今回ご紹介するのは、

＼海鮮丼やお刺身がイチオシ！／

＼幅広い世代に長年愛される／

さん です✧˖°

おすすめ&人気メニュー🎈

魚市場で仕入れたり、お汁は(カニ汁も)毎朝お出汁をとったりして

皆様に美味しさを提供されている さかなや 月 さんに、

特におすすめのメニューをお聞きしたところ・・・

小鉢とお汁がついた海鮮丼が人気だそう😊！

一品ものもおすすめですが、

オーナーさんの推しは

お刺身定食！

オーナーさんにインタビュー🌙

オープンから32年になられる さかなや 月 さん(2022年現在)。オーナーさんはもともとサラリーマンで、お寿司屋さんで働きながら学校へ行って調理師免許を取ったそう💨お父様がされていた鮮魚店を継がれ、はじめは居酒屋さんとしてオープンされました✧˖°

趣味や息抜き、休日の過ごし方は？

ドライブ

このお仕事のやりがいは？

美味しかった〜って言葉で言ってくれたりしたとき

今後の夢や展望を教えてください✩

今は一人でしているので従業員さん雇えればいいなと思います（笑）

読者の方へ一言お願いします！

記事を読んでGETできる

KTQuestの＂特典付き＂一覧はコチラから🔍

投稿 和食　さかなや　月 は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

＼かき氷が大人気／

＼くつろぎ空間で色んなメニューをお試し／

小倉北区の

さん です✧˖°

-おすすめMENU-

夏はかき氷(ミルク氷)が特に人気ですが、GALVAさんでは一年中ふわふわのかき氷が食べられるんです⛄♡

他にもたくさんの美味しいメニューの中から、店長さんにいくつかおすすめを挙げていただきました♪

店長さんにインタビュー🎈

仕事の幅を広げたいという気持ちもあって始められた店長さん。オープンから4年目になられます✧˖°(2022年現在)

趣味や息抜き、休日の過ごし方は？

カフェ巡り

このお仕事のやりがいは？

お客様に喜んでもらえたとき。インスタのタグ付けなどをしてもらえたとき。

今後の夢や展望を教えてください✩

多くの方に知ってもらいたいです。「小倉と言ったらガルバ」と思ってもらえるようなお店になりたいです！

読者の方へ一言お願いします☻

投稿 GALVA (ガルヴァ)　小倉本店 は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

今回ご紹介するのは

＼創業60年／

＼嘉麻市の愛され食堂／

さん です✧˖°

地域の方に愛され続ける優しい味と心🍚

安心して来られる場所🥢

はじめはオーナーさんのおじい様が一人でされていた【味よし】さん✧˖°店名の由来は、味が良いから「味よし」とお客さんから言っていただけたのがきっかけなのだそう💡😋

メニュー❣

特に人気のメニューは・・・

＼どどんっ♪／

味は優しめなので、「濃いめや辛めがいい」と言われたら 応えられる限りニーズに応えるように心掛けているそう！

暖色系のライトとテレビの音が心地良い店内✧˖°📺

幅広い年齢層のお客様がいらっしゃる味よしさん。昔ながらの畳の座敷や 懐かしさを残しつつおしゃれなカウンター(手作りなのだとか😳)などもあり、とても居心地が良い空間です🍵♡「テレビの音もＢＧＭのようにつけてます」とのこと(*^^*)

オーナーさんにインタビュー🎈

今回取材に応じてくださった、とても親切で優しいオーナーさん。以前は内装業者やバンドもされていたそうでＣＤも出されたのだとか😳(すごい…！💿)

趣味や息抜き、休日の過ごし方は？

音楽、ウォーキング

このお仕事のやりがいは？

お客さんに「美味しい」って言われたときですね。

今後の夢や展望を教えてください✩

遠方や県外から来られる方も多いので、夢は店舗展開もできたらなと思っています。

読者の方へ一言お願いします！

投稿 お食事処 味よし（味よし食堂） は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

今回ご紹介するのは、

直方市の

さん です！

メニュー

『価格を抑えて良いものを出す』

ということを重視されているため

沢山の種類は提供されていないそうですが、

実際に食べて美味しいと思ったものしか出していません！

＼ 中でもおすすめは… ／

オーナーさんにインタビュー🎉

『龍』という店名はお名前から名付けられたそうで、今度の11月でオープンから4年になられます✧˖°

趣味や息抜き、休日の過ごし方は？

サッカーを昔していました。

　　⚽)))

このお仕事のやりがいは？

美味しそうな顔を見たときです。

今後の夢や展望を教えてください︎✩

この店が長く続けばいいなと思います。

投稿 七輪焼き 龍(たつ) は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。

＼ 今年で22年目！ ／

福津市で長年愛され続ける

中華料理 光竜さんです！°˖✧🐉

外仕事のお客さんも多くいらっしゃるそうで、お仕事中の方からご家族連れまで老若男女問わずお越しいただけるようなお店です (*^ω^*)

ボリュームもありますよ～♪

そんな光竜さんはエビチリが有名で、

お持ち帰りも可能だそうです！

＼ エビマヨもおすすめ✩ ／

また、細麺の担々麺は特に女性に人気 ♪

お店に入ってみると

他にも美味しそうなメニューがたくさんありますので、

光竜さんの“うちらしい味”をぜひご堪能ください😊

＼ 座敷が広いので、お子様連れでお越しの方も

ゆっくりとお過ごしいただけますよ (‘;’) ♪ ／

週末はF-1を見ながらお酒や、

スポーツ観戦が好きなオーナーさん😁

今後の夢や展望をお聞きすると

地元の方々に愛されるお店でい続けたいということで、

お仕事のやりがいについても

「お客さんが美味しそうに食べてくれたら

それが1番ですね。元気をもらえます。」と

お話ししてくださりました。

***    最後に、読者の皆様へ

一言お願いします(*^-^*) ✩   ***

ご家族でのお食事や、お仕事中のお昼休みなどなど・・・

地元の方はもちろん遠くからお越しの方も、

皆様気軽に足を運んでくださいね👨‍👩‍👧‍👦 ♪

投稿 中華料理　光竜 は KTQUEST｜福岡・北九州のおでかけ情報サイト に最初に表示されました。