪主に奥様が手掛ける甘味処。甘味にこだわった日本を感じられる和カフェです。

お子様からお年寄り、男性のお客様も多いのだとか。お買い物の合間にいかがですか？

お土産にも嬉しいこだわりの甘味

「季節のクリームあんみつ」￥880　季節のフルーツを使用した、甘さ控えめの和パフェです♪生切餅をじっくり香ばしく炙った「あぶりもち」￥880

柔らかいうちにお召し上がりください♪お土産用のあんみつもご用意しています！ドリンク「煎茶」￥400　にもこだわり、八女産や鹿児島産などの厳選煎茶です。スイーツのお供に楽しんで頂けるお茶を急須でお出ししています◎とても仲の良い夫婦が営む「縄や」「甘味処小姑」さん◎ ランチもスイーツも楽しめます。

地元の方はもちろん、北九州にお越しの方は是非、一度名物の肉うどんからお試しください♪

お店の詳細はコチラから⇩

【縄や】　instagramTwitter

【甘味処 小姑】instagram

投稿 北九州名物の肉うどんが美味い『縄や』 は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

店内

カウンター席もお座敷もあります。おひとり様でふらっと立ち寄るのも良し、ご家族連れで賑やかにテーブルを囲むのも良し◎ シーンを選ばずご利用ください。

ランチに最適！豊富に選べるうどん店

手作りのお料理は国産にこだわった品々です。お店の看板メニューである「肉うどん」はコシの強い麺に、醤油ベースの出汁。小倉名物「どきどきうどん」をベースにオリジナルを作りました！食べ応えのある肉うどんです。人気なのはお得な「ひら田セット」。うどん＋唐揚げ2個＋おにぎりのボリューム満点セットです◎お出汁とバターのコクがマッチ「明太バターうどん」。うどんだけではありません！「馬肉唐揚げカレー」も大人気です。通常甘めですが、辛さの調節可能ですのでご注文時にお申し付けください◎揚げ物もあります！「ごぼう天」は驚きのボリューム。土日限定でとんこつラーメン&煮干し醤油ラーメンの販売も開始！

あっさり食べやすいとんこつラーメンに、魚介風味の効いた醤油ラーメン。うどん処ひら田限定価格となっていますので、是非お試しください♪

キッチンカーでのイベント出店も

店舗経営だけでなく、キッチンカーでも販売を行いイベントごとに出店をしています！運が良ければ、ご当地ヒーロー「エルブレイブ」にも会えるかも…！？

お店の詳細はinstagramから⇩ お気軽に足を運んでみてはいかがですか？👣

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小倉名物の『肉うどんが食べたい』を叶えるべく、夜から翌日ランチタイムまで全力営業！！

麺処 きのちゃんうどん さんにご注目ください👀◎お店は和を基調とした雰囲気とBGMに癒されます◎

寒い冬には特に沁みます･･･！心も身体も温まるこだわりの肉うどんが食べられるうどん店です♩

朝まで営業！〆の一杯に！

なんと22時から翌日のランチタイム15時まで営業！

夜は飲み会の〆の一杯に、昼はランチとしてご利用出来ます🍴 どんなシーンでも気軽に立ち寄れるのは嬉しいポイントですね👏

圧倒的人気！肉うどん国産和牛の牛すじ肉がゴロゴロと入ったドキドキうどん。さらにすりおろし生姜と甘辛いつゆでぽっかぽかに温まります✨

肉カレーうどんも人気です◎店長イチオシ 鶏天丼

揚げ時間を考えフワフワな仕上がり！特製の甘ダレもこだわりです◎

天ぷら類はご注文を受けてから揚げており、いつもアッツアツの状態で提供いたします💪

お酒もいつでも飲めますよ🍻♬

各種おつまみメニューもご用意しています👇　

ドキドキうどんを小倉の街中で

飲み会終わりの〆として、小倉名物のドキドキうどんを街中にも出したいと考え、2022年7月にきのちゃんうどんをOPENした店長の木下さん。個人店で翌日15時まで空いているうどん店はなかなか無いため、そこを強みとして日々お店を支えています🍀

「美味しかったです、また来ます、とのお客様の言葉がとても嬉しいです」「まずはここを成功させて、店舗を増やしていきたいです😊」とお話してくださりました◎

詳細はコチラから👀👇

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食べログ

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\小倉名物肉うどん発祥の店/

どきどきうどんさん🎈

地域の方だけでなく、遠方のお客様からも愛され続け、

さらに様々な有名人も訪れる名店です✨

昭和25年から受け継いだ味を守り続けている

現在のオーナー様は３代目！💫

トリコになる美味しさ

肉うどんに使われる国産ほほ肉は

サイコロ状になっている為、

小さなお子様からご年配方まで堪能できます⭐

お好みでショウガを入れて食べると身体もポカポカです😊

うどんを食べ終わった後には、

スープにご飯を入れて食べる方も多いそう😳✨

お持ち帰りも可能なので、

お気軽にお店の方にお問い合わせください🍀

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小倉名物「肉肉うどん」を食べるならここ！

北九州市小倉南区にある

肉うどんいのうえさん◎

今回は朽網店でお話を伺いました♪

選べる出汁の絶品うどん

出汁を選べるのは全国でここだけ！？

こってり味「黒肉うどん」

あっさり味「白肉うどん」の

２種類の出汁が選べる肉うどんなんです♪

あっさりとした味わい「白肉うどん」こってり濃厚な「黒肉うどん」どちらもほろほろのすじ肉に

独自配合したこだわりの出汁の香りと

柔らかい口当たりの麺がマッチしています✨アクセントとなる生姜やネギで

より一層身体を温めてくれますね◎

出汁がきいたカレーうどんも💭豊富に選べるサイドメニューの

揚げ物やおにぎりも豊富なんです♪お子様に好まれそうなメニューも勢揃い！

さらにご注文後の迅速な提供スピードも

肉うどんいのうえさんの自慢です◎

気軽に楽々セルフうどん

朽網店はセルフサービスとなっています◎

どなたでもお気軽に入りやすく

ゆっくりメニューを選んで頂けます♪もちろんお困りの際はお声掛け下さいね◎

店内

カウンター席もございますので

おひとり様でも、ご家族でも大歓迎！

「お客様の笑顔が嬉しいです」と店主。

中には週５でご来店されるほどの

ファンのお客様もいらっしゃるとか💭

店主からひとこと

2種類のお出汁を食べ比べに、

是非一度お気軽にお越しください！

詳細はコチラから👀👇

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一見、民家にも見えるこちらの建物は

2022年6月にOPENしたうどん店

肉うどん秀 さんです♪こんなところにお店が･･･！？

と思われた方も多いのでは？😋

北九州市小倉南区の

住宅街に佇む隠れ家的存在💭

木の扉がお店の目印です👀

店内

シンプルで清潔感のある店内には

カウンタ席、テーブル席と

シーンを選ばずご利用できるお席が

ご用意されています◎

ご家族でも、お一人様でも大歓迎🙌

食べ応えのある自家製麺

自慢の肉うどんコシがしっかりしており、甘めの出汁と

ホロホロの牛スジ肉の相性抜群！

薬味のネギや生姜がアクセントとなり

より香りを引き立ててくれます✨麺は手打ちの完全自家製麺！

柔らかめの麺で食べやすいです♪

季節限定ぶっかけうどん夏の期間限定でぶっかけうどんも♪

季節によって登場するメニューにも

期待ですね😋🍴

気軽に来て頂けるお店に

地元小倉に戻りうどんの修行を重ね、

ご縁がありこの場所でお店を

スタートさせた店主の吉田さん🍀お一人でも気兼ねなく食べに来れる

ようなお店になれればという思いで

日々営業に励んでいます🌱

どんな時にやりがいを感じますか？

汁を飲み干してもらったとき、お客様に喜んでもらえたときです！

趣味や息抜きは何ですか？

野球、ジムにいくこと🏃

今後の夢はありますか？

いろんな方に来てもらえたら嬉しいです💪

最後にひとことお願いします！

お気軽にお立ち寄りください！😊

ありがとうございました！

詳細はお店のinstagramでも

発信中👀👇是非フォローを！

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年代問わずたくさんの方々に愛される

北九州名物どきどきうどんが食べられる

小倉北区のりんやさん◎営業時間はなんと朝８時から♪

麺が無くなり次第、営業時間終了と

なりますのでお早めに🍴

北九州のどきどきうどん◎

りんやさんに来たら食べるしかない！

北九州生まれのどきどきうどんを

メインとした充実メニュー🍀肉うどん🍖（￥700）店主自ら、美味しいお店を食べ歩き

試行錯誤し作り上げました✨

コシのあるもちもちの麺に

独自で作り上げた優しい味のスープは

最後の一滴まで飲み干せるほど♡甘めに味付けされたホロホロのすじ肉と

アクセントの薬味が相性抜群です♪

麺の固さも注文時に応じて頂けます◎

ミニカレー🍛（￥300）以前はカレー屋だったりんやさん🍴

元カレー店のこだわりのカレーも

お得に食べられるのは嬉しいですね♪

「ミニカレー」なのは、おすすめの

肉うどんも一緒に食べて欲しいと

いう思いが込められているからなんです♪

どちらも食べたくなって来ちゃいました😳

今日のランチはお決まりですか？🍴

どきどきうどんを食べに行きましょう♪

詳細はコチラから👀👇

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