無農薬野菜 アーカイブ - KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト https://ktquest.com/introduce_tag/無農薬野菜/ Wed, 17 Aug 2022 07:50:37 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 ぬかと料理とお酒 ミサヲ https://ktquest.com/introduce/%e3%81%ac%e3%81%8b%e3%81%a8%e6%96%99%e7%90%86%e3%81%a8%e3%81%8a%e9%85%92-%e3%83%9f%e3%82%b5%e3%83%b2/ Wed, 27 Jul 2022 08:03:38 +0000 https://ktquest.com/?post_type=introduce&p=8245 この看板を目印に来てください♬ ぬかと料理とお酒 ミサヲ さんJR黒崎駅から徒歩7分の場所で ランチ＆居酒屋として楽しめる ぬか料理にこだわったお店なんです◎ おばあちゃんのぬか炊き 店主のお祖母様の味を引き継ぐ、 10 […]

投稿 ぬかと料理とお酒 ミサヲ は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

]]>

この看板を目印に来てください♬

ぬかと料理とお酒 ミサヲ さんJR黒崎駅から徒歩7分の場所で

ランチ＆居酒屋として楽しめる

ぬか料理にこだわったお店なんです◎

おばあちゃんのぬか炊き

店主のお祖母様の味を引き継ぐ、

100年以上にわたる伝統のぬか床✨そんな伝統ある食卓の味を堪能

できるのはミサヲさんならでは😳

辛くなく、優しい味わいです✨

常にメニューはアイデアを

出しながら試行錯誤しています◎

●ミサヲのランチ●

【11：30～15：00】

（※L.O.14:00）
「ぬか炊き定食」￥1,200
「日替り定食」￥1,000
「おにぎり定食」￥850円

（ドリンク・ミニデザートも

プラスでお付けできます★）

小鉢も温かいお味を提供

できるよう種類豊富な内容

をご準備しています🍀

「日替わり定食」は日により

異なります◎

（トンカツ、白身魚のフライ、

キャベツのチーズの春巻き、

ナスのささみ揚げ 等）

単品おすすめ

サバのぬか炊きぬか炊きのオーソドックスな

メニュー！お酒にもぴったり★

鶏ぬか丼ぬかで炊くことで柔らかくなった

鶏モモが絶品です👀

夜営業【17：00～23：00】

(※L.O.22：30)

（金土祝前日のみの営業）では

ぬか炊き単品メニューを中心に

コースも要予約で承ってます✨（料理のみで4,000円～

飲み放題付も可、ご予算に応じます）

↑ぬか炊きに合う白ワイン

是非お料理とご一緒に✨

デザートもはじめました

ミサヲ特性

ソフトクリーム🍦♡

（バニラ/抹茶/チョコ）ポン菓子の上に乗ったあんこ、

きな粉クッキーは手作り♡

和テイストなソフトクリームです！

暑い日のデザートにいかがですか？🍀

こだわりの内装も手掛けました

内装業もされているご主人が

自身で手掛けた内装は

木を基調とした落ち着く空間💭特徴的なタイルに鮮やかな壁紙、

全てにこだわりが詰まっています♡

店舗改装･増改築･看板･デザイン

｢和造 粋家｣の詳細はこちら↓

instagram

店主 崎田様に取材しました

お店が始まったきっかけは？

元々飲食店をやっていて、コロナの影響から規模を縮小しました。とても美味しい祖母の味をお店で出してみようと、祖母からぬかを受け継いで始めました😊

店名｢ミサヲ｣も祖母の名前、

ロゴも祖母の似顔絵です✨

どんな時にやりがいを感じますか？

美味しかったと言ってもらえたときや、料理を提供したときのリアクションが嬉しいです♪

趣味や息抜きは？

釣りやキャンプに子どももつれて家族で行きます🌱

今後の夢を教えてください♪

祖母からの伝統のぬかをもっともっと広めていきたいと思っています🍴

ランチタイムとしても

居酒屋としてもお気軽に

お立ち寄りくださいね🌈

詳細はお店のinstagramへ👇

instagram

店名 ぬかと料理とお酒 ミサヲ
ジャンル 居酒屋/定食
電話 093-631-0011
住所 福岡県北九州市八幡西区熊手2-2-25【MAP】
交通手段 JR黒崎駅から徒歩7分
営業時間 【Lunch】11：30～15：00（L.O.14:00）
【Dinner】17：00～23：00（L.O.22:30)
定休日 日曜日・月曜日・祝日

投稿 ぬかと料理とお酒 ミサヲ は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

]]> 85Ohana https://ktquest.com/introduce/85ohana/ Wed, 20 Jul 2022 01:25:28 +0000 https://ktquest.com/?post_type=introduce&p=7517 長岡式酵素玄米と 発酵食メニューが中心の オーガニックカフェ 85Ohana さんは･･･宗像市のJR赤間駅すぐ！ 心身満たされる健康ごはんを 提供しています🍴✨一からリノベーションした あ […]

投稿 85Ohana は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

]]>

長岡式酵素玄米と

発酵食メニューが中心の

オーガニックカフェ

85Ohana さんは･･･宗像市のJR赤間駅すぐ！

心身満たされる健康ごはんを

提供しています🍴✨一からリノベーションした

あたたかい店内はお子様でも

過ごしやすい空間となっています♪↑お子様席🌈

身体がよろこぶ健康ごはん

＂お子様からご年配の方まで

安心して食べられる発酵食＂

砂糖・小麦粉・卵不使用！

手作り発酵調味料、無農薬野菜使用

さらに主食は自然栽培・無農薬の

玄米を使った長岡式酵素玄米ランチメニューは

選べるメイン＋旬の発酵デリ

9種盛り＋玄米＋スープのセット♬

酵素玄米コロッケお店一番人気！酵素玄米

たっぷりのveganコロッケです🌱

veganカレースパイスとお野菜の融合✨

暑い日はスタミナつけましょう💪

Soy唐揚げ大豆ミートのVegan唐揚げ

唐揚げ・お肉好きの方必見です♪

アレルギーのある方、

外食がしづらい方でも安心！

みんなが食べに来られる、

お食事を楽しめるような

お店づくりをしています🍀

ビーガンメニューや

お子様向けメニュー等もご用意✨

メインのおかず、長岡式酵素玄米、

お弁当はテイクアウトも可能です◎

~menu~

85ohana 店長

伊藤様に聞きました👂

どんな時にやりがいを感じますか？

お客様が元気になっているなと感じる時、食事に対して興味を持って頂けた時、食事の話をお客様と出来るようになった時です♪

～きっかけもご自身の体調から～

長岡式酵素玄米や発酵食と出会い、

食事を見直したことでご自身もご家族も

体調が良くなっていったご経験から

お店をオープンすることを決意💐

＂自分達がいいと思っている

ものをお客様に出していきたいです＂

休日は何をされていますか？

自然に触れる時間を作っています🍀

最後にひとことお願いします！

一人ひとりのお悩みをお食事で軽減できるよう、お手伝いが出来たらと思っています✨

「85ohana」さんは

85＝発酵

Ohana＝ハワイ語で｢家族｣

家族皆で決められた店名✨

お客様のことも＂家族＂の

ように大切に考えています🌈

安心・安全の身体に優しいご飯

食事を見直すご機会として

是非、ご賞味くださいね🍴♡

さらに詳しい情報はコチラを

今すぐチェック↓↓

instagram

店名 85 Ohana
ジャンル カフェ
電話 090-8412-5123
住所 福岡県宗像市土穴3-1-43【MAP】
交通手段 JR赤間駅から徒歩1分
営業時間 【ランチ】11：00～15：00（L.O.)
【カフェ】15：00～18：00
【テイクアウト】11：00～18：30
（お受け取りは19：00まで）
定休日 月曜日
駐車場 30分無料パーキング有
お子様 同伴可
その他 離乳食・お子さまメニュー・オリエンタル
ビーガン対応メニュー可/テイクアウト可/イベント出店

投稿 85Ohana は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

]]>