田川郡福智町にある「炭火焼鳥 ほたる」さんです。＂光を灯してそこにお客様が集まってくれたら＂という思いで名付けられた「ほたる」さん。

地域の方々や常連さんの憩いの場となっています♪

店内

カウンター席、お座敷があり広々とした空間。お子様連れのご家族でも、お一人様でも大歓迎です◎

串料理にこだわった豊富なお料理

鮮度抜群、炭火で焼き上げる絶品の焼き鳥には一番にこだわっています。

特に、一番人気は「豚バラ」。自家製のタレ・塩でお召し上がりください♪さらに、焼き鳥以外にも人気の「山芋鉄板」や「揚げたこ焼き」など、一品料理も多数ご用意しております◎厳選された焼酎や日本酒、ビールなど各種アルコールも種類豊富にご用意しております。こだわりの焼き鳥と是非一緒にお楽しみください♪お食事、テイクアウトのご予約も承っております◎ 飲み会に、家族でのお食事に、お一人でちょっと一杯という時にも…お気軽にお越しください♪

店舗の詳細・お問合せはコチラから⇩

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ホルモンが絶品！もつ鍋の原点と言われているホルモン。美味しいのは当たり前。

ここ筑豊極ホルモンしんかいでは、家で食べることができないものをご堪能できます☺

店主が約17年前にOPEN。糸田駅より約2km、西鉄バス糸田口より800mに位置しております。

外観は立派な門構えで高級感が漂う、外観。暖色系の色の店内と笑顔でありがとうございますという言葉で、スタッフが温かく迎え、たのしい宴の時間を演出してくれます。

メニュー

もつ鍋にホルモン鉄板、センマイ刺しがお店のイチオシ！！

もつ鍋の原点と言われる「ホルモン鍋」を筑豊田川で本場の味をご賞味下さい☺

お取り寄せ商品も取り扱っております。下記のURLよりご覧頂けます( ｀ー´)ノ

お取り寄せ情報

筑豊極ホルモンしんかいは厳選された黒毛和牛の小腸のみを使用。臭みもなく、万人に好まれる、、鮮度命！老若男女問わず、リピーター率、常連さんも多い。112席までのご利用ができて歓迎会、送迎会、忘年会、誕生日等、団体でもオススメです！

ご家族やご友人でもお気軽にお待ちしております。皆様是非、足を運んでみてはいかがでしょうか(^^♪

店舗情報

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からあげ綾＆修さん

をご紹介します🍖✨

特徴的な鶏のマスコットが目印🐔

店内に入ると･･･ずらりと

目の前に並ぶ唐揚げがお出迎え🍖

キッチンスペースとの距離も近く

アットホームな雰囲気なので

お店の人との会話も

楽しみながら待つことができます♪

笑顔になってもらえる唐揚げ🍖

時間を掛けて仕込みを行った、

お客様に笑顔になってもらえる

ような唐揚げづくり💭

その努力はどこにも負けません✊

特にお店のおすすめは･･･💭

ぼんじりの唐揚げ

ささみの唐揚げ

からあげグランプリ❝ 金賞 ❞ の

熱々ジューシーな唐揚げたち😋

２号店にもお越しください👣

２０２２年１月に２号店である

飯塚店、OPENしました🎊

近くにお越しの際は是非

お立ち寄りくださいね🌈

キッチンカーでもご提供🚙

さらに･･･

イベント出店、出張販売も！

現地まで行って唐揚げを

販売されています😁🍀

オーナー様からひとこと♪

記事を読んで頂きありがとうございます✨

『唐揚げで笑顔に』を理念として

日々励んでおります。

お近くに来た際は是非

お話しだけでもしに寄って下さい😊

詳細はお店のSNSでご覧ください♪

是非足を運んでみてくださいね🐾

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川崎店

飯塚店

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「味処 峠茶屋」さんの

ご紹介です🌈

大任町から赤村に抜ける県道の

峠に位置するレストラン🌱

こんな峠でこんなに美味しいものが

食べられる！とギャップをつきたくて…

多くの人に食べてもらいたくて…

この場所にお店を構えたそうです✨

《一期一会》をモットーに

お料理を提供されている素敵なお店を

ご紹介いたします♪

ボリューム満点のお料理🍗

天ぷら、ハンバーグ、海鮮丼など

豊富な定食メニューの他に

オーナー様おすすめはこちら🍀

六角弁当🍴

お造りや季節の前菜･味ご飯と

贅沢な一品😊👍

ヘルシー御膳🍴

ワンプレートの前菜にサラダ付！

健康志向の方におすすめ🌈

峠御膳🍴

一品で天ぷらもお造りも

お楽しみ頂けます♩

落ち着いた空間を演出✨

❝山のみどりもインテリアのように❞

どの季節でも違和感の無い

自然や峠に溶け込むように、と

木を基調とした店内も

こだわりのひとつです👍

みどりの絶景を目の前にお食事ができ

心落ち着く空間です🌱

師範状や会食のお写真もありました💡

細かい所から一切妥協しません！

❝小さな所から味に繋がる！❞

材料に関しては安全･安心･健康！

出汁は独自のブランドである

鰹節や鯖節のグラム数に

こだわっています🌱

カロリー計算も考えてます！

新鮮さだけではなく愛情も大切！

情が無ければ味も違う！

毎朝、畑に行きます！

お客様に満足していただくこと、

美味しいと言われることが一番だと

おっしゃっていました😊

今後は･･･

商品開発をしてネット販売や

道の駅での販売も行っていきたいとのこと ♪

働ける間は働きたい！と

仕事一筋の熱いオーナー様でした👍✨

山の自然を感じながら

豊富で贅沢なメニューを

堪能してみませんか？🌈

ぜひ一度足をお運びください😊

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ヒシミツさんに

行ってきました！！！！

歴史ある醤油蔵から始まったイタリアン

もともと醤油蔵で醤油を長年作っており、その醤油の名前がヒシミツ醤油でした✨

そして約４年前、ピザやパスタを食べられるイタリアンにリノベーション🏡

関西にも系列店があるみたいです👀🔍

こだわりたくさんのお料理

お店のコンセプトは地産地消の食材にこだわる事。

地元の農家さんの食材や特産品のおいしさを引き出せるようなお料理になっています🍕

一番の魅力はこだわりのピザが何枚でも食べ放題なんです！！

ピザの数も20種類以上あり、一回来ただけでは全種類食べることはまずできません(´；ω；`)ｳｯ…

おいしいので他のも食べたい！と思わず通っちゃいます🤭

食べ放題のワンメニューですが、種類が多く、季節限定のピザがあったりと

何回行っても飽きないのも魅力の一つです👀🌷

醤油蔵の雰囲気も味わえちゃいます

お店の中はもともと蔵だったので、当時の雰囲気を残しています🌲

蔵で食べられるイタリアンは全国で探しても数少なく、貴重な体験をすることができます！

つい思わず写真を撮ってしまうお客様がめちゃくちゃ多いんだとか📸

蔵と聞くと意外と店内が狭いと感じてしまうかもしれませんが、

ヒシミツさんでは大人数でもゆったりできる広さがあります🌝

遠方から来られるお客様や法事なんかでも使われたりするそうです。

オーナー様から読者様へ

ぜひ添田町に遊びにきてみてください！

英彦山神宮や冬には大任でイルミネーションも楽しめます✨

素敵なお店や、素敵な場所がとっても多いんですよ💕

人も温かい方ばかりなので、取材班田川大好きです🥰✨

※追記

実は後日、プライベートでもこっそりお邪魔しちゃいました☺

個人的にはゴルゴンゾーラチーズとくるみとメープルシロップのピッツァが美味しかったです！

皆様もぜひ行ってみてください✨

店舗情報

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焼肉 花味 さんです！

おいしく、安く食べるならここ！！

そんなみんな大好き最高のお肉をご紹介いたします💙

実はここ、以前は「南山」という名前でした。

そこから現オーナー様に代わり

花味さんを経営されています。

「南山」から伝わる『秘伝のタレ』を引き継いで

提供しています。

「南山」からの常連様も未だに通われる

愛されているお店です(*’ω’*)♡

さて、お待たせしました！

お肉のご紹介です(/・ω・)/🥩

『最高のお肉をリーズナブルに』

をモットーに

A5ランクのお肉を家族連れのお客様のお財布にも

優しい価格で提供しています°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

なんとお肉は毎日すべて店内で手切り。

ブロックで仕入れ、一度も冷凍せずにその日に切られている為

ずっと生で新鮮なものがいただけます。

もちろん、味付けにしてもタレ、スープは

毎日お肉の出汁と昆布出汁をブレンドしています。

スープは単品でもご注文いただけますし、

ランチにはすべてセットになっています🥣

お肉以外でも全部手作りにこだわっています。

私がびっくりしたのは

品質重視で1年の中でもお肉の仕入れ先を変えたりもしているそうです❗👀

店長さんは某有名日本料理屋さんで働いていた経験もあり

1品料理や、期間限定メニュー、

お酒を飲まずにはいられない小鉢も一級品です✨

そんなお食事を担う店長さんの趣味は

なんと陶芸！👀

ご自信で作ったものを家やお店で使ったりもしています( ﾟДﾟ)

他にも美術館や水族館へ行ったり、芸術が好きで美的センスを養っているそうです🥰

店内は席も多く広々としています。

もちろん感染症対策もばっちり✨で

お電話のご予約でお子様連れにも嬉しい個室もご準備できます。

と取材スタッフに明るく言ってくれた店長さん。

ほんとに話しやすく、面白く明るい店長さんでした😍

ぜひ皆さまも『花味』にお越しの際はお話されてみてくださいね(^^/

楽しい店長さんがお出迎えしてくれます🙌✨

新型コロナウイルス感染拡大により営業時間が異なる場合があります。

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ケーキカノンさんです！

オーナー様おひとりでされているケーキ屋さん。

売り切れ御免のシフォンケーキをご紹介します🎉

オーナー様が50歳の時にこのお店は始まりました。

当時近くにできたケーキ屋さんが美味しくて

『教えて～！』『いいよ～🙆🏻‍♂️』

の二つ返事で趣味のお菓子作りがスタートしました。

練習がてらに作るたび

ご夫婦2人暮らしでは量が余るようになり

そこから“おすそ分け”という形でご近所さんに配るようになりました。

ある日、『お金出したら、作ってくれる？』

と言われ、それがきっかけとなりオープンして12年。

現在に至ります。

オープン当初は多種多様なケーキを出していました。

ただ今はシフォンケーキのみです。

朝店頭に並べたものはほぼ午前中で売り切れ。

確実に買うには予約が欠かせないほどです。

人気の秘密に

シフォンケーキの美味しさだけでなく

驚愕の値段にもあります。

卵は毎朝養鶏場から仕入れ

小麦粉や抹茶も良いものを使用しているそうです。

ただ、シフォンケーキ一筋だからこそ

変わらない安さで提供できています。

緑のドアが目印の店内に入ると

まるでイギリスの雑貨屋さんをイメージするような空間が広がります。

店内には植物や看板を描いてくださった画家さんの絵のほかに

イギリスで作られた置物やピンクッションが飾られています。

入口のドアも150年前のイギリスの家から実際に持ってきたもので

とっても気に入っているそうです。

5月には入口に薔薇の花も満開になるそうです🌹

楽しみですね(^^♪

『お客様がいる限り、このお店を続けていきたい』と笑顔で話してくださった、オーナー様。

なんとふるさと納税サイト『さとふる』では何度も1位に輝いています°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

手土産にも良し◎

ちょっとしたティータイムにも良し◎

ホールを自分でデコレーションするのも良し◎

ぜひ一度ケーキカノンさんのシフォンケーキを味わってみてはいかがでしょうか？

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