北九州市小倉北区で創業28周年を迎えた居酒屋『焼きもんや菜’s』さん。七輪焼きと鉄板焼きをメインに、地元で獲れた旬な野菜と新鮮な魚介、野菜カクテルが人気のお店です◎

店内

不定期で店内にてイベント事も行っており、約70名ほど収容可能な広々とした店内です。カウンター席もあるので、もちろんお一人様でも大歓迎ですよ◎

野菜の美味しさを味わえる創作料理

名物！大好評の地鶏のざる焼きは、佐賀県産のみつせ鶏を塩麹と昆布を使ったオリジナルの塩だれで味付けしてご提供いたします。

適度な弾力で美味しく、北九州ではかかせない柚子胡椒との相性も抜群◎目の前で焼き上げる演出は、迫力満点です◎菜’sの自慢でもある、お野菜！クリスピーシーザーサラダピザ、ベーコン入り温野菜サラダなど、たっぷり野菜のサラダを是非ご賞味ください。

ビタミン豊富なお野菜をたくさん摂れて、野菜そのものの美味しさを堪能して頂けます。

menu

⇧＂おやさいのカクテル＂飲みやすくて美味しいと、大変人気です◎生のお野菜を直接ブレンダーでかけ、作りたてでご提供いたします。

飲み放題の場合でもご注文可能！ノンアルコールとしてもご注文出来ますよ♪

ランチ営業は＂とんかつ藍＂

11:30～15:00は＂とんかつ藍＂としてランチ営業を行っています。お値段リーズナブルなので、学生さんからご年配の方まで世代問わずさまざまなお客様が訪れます♪

人気は特上ロースかつ定食。女性には特上ヒレカツ定食が人気なのだそう。福岡県産のブランド肉を使用しています。定食についてくるサラダは、なんと11種類の野菜が入ったボリューミーなサラダとなっています！テイクアウトも出来ますよ◎

選べる薬味いろいろ。「キーマカレー」も薬味として選べるとか💭珍しく何だか気になっちゃいますね…！

さらに菜’s自家製のブレンド塩＂豚塩＂も好評発売中です♪

店主の描く＂メッセージ＂もお楽しみに◎

会計時、お客様にお渡しする『元気カード』。そこには、店主が手書きで作った＂元気の出る言葉＂が描かれています♪ どんなメッセージなのかはお楽しみ◎お野菜もたくさん食べて、メッセージも貰えて、健康に元気になれますね！

お客様に喜んでいただけるようなメニューやアイデアを考えるのが楽しいのだという店主の定野さん。お花や楽器も趣味でされているという、とても多才で地元愛の強い方でした！お話を聞かせて頂き、ありがとうございました♪ランチタイムにはとんかつメインの定食、ディナータイムにはお野菜たっぷりのお料理やお酒を楽しめるカジュアルな居酒屋です♪ 是非お気軽にお立ち寄りください！

お店の詳細はコチラから⇩

HP

Facebook

食べログ

投稿 旬のお野菜をたっぷり！『焼きもんや菜’s』 は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

今回ご紹介するのは、

小倉北区の

さん です🤗✨

まずは、店内をご紹介✨

カウンター席

お座敷

＼完全個室や 仕切りがある半個室も♪／

テーブル席（少人数）

テーブル席（大人数／個室）

串

揚げ物

サラダ

おつまみなど

オーナーさんにインタビュー

趣味や息抜き、休日の過ごし方は？

飲みに行くこと。居酒屋巡り。

お店を始めたきっかけは？

学生の時に焼鳥屋で働いていて、いつか自分の店を持ちたいと思っていました。

このお仕事のやりがいは？

お客様からの「美味しかった」という喜びの声ですね。

今後の夢や展望は？

繁盛店になっていってほしいです。

読者の方へ一言お願いします！

投稿 焼鳥 しんのすけ は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

唐揚げ発祥「宇佐市」の名店◎外はカリカリ中はジューシー！

からあげ太閤で修行した、

本格派の唐揚げを提供しています♪

【志免店】交差点角にリニューアルOPEN！

唐揚げだけでなくたこ焼きの

販売もしています🐙

【ゆめタウン南行橋店】1Fの食品売場レジ付近の店舗です♪

イートインも可能なので店内で

唐揚げ番長の味を楽しめます◎

ご家庭での一品にお持ち帰りも

いかがですか？😋

一度食べたらやみつきに･･･♡

今までの炭火焼きとは違う！

研究を重ね炭火で焼いた

若鶏の唐揚げは

小さいお子様からお年寄りまで

食べやすく仕上げています◎さらに秘伝のタレを

しっかりと揉み込み

１日寝かせて丁寧に焼いています✨

唐揚げ番長さんでは、そんな

一味違う炭火焼きを堪能できますよ♪

是非足を運んでみてくださいね👣

詳しくはコチラから👇♡

HP

志免店

ゆめタウン南行橋店

投稿 唐揚げ番長 は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

冨士丸さんでしか食べられない

新鮮な牡蠣、オリジナルメニュー

覗いてみませんか？？◎日本海の豊かな海の恵みに

育まれた糸島の美味しい牡蠣を

新鮮な状態で食べられるんです♬

冨士丸のこだわり◎

✔採れたて殻付きの新鮮な牡蠣毎日沖合に出て、新鮮な牡蠣を

採りに行っています◎

✔マイクロバブルオゾン殺菌安心・安全のマイクロバブル

オゾン殺菌は冨士丸が初！！

採れたてだからこそ、殺菌が必要。

オゾンの力で除菌するので、

口にいれても安心なんです✨

✔チーズを使用した人気メニュー焼き牡蠣はもちろんのこと

冨士丸でしか食べられない、

チーズを使用したメニューが豊富！

ちなみに牡蠣だけじゃ足りない

という欲張りな思いにも応えます💪

冨士丸セット牡蠣にエビにホタテに･･･

贅沢に海鮮を堪能できますよ♪

炭火で焼く美味しくてジューシーな

牡蠣を存分に味わってくださいね🍀

お店のはじまりを教えてください！

「冨士丸」は船の名前からきています！地元である糸島で始めてからもう２０年経ちます😊

今後の夢はありますか？

新しいメニューの開発をしていきたいですね。去年は牡蠣の「味噌鍋」など出しました！

最後にひとことお願いします！

糸島に来られた際は、是非一度足を運んでください！お待ちしてます😁

ネット販売も承っております！

詳細はHPからご覧ください👀

HP

facebook

instagram

投稿 牡蠣小屋 冨士丸 は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

『一期一会』ならぬ『一期一味』――食材にはじまり、味つけや盛りつけなど、細部にまで徹底的にこだわるオーナーさんらしい名前のこちらのお店。

小腹が空いたときはもちろん、ガッツリいきたいときや酒のつまみが欲しいときなど、あらゆるシーンで大活躍です。

満足感たっぷりの焼き鳥専門店

本格炭火焼きの焼き鳥をリーズナブルな値段で提供するのはこちらのお店――「一期一味」。

素材だけでなく串の刺しかたにまでこだわり、心ゆくまで『美味しい』を追求する「一期一味」は、まさに一生に一度しか出合えない。そんな味を再現しています。

「ねぎま」や「豚バラ」「鶏皮」などのオーソドックスなメニューに加え、「ささみ明太」や「あらびきウインナー」といった子どもに人気がありそうなメニューも。

リーズナブルなものだと1本100円程度から購入することができるので、いろんな味を試してみてくださいね。

試してみて！「豚バラゆずみそ」

先述のとおり、「ねぎま」や「鶏皮」など、スタンダードな焼き鳥メニューには事欠かない「一期一味」ですが、人気の秘訣はそれだけではありません。

「一期一味」で絶対に一度は試してほしい、そんなメニュー。

それは「豚バラゆずみそ」！

肉厚な豚バラにゆずみそがたっぷりついたちょっぴりユニークなメニューです。これで100円（税込）というのですから、お得感満載の一品ですね。

ほかにも、本格炭火焼きで肉がホロホロ溶ける「鶏の炭火焼き」や、新鮮な食感が楽しめる「天使の海老」など「一期一味」ならではのメニューが盛りだくさんです。

居心地の良い空間づくりには徹底したこだわりを

さらに驚くべきは、オーナーさんの内観への徹底したこだわりです。

「お客様にとって居心地の良い空間づくり」を意識した内装のなかには、オーナーさん自らがDIYで作り上げたものも。

床のタイルやトイレのドアの壁といった小さな部分にもとことんこだわったオーナーさんの熱意がひしひし伝わってくる店内となっています。

店内ではちょっとした買い物も！

焼き鳥の香ばしい香りと落ち着いた雰囲気に囲まれながらの食事はリラックス効果抜群。

明るく気さくなオーナーさんの存在もまた、癒やしそのものです。

「ちょっと疲れたな」「ストレス、溜まってるかも」

こんなふうに日々頑張っている人にこそ訪れてほしいお店、「一期一味」。店内では、この世にひとつしかないハンドメイド雑貨の販売も行っていますよ！

【店名】一期一味
【住所】福岡県直方市知古771-9
【問い合わせ】090-8392-0301
【営業時間】（昼）11：00〜13：00（夜）17：00〜
【休日】不定休

投稿 一期一味 は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。