毎日仕入れる創業50年の精肉店

黒崎ホルモンセンター

さんに取材に行ってきました★

早速、おすすめを教えてください！

おすすめは一番人気の特上ミノ！食感がコリコリして歯ごたえも良く、食べ応えがあります✨サシミセンマイはコリコリ、シャキシャキで歯ごたえあるのにクセがなく、当店手作りの酢味噌のピリッとした味との相性ぴったりですよ😋ハラミも人気で、色が変わりやすいからご注文受けてから切り提供しています🌱

下処理要らず！火を入れるだけですぐに食べられるホルモンを提供しています🥩 鮮度抜群で仕入れにこだわった九州産のホルモンです✨一緒に販売しているキムチや漬物、タレも全て手作りで美味しいですよ😋

どんな時にやりがいを感じますか？

お客様がきてくれることです！お肉にはこだわりのある方々が来られることは多く、基本的には一般のお客様ですが、飲食店の仕入れに来られる方もいらっしゃいます😊

今後の夢はありますか？

自分の手が届く範囲で、これからもこだわり続けたいと思っています💭

最後にひとことお願いします！

食べる量を好きなだけ、適量でさまざまな部位のお肉をお買い求め頂くことができます！是非お立ち寄りください💪

詳細はお店のinstagramでも👇

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楽天市場にも出店しています！

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投稿 黒崎ホルモンセンター は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。