福岡県北九州市小倉北区京町3-12-21にある

北九州初のオイスターバー

『Oyster House Henry Colonel』さんをご紹介致します。

2023年8月にOPENされた 『Henry Colonel』

直訳するとヘンリー大佐。牡蠣を初めて食べた人がヘンリー大佐と言われていて、そこから名付けたそう。

牡蠣のお店を始めたきっかけは、焼き牡蠣の文化があって、もっと生牡蠣の文化を作っていきたい。広めたい。

安心安全な厳選された牡蠣🦪🦪🦪

牡蠣の選考基準は、アタったと問題がでていない場所に直接話を聞いて、選別。

三倍体牡蠣は品種改良されている牡蠣を水産会社さんから抜粋。

内観

店内は、温かみのある木が特徴的。

所々、牡蠣の絵画や写真もあり、牡蠣づくしで牡蠣好きにはたまらない空間✨🦪

入りやすく明るい雰囲気なので、友人や恋人、ご家族でも気軽に楽しめます🥰

牡蠣好き必見！！牡蠣好き集まれ！！🌟

厳選された牡蠣の素材の良さを味わえる料理をご提供！！

一番人気　牡蠣ときのこのクリームリゾット　1410円

白ワイン蒸し、香草バター焼き、トマトグラタン、バター醤油

冬場は、牡蠣メニューが増えるのでこの冬は必見!!

今回は牡蠣の魅力、想いについてお話ししていただきありがとうございました☺

KTQuestのTik Tokでもお店の情報を掲載しているので、是非ご覧ください！！

みなさんも、この機会に北九州初のオイスターバー『Henry Colonel』で絶品の牡蠣を是非お召し上がりください🦪🤞🏻

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店舗情報

投稿 牡蠣好き集まれ!!『Oyster House Henry Colonel』 は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

漁港で一年中縁日を楽しめる空間です。地元の方も、観光の方もお気軽に♪ 開放的な空間で、子どもから大人まで家族で楽しめる体験イベントや縁日、お魚と触れ合える生け簀など楽しめる要素が盛り沢山です。

漁港で楽しめる鮮魚とイベント

地元の漁師さん達と、この場所を盛り上げていきたいと　玄界灘の海の幸を漁師さん達が自らブースに立ち、販売しています。

その日獲れた、新鮮な魚介がずらりと並びます◎漁師さんから買った海鮮をその場でBBQすることも出来ます♪ 神湊港が誇る牡蠣小屋で、絶品海の幸と美しい海景色をお楽しみください！

また、釣り好きな方は必見！レンタルキッチンと釣りセットも完備していますよ◎旅館も併設しており、旅館で作ったお手製の海鮮丼などのお料理も提供しています。

漁港の屋台村だからこそ味わえる、自慢の漁師めしを是非、味わってみてください◎詳細はコチラから⇩是非足を運んでみてはいかがですか？

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投稿 一年中、縁日を楽しめる『玄海横丁』 は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

炉端焼きで楽しめる居酒屋★北九州市小倉北区

魚町銀天街アーケード内にある

熾火や魚ニさんで

大人の時間を過ごしませんか？🍻シックで大人カジュアルな雰囲気✨

宴会やお食事、デート等にも

お気軽にご利用できます◎

特別な空間と炉端焼き

一番の自慢はなんといっても

目の前で焼き上げること😳味・香り・音・見た目…

五感で愉しむ炉端焼きを

職人の絶妙な焼き加減でご提供✨１Ｆのカウンター席だけでなく

２Ｆの個室でも目の前で

ご提供してもらえるんです♪

店主イチオシ！

極みの牛すき痛風御膳

（痛風丼・小鉢・味噌汁）痛風丼＝贅沢なという意味だそう😁

土鍋で炊いた白飯に甘めの醤油タレで

サッと煮立てた和牛をふんだんに

乗せてその上から自家製漬けいくら、

北海道ウニ、濃厚な黄身を盛り付けた

極みの丼です！！

甲殻類の炉端が人気！↑牡蠣↑毛ガニ↑エビ、サザエ

魚町に大人向けの居酒屋を

メニューもすべて考案している

飲食歴14年のオーナー松熊様✨

魚町銀天街内は若者向けのお店が

多いと思い、大人向けのお店に

しようと思い始められたとのこと💭

どんな時にやりがいを感じますか？

お客さんが「美味しい」と思わず呟いてる時、素で言ってくれている感じを聞くととても嬉しいです！😆

趣味や息抜きは何ですか？

本をのんびり飲むのが趣味です。小説も漫画も携帯でも読みます！あとは飲みに出ることも好きです🍻

今後の夢はありますか？

小倉と言えば「熾火や魚二がある！｣美味しいお魚、甲殻類を食べたいときに「熾火や魚二がある！」と思ってもらいたいです💪

最後にひとことお願いします！

痛風になりたければぜひ…😁！笑 ご来店お待ちしております♬

詳細はコチラをチェック👀✅

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漁師であるオーナー様が営む、

ケンちゃんかき さん🍴糸島市の綺麗な船越の海が見える

場所にある人気の牡蠣小屋です💪ひろ～い！！

海の香り漂う広々としたスペースは

39席で約230名の収容が可能◎！

レザージャケットを貸し出しているので

お洋服が汚れてしまうのも防げます✨

獲れたての新鮮な魚介類◎

漁に行って獲れた新鮮な海鮮たちを

その日のうちにご提供✨魚をはじめ、サザエ・あわび・牡蠣

なども生食でご賞味頂けます💭充実のサイドメニューも自慢です！

＂本日のおすすめ＂👇

スルメイカのホイル焼は特に人気♪おすすめ カキフライお得です！ 海鮮丼￥500！ワンコインは贅沢ですね😳

ドリンクメニュー🍹

喜んでくれるのが何より嬉しい◎

『お客様が喜んで帰ってくれる時が

一番嬉しいです』とオーナー様😊

いろんなお客様との会話もあって

勉強になることも多いそうです✨

『今後は夏の岩ガキも広めたいです』

『店舗を出すのも目標です！』

と教えてくださりました😌

新鮮な海の幸を是非、糸島で！

詳細はコチラから👇♬

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投稿 ケンちゃんカキ は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

ちゃんぽんはもちろんのこと、牡蠣も…？？？

そんな素敵なお店をご紹介します♪

フレンチのシェフが地元に凱旋！全ては蒸し麺を伝えるため

ここのお店のオーナーはなんと！元々フレンチのシェフをしていたそう。

しかし、「昔から伝わる蒸し麺を伝えていきたい」という想いで
地元でもある遠賀に開店。

できるだけ国産のものを使い、全て手作り、がモットー。

北九州伝統の蒸し麺を伝えたい一心で営業されています。

店内は木を多く使って暖かみをもたせているのが特徴的。

目線の位置に気がくるように設計しており、
まるで外にいるような雰囲気を感じられる優しいお店です。

また、なんと！薪を使ったストーブもあり、お店の優しさをプラスさせてくれています。

ちゃんぽん屋だけど牡蠣小屋も…？どちらも自慢の一品！

そんなお店のオススメメニューを伺うと、
まずは何と言っても「ちゃんぽん」を挙げていただきました。

中でも赤いもやしがタワーのように積み上げられた、
迫力満点の「ぴり辛もやしちゃんぽん」がオススメとのことです！

ですが、、、ここでオーナーから聞き捨てならないキーワードが。

「うちはちゃんぽん屋ですが、牡蠣小屋をやっています。」

…牡蠣小屋？？？

なんと、こちらのお店では海鮮類の担当シェフだったオーナーさん拘りの牡蠣も
堪能することができちゃいます！！！

特に、この写真の牡蠣ちゃんぽんは11月～3月限定のメニューとのことですが、
女性に大人気の一品なのだとか。

また、牡蠣のガンガン焼きと呼ばれる、缶々の中で牡蠣を蒸し焼きにする、
東北地方の調理法で、牡蠣がふっくら、ぷりぷりに仕上がり、甘い香りがする一品も
オススメとのことです。

（定番の焼き牡蠣もあります！）

その他、特許を取得しており、冷凍販売、全国発送も可能な焼豚おにぎりや、

チャーシュー麵も人気とのことです♪

一流のオーナーが作り出す素敵な味はもちろんのこと、

外には遊具もあり、家族で楽しめるお店です。

皆様も一度、足を運んでみてはいかがでしょうか？

★店舗基本情報★

店名：おんがラーメン細麺チャンポン保存会

電話番号：(093) 293-1825

住所：〒811-4302 福岡県遠賀郡遠賀町広渡1191-5

アクセス：
ＪＲ鹿児島本線 遠賀川駅 徒歩15分
ＪＲ鹿児島本線 水巻駅 徒歩27分

駐車場：有
営業時間：月・水～日
ランチ　11:00～15:30（L.O.15:30）

水～日
ディナー　17:30～20:00（L.O.20:00）

定休日：火曜日
※月曜夜もお休みします

総席数：37席

店内全面禁煙（店外・屋外に喫煙スペースあり）

投稿 おんがラーメン細麺ちゃんぽん保存会 は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。